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Iodine
Nori enthält extrem viel Iod (5100 µg/100g). Übermäßige Aufnahme kann allergische Reaktionen (Nesselsucht, Angioödem) oder Schilddrüsenstörungen bei empfindlichen Personen auslösen. Selten, aber schwere Fälle dokumentiert.
Symptome
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Hautausschlag
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Nesselsucht (Urtikaria)
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Schwellung (Angioödem)
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Juckreiz
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Übelkeit oder Erbrechen
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Durchfall
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Atemnot
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Anaphylaxie
Heilung & Prävention
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Vermeidung von jodhaltigen Lebensmitteln und Produkten
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Antihistaminika
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Adrenalin-Autoinjektor
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Topische Kortikosteroide
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Allergologen konsultieren
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Notfallmedizinische Versorgung
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Flüssigkeitszufuhr und Ruhe