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Vitamin C (Ascorbinsäure)
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Vitamin C (Ascorbinsäure)

Ascorbinsäure (E300) wird synthetisch hergestellt und ist normalerweise nicht allergen. Seltene Fälle von Überempfindlichkeit (z. B. Kontaktdermatitis) sind bekannt, aber nicht IgE-vermittelt. Keine Kreuzreaktivität mit Nahrungsmittelallergenen.
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Vitamin C (Ascorbinsäure)

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