Erdbeere
Erdbeeren können orales Allergiesyndrom (OAS) durch Kreuzreaktivität mit Birkenpollen (Bet v 1-Homologe) auslösen. Symptome: Jucken/Schwellung im Mund/Rachen; seltene systemische Reaktionen. Verbunden mit Rosaceae-Fruchtallergien.
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Erdbeere
Erdbeeren können orales Allergiesyndrom (OAS) durch Kreuzreaktivität mit Birkenpollen (Bet v 1-Homologe) auslösen. Symptome: Jucken/Schwellung im Mund/Rachen; seltene systemische Reaktionen. Verbunden mit Rosaceae-Fruchtallergien.
Symptome
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Orale Allergiesyndrom (OAS)
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Hautausschlag oder Nesselsucht
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Schwellung (Angioödem)
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Verdauungsprobleme
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Atemnot
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Anaphylaxie
Heilung & Prävention
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Vermeidung
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Antihistaminika
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Adrenalin-Autoinjektor
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