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1.
Rote Zwiebel
1 x Stück
(80 g)
2.
Gewürzgurken
1 x Stück
(35 g)
3.
Ketchup
1 x Esslöffel
(20 g)
4.
Mayonnaise
1 x Esslöffel
(25 g)
5.
Apfelsirup
1 x Tee Löffel
(10 g)
6.
Weißes Salz
1 x Priese
(0.1 g)
7.
Schwarzer Pfeffer
1 x Priese
(0.1 g)
8.
Rote Paprika
0.5 x Stück
(200 g)
9.
Grüne Paprika
0.5 x Stück
(200 g)
10.
Kirschtomaten
4 x Stück
(20 g)
11.
Gewächshausgurke
0.5 x Stück
(180 g)
12.
Eisbergsalat
0.25 x Stück
(400 g)
13.
Avocado
0.25 x Stück
(140 g)
14.
Cashewnüsse
2 x Esslöffel
(12 g)

Rezept Zubereitungsschritte

1
DressingZwiebeln schälen und sehr fein hacken. Gewürzgurken ebenfalls sehr fein hacken.Zwiebeln und Gewürzgurken mit Mayonnaise, Ketchup und Apfeldicksaft verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
3
SalatPaprika halbieren, putzen und abspülen.Tomaten, Gurke und Salat ebenfalls waschen.Salat mit den Händen in Stücke zupfen.Gemüse in kleine Würfel schneiden.Avocado schälen, ebenfalls in Stücke schneiden und zum Schluss vorsichtig unter den Salat heben.
4
Cashewkerne (in einer Pfanne ohne Fett anbraten) über den Salat streuen.Zum Schluss die Sauce über den Salat geben oder alles gut vermengen.

Nährstoffe

Nährstoffe
Name Alle Portionen Eine Portion
Alanina 16.03 g 16.03 g
Alkohol 1 g 1 g
Alpha-Linolensäure 1.14 g 1.14 g
Arginin 16.03 g 16.03 g
Asche 6.21 g 6.21 g
Aspartinsäure 24.07 g 24.07 g
Beta-Carotin 782.7 µg 782.7 µg
Beta-sitosterin 26.6 mg 26.6 mg
Betain 0.29 mg 0.29 mg
Bor 50.08 mg 50.08 mg
Calcium 112.1 mg 112.1 mg
Carotin Beta 48.62 mg 48.62 mg
Chlor 546.85 mg 546.85 mg
Chlorid 1288.85 mg 1288.85 mg
Cholesterin 42.89 mg 42.89 mg
Chromium 1.47 µg 1.47 µg
Cystein 4 g 4 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 13.8 g 13.8 g
Eisen 4.91 mg 4.91 mg
Eiweiß 12.1 g 12.1 g
Eiweiß 1.4 g 1.4 g
Energie 93.8 kJ 93.8 kJ
Erythrit 0.8 g 0.8 g
Faserlöslich 2.33 g 2.33 g
Faserunlöslich 6.53 g 6.53 g
Fett 36.01 g 36.01 g
Fett, gesamt 18.99 g 18.99 g
Fettsäuren 0.16 g 0.16 g
Fettsäuren Trans 3.2 g 3.2 g
Fitosterol 38.6 mg 38.6 mg
Fluorid 3.46 mg 3.46 mg
Folate 24 µg 24 µg
Fructose 8.36 g 8.36 g
Galaktose 0.39 g 0.39 g
Gesättigte Fettsäuren 5.66 g 5.66 g
Glicemyc Index 80.25 µg 80.25 µg
Glucose 8.52 g 8.52 g
Glutamin 40.07 g 40.07 g
Glutaminsäure 40.19 g 40.19 g
Glycin 12.02 g 12.02 g
Histidin 8.01 g 8.01 g
Inulin 0.2 g 0.2 g
Isoleucin 16.02 g 16.02 g
Jod 3.58 µg 3.58 µg
Kalium 1427.64 mg 1427.64 mg
Kalorien 22.4 kcal 22.4 kcal
Kcal 505.97 kcal 505.97 kcal
Kieselsäure 1.7 mg 1.7 mg
Kj 1433.87 kJ 1433.87 kJ
Kobalt 0.49 µg 0.49 µg
Kohlenhydrat 48.89 g 48.89 g
Kohlenhydrate, gesamt 8.21 g 8.21 g
Kupfer 1.05 mg 1.05 mg
Laktose 1.15 g 1.15 g
Leucin 16.04 g 16.04 g
Lignin 0.8 g 0.8 g
Linolsäure 7.81 g 7.81 g
Lutein 8 µg 8 µg
Lutein + zeaxanthin 455.19 mg 455.19 mg
Lycopin 5058.4 µg 5058.4 µg
Lysin 24.04 g 24.04 g
Magnesium 151.79 mg 151.79 mg
Malinsäure 68.1 g 68.1 g
Maltose 1.15 g 1.15 g
Mangan 1.25 mg 1.25 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 13.39 g 13.39 g
Methionin 4.01 g 4.01 g
Molybdän 3.95 µg 3.95 µg
Natrium 1056.85 mg 1056.85 mg
Natron 326.5 g 326.5 g
Nickel 2.71 mg 2.71 mg
Oleinsäure 4.4 g 4.4 g
Omega 3 1.25 g 1.25 g
Omega 6 11.97 g 11.97 g
Oxalsäure 27.45 mg 27.45 mg
Palmitic Acid 2.38 g 2.38 g
Pantothenic acid 0.16 mg 0.16 mg
Phenylalanin 16.03 g 16.03 g
Phosphor 308.34 mg 308.34 mg
Phytoen 120 µg 120 µg
Phytofluen 80 µg 80 µg
Proline 12.02 g 12.02 g
Quininsäure 0.03 g 0.03 g
Retinol 2.25 µg 2.25 µg
Saccharose 4.27 g 4.27 g
Salz 101.52 g 101.52 g
Schwefel 41.25 mg 41.25 mg
Selenium 6.56 µg 6.56 µg
Serine 12.02 g 12.02 g
Sorbitol 0.8 g 0.8 g
Stearic Acid 0.38 g 0.38 g
Stickstoff 16.02 g 16.02 g
Stärke 0.3 g 0.3 g
Säure 0.56 g 0.56 g
Taurin 0.08 mg 0.08 mg
Thrombonin 12.02 g 12.02 g
Tryptophan 4.13 g 4.13 g
Tyrosin 8.01 g 8.01 g
Valin 20.03 g 20.03 g
Vitamin A 507.48 µg 507.48 µg
Vitamin ARE 6.8 µg 6.8 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.37 mg 0.37 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 3.13 µg 3.13 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.34 mg 0.34 mg
Vitamin B3 (Niacin) 4.09 mg 4.09 mg
Vitamin B4 (Cholin) 9.77 mg 9.77 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.17 mg 1.17 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 1.11 mg 1.11 mg
Vitamin B7 (Biotin) 2.22 mg 2.22 mg
Vitamin B8 (Inositol) 2.4 mg 2.4 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 129.82 µg 129.82 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 269.52 mg 269.52 mg
Vitamin D 2.83 µg 2.83 µg
Vitamin D3 1.6 µg 1.6 µg
Vitamin E 8.66 mg 8.66 mg
Vitamin K 192.69 µg 192.69 µg
Wasser 500.29 g 500.29 g
Xylit und seine salze 0.8 g 0.8 g
Zeaxanthin 4 µg 4 µg
Zellulose 11.91 g 11.91 g
Zink 3.46 mg 3.46 mg
Zitronensäure 100.39 mg 100.39 mg
Zucker 24.74 g 24.74 g
Zucker hinzugefügt 5.15 g 5.15 g
Zuckeralkohole 0.2 g 0.2 g
Zuckeralkohole insgesamt 2.15 g 2.15 g
Zystin 0.01 g 0.01 g
Kochmatches

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