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Low-Carb-Fitmacher-Salat mit Camembert
15 min
2 /
Portionen
Enthält Allergene
Rezept Zubereitungsschritte
1
Avocado halbieren, von der 1 Hälfte den Kern entfernen und in Streifen schneiden.Gurke waschen und in Scheiben schneiden.Paprika waschen und in Streifen schneiden.Tomaten waschen und in 2 Hälften schneiden.Camembert in Streifen schneiden.
2
Gib die Kräuter (falls frisch, vorher fein hacken) in den Joghurt, gib Salz und Pfeffer nach Geschmack dazu und vermische gut.
3
Brate das Brot knusprig in einer Pfanne, im Umluftherd oder in einem Toaster.
4
Salat mit dem Camembert auf einem Teller servieren und das Brot dazu beilegen.
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.06 g | 0.03 g |
| Alkohol | 1 g | 0.5 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.01 g | 0.01 g |
| Arginin | 0.07 g | 0.03 g |
| Asche | 16.45 g | 8.23 g |
| Aspartinsäure | 0.16 g | 0.08 g |
| Beta-Carotin | 1872.27 µg | 936.14 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 11.2 µg | 5.6 µg |
| Beta-sitosterin | 53.54 mg | 26.77 mg |
| Betain | 0.42 mg | 0.21 mg |
| Bor | 0.13 mg | 0.07 mg |
| Calcium | 868.24 mg | 434.12 mg |
| Campesterol | 0.01 g | 0.01 g |
| Capric Acid | 0.07 g | 0.04 g |
| Caprylic Acid | 0.08 g | 0.04 g |
| Carotin Beta | 0.04 mg | 0.02 mg |
| Chlor | 358.1 mg | 179.05 mg |
| Chlorid | 154.71 mg | 77.35 mg |
| Cholesterin | 205.58 mg | 102.79 mg |
| Chromium | 0.84 µg | 0.42 µg |
| Cystein | 0 g | 0 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 33.64 g | 16.82 g |
| Eisen | 7.59 mg | 3.8 mg |
| Eiweiß | 73.48 g | 36.74 g |
| Eiweiß | 26.63 g | 13.32 g |
| Erythrit | 1 g | 0.5 g |
| Faserlöslich | 5.8 g | 2.9 g |
| Faserunlöslich | 15.99 g | 7.99 g |
| Fett | 87.89 g | 43.95 g |
| Fett, gesamt | 28.17 g | 14.09 g |
| Fettsäuren | 0.2 g | 0.1 g |
| Fettsäuren Trans | 3.09 g | 1.55 g |
| Fitosterol | 293.68 mg | 146.84 mg |
| Fluorid | 2.4 mg | 1.2 mg |
| Folate | 6.68 µg | 3.34 µg |
| Fructose | 6.82 g | 3.41 g |
| Galaktose | 0.78 g | 0.39 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 29.51 g | 14.75 g |
| Glicemyc Index | 54.05 µg | 27.03 µg |
| Glucose | 6.12 g | 3.06 g |
| Glutamin | 0.15 g | 0.08 g |
| Glutaminsäure | 0.21 g | 0.11 g |
| Glycin | 0.04 g | 0.02 g |
| Histidin | 0.02 g | 0.01 g |
| Inulin | 0.17 g | 0.09 g |
| Isoleucin | 0.05 g | 0.03 g |
| Jod | 2.41 µg | 1.2 µg |
| Kalium | 2083.7 mg | 1041.85 mg |
| Kcal | 1329.68 kcal | 664.84 kcal |
| Kieselsäure | 1.4 mg | 0.7 mg |
| Kj | 5564.32 kJ | 2782.16 kJ |
| Kobalt | 0.24 µg | 0.12 µg |
| Kohlenhydrat | 51.87 g | 25.94 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 3.89 g | 1.94 g |
| Kupfer | 1.62 mg | 0.81 mg |
| Laktose | 7.85 g | 3.93 g |
| Lauric Acid | 0.3 g | 0.15 g |
| Leucin | 0.08 g | 0.04 g |
| Lignin | 1 g | 0.5 g |
| Linolsäure | 0.09 g | 0.05 g |
| Lutein | 200 µg | 100 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 1054.19 mg | 527.1 mg |
| Lycopin | 2573 µg | 1286.5 µg |
| Lysin | 0.07 g | 0.04 g |
| Magnesium | 361.2 mg | 180.6 mg |
| Malinsäure | 0.14 g | 0.07 g |
| Maltose | 1.73 g | 0.87 g |
| Mangan | 1.77 mg | 0.89 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 16.28 g | 8.14 g |
| Methionin | 0.01 g | 0.01 g |
| Molybdän | 2.5 µg | 1.25 µg |
| Myristic Acid | 0.17 g | 0.09 g |
| Natrium | 1405.92 mg | 702.96 mg |
| Natron | 0.35 g | 0.18 g |
| Nickel | 0.22 mg | 0.11 mg |
| Nitrat | 480 mg | 240 mg |
| Oleinsäure | 0.03 g | 0.02 g |
| Omega 3 | 1.02 g | 0.51 g |
| Omega 6 | 15.33 g | 7.67 g |
| Oxalsäure | 26.4 mg | 13.2 mg |
| Palmitic Acid | 0.08 g | 0.04 g |
| Pantothenic acid | 0.2 mg | 0.1 mg |
| Pflanzliche Eiweiße | 64.18 g | 32.09 g |
| Phenylalanin | 0.06 g | 0.03 g |
| Phosphor | 1151.75 mg | 575.88 mg |
| Phytoen | 150 µg | 75 µg |
| Phytofluen | 100 µg | 50 µg |
| Proline | 0.04 g | 0.02 g |
| Quininsäure | 0.05 g | 0.03 g |
| Saccharose | 0.52 g | 0.26 g |
| Salz | 103.41 g | 51.71 g |
| Schwefel | 337.2 mg | 168.6 mg |
| Selenium | 70.17 µg | 35.09 µg |
| Serine | 0.05 g | 0.03 g |
| Sorbitol | 1 g | 0.5 g |
| Stearic Acid | 0.03 g | 0.02 g |
| Stickstoff | 0.02 g | 0.01 g |
| Stigmasterol | 0.01 g | 0.01 g |
| Stärke | 0.19 g | 0.1 g |
| Säure | 0.4 g | 0.2 g |
| Taurin | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Thrombonin | 0.04 g | 0.02 g |
| Tierische Eiweiße | 8.66 g | 4.33 g |
| Tryptophan | 0.01 g | 0.01 g |
| Tyrosin | 0.02 g | 0.01 g |
| Valin | 0.06 g | 0.03 g |
| Vitamin A | 958.67 µg | 479.33 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.83 mg | 0.42 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 6.48 µg | 3.24 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.92 mg | 0.96 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 9.2 mg | 4.6 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 34.42 mg | 17.21 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2.9 mg | 1.45 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.48 mg | 0.74 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3.2 mg | 1.6 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 3.12 mg | 1.56 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 337.55 µg | 168.78 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 306.39 mg | 153.19 mg |
| Vitamin D | 3.03 µg | 1.52 µg |
| Vitamin D3 | 1 µg | 0.5 µg |
| Vitamin E | 24.37 mg | 12.19 mg |
| Vitamin K | 158.52 µg | 79.26 µg |
| Wasser | 654.45 g | 327.23 g |
| Xylit und seine salze | 1 g | 0.5 g |
| Zellulose | 24.52 g | 12.26 g |
| Zink | 9.15 mg | 4.57 mg |
| Zitronensäure | 0.54 mg | 0.27 mg |
| Zucker | 21.38 g | 10.69 g |
| Zucker hinzugefügt | 1.71 g | 0.86 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1.74 g | 0.87 g |
| Zystin | 0.02 g | 0.01 g |
