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Nudelsalat mit Brokkoli und Ei
1 /
Portion
Rezept Zubereitungsschritte
1
Brokuła gotujemy na parze przez ok 10 - 15 minut, makaron gotujemy wg przepisu (al dente). Ugotowane na twardo jajko i paprykę kroimy w kostkę, dodajemy ugotowanego brokuła i makaron. Całość polewamy jogurtem z posiekanym szczypiorkiem, doprawiamy ulubionymi przyprawami i mieszamy.
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.55 g | 0.55 g |
| Arginin | 0.65 g | 0.65 g |
| Asche | 3.73 g | 3.73 g |
| Aspartinsäure | 1.18 g | 1.18 g |
| Beta-Carotin | 2057.52 µg | 2057.52 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 8.6 µg | 8.6 µg |
| Beta-glucan | 0.5 g | 0.5 g |
| Bor | 2.6 mg | 2.6 mg |
| Calcium | 185.16 mg | 185.16 mg |
| Chlor | 168.1 mg | 168.1 mg |
| Chlorid | 67.03 mg | 67.03 mg |
| Cholesterin | 159.85 mg | 159.85 mg |
| Chromium | 2.61 µg | 2.61 µg |
| Cystein | 0.15 g | 0.15 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.13 g | 2.13 g |
| Eisen | 5.26 mg | 5.26 mg |
| Eiweiß | 21.91 g | 21.91 g |
| Eiweiß | 0.86 g | 0.86 g |
| Faserlöslich | 3.99 g | 3.99 g |
| Faserunlöslich | 6.38 g | 6.38 g |
| Fett | 6.38 g | 6.38 g |
| Fettsäuren Trans | 3.03 g | 3.03 g |
| Fitosterol | 70 mg | 70 mg |
| Fluorid | 7.05 mg | 7.05 mg |
| Folate | 5.3 µg | 5.3 µg |
| Fructose | 2.48 g | 2.48 g |
| Galaktose | 2.53 g | 2.53 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.79 g | 1.79 g |
| Glicemyc Index | 64.76 µg | 64.76 µg |
| Glucose | 2.42 g | 2.42 g |
| Glutamin | 0.5 g | 0.5 g |
| Glutaminsäure | 2.85 g | 2.85 g |
| Glycin | 0.5 g | 0.5 g |
| Histidin | 0.31 g | 0.31 g |
| Inulin | 0.35 g | 0.35 g |
| Isoleucin | 0.55 g | 0.55 g |
| Jod | 3.03 µg | 3.03 µg |
| Kalium | 1310.14 mg | 1310.14 mg |
| Kasein | 0.7 g | 0.7 g |
| Kcal | 343.83 kcal | 343.83 kcal |
| Kieselsäure | 2.5 mg | 2.5 mg |
| Kj | 1438.31 kJ | 1438.31 kJ |
| Kobalt | 0.52 µg | 0.52 µg |
| Kohlenhydrat | 50.82 g | 50.82 g |
| Kupfer | 0.37 mg | 0.37 mg |
| Laktose | 3.49 g | 3.49 g |
| Leucin | 0.93 g | 0.93 g |
| Lutein + zeaxanthin | 3913.1 mg | 3913.1 mg |
| Lycopin | 0.43 µg | 0.43 µg |
| Lysin | 0.5 g | 0.5 g |
| Magnesium | 144.48 mg | 144.48 mg |
| Malinsäure | 300 g | 300 g |
| Maltose | 2.65 g | 2.65 g |
| Mangan | 2.95 mg | 2.95 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.99 g | 0.99 g |
| Methionin | 0.21 g | 0.21 g |
| Molybdän | 12.83 µg | 12.83 µg |
| Natrium | 91.88 mg | 91.88 mg |
| Nickel | 0.26 mg | 0.26 mg |
| Omega 3 | 0.18 g | 0.18 g |
| Omega 6 | 0.76 g | 0.76 g |
| Oxalsäure | 50 mg | 50 mg |
| Pflanzliche Eiweiße | 7.5 g | 7.5 g |
| Phenylalanin | 0.65 g | 0.65 g |
| Phosphor | 485.55 mg | 485.55 mg |
| Proline | 1.05 g | 1.05 g |
| Quininsäure | 25 g | 25 g |
| Raffinose | 0.15 g | 0.15 g |
| Retinol | 116.96 µg | 116.96 µg |
| Saccharose | 1.3 g | 1.3 g |
| Salz | 0.26 g | 0.26 g |
| Schwefel | 156 mg | 156 mg |
| Selenium | 56.02 µg | 56.02 µg |
| Serine | 0.63 g | 0.63 g |
| Stärke | 32.75 g | 32.75 g |
| Thrombonin | 0.5 g | 0.5 g |
| Tierische Eiweiße | 0.86 g | 0.86 g |
| Tryptophan | 0.18 g | 0.18 g |
| Tyrosin | 0.33 g | 0.33 g |
| Valin | 0.65 g | 0.65 g |
| Vitamin A | 578.87 µg | 578.87 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.5 mg | 0.5 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.32 µg | 1.32 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.68 mg | 0.68 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5.14 mg | 5.14 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 146.42 mg | 146.42 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.83 mg | 1.83 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.73 mg | 0.73 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.3 mg | 0.3 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 220.74 µg | 220.74 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 261.93 mg | 261.93 mg |
| Vitamin D | 3.79 µg | 3.79 µg |
| Vitamin D3 | 0.73 µg | 0.73 µg |
| Vitamin E | 4.37 mg | 4.37 mg |
| Vitamin K | 267.29 µg | 267.29 µg |
| Wasser | 320.04 g | 320.04 g |
| Zellulose | 11 g | 11 g |
| Zink | 3.36 mg | 3.36 mg |
| Zitronensäure | 500 mg | 500 mg |
| Zucker | 8.98 g | 8.98 g |
| Zucker hinzugefügt | 0.5 g | 0.5 g |
| Zystin | 0.03 g | 0.03 g |
