Bestes Low Carb Panna Cotta mit Himbeeren Rezept - Lecker & Gesund | Diets Premium Skip to main content
Low Carb Panna Cotta mit Himbeeren
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Low Carb Panna Cotta mit Himbeeren

Produkty wykorzystywane do słodzenia Dodatek do żywności Zastępniki cukru Sztuczne zastępniki cukru Erytrytol Low-carb Himbeeren Panna Cotta
15 min Zubereitungszeit
4 Portion
5 Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
1559 Kalorien
390 kcal Enthält 390 Kalorien pro Portion.
3g Eiweiß/Portion
30g Fette/Portion
26g Kohlenhydrate/Portion
~ Ballaststoffe/Portion
Sauerrahm 30 %
400 Mililiter (400 Mililiter (400 g)) • 1160 kcal
B: 8g
T: 120g
W: 12g
Vanille, gemahlen oder Vanillemark
1 Stück (1 Stück (2 g)) • 8 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 2g
Erythrit
6 Esslöffel (6 Esslöffel (60 g)) • 248 kcal
B: 0.6g
T: 0.6g
W: 60g
Blattgelatine
3 Blatt (3 Blatt (4.8 g)) • 3 kcal
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.7g
Himbeeren
250 Gram (250 Gram) • 140 kcal
B: 3.3g
T: 0.8g
W: 30g

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Bedarfsdeckung

Bedarfsdeckung
15%

Dieses Rezept deckt 15% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.

Rezept: 390 kcal • Ihr Bedarf: 2638 kcal

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Rezept Zubereitungsschritte

1

Die Sahne in ein Topf überfüllen, dazu das Erythrit (5 EL, 50g) geben und das Vanillenmark.

Den Topf erhitzen und ständig umrühren damit die Sahne nicht aufkocht aber sich das Erythrit gut auflösen kann.

Für 10 Minuten leich köcheln lassen.

2

Gelatine - 2 Blätter - 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen.

3

Nehmen Sie den Topf vom Herd. Drücken Sie die Gelatine aus, fügen Sie sie der Sahne hinzu und lösen Sie sie unter Rühren in der Sahne auf.

4

Überführe das Panna Cotta in Gläser oder Schälchen und stelle sie für 4 Stunden oder für die ganze Nacht in den Kühlschrank.

5

Die Gelatine - 1 Blatt - für etwa 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen.

6

Die Himbeeren mit 1EL Erythrit pürieren und kurz aufkochen lassen.

Anschließend die Gelatine ausdrücken und in das Püree geben. Das Püree auf die abgekühlte Panna Cotta geben und eine weitere Stunde kühlen.

PROFIL ODŻYWCZY & BIOAKTYWNOŚĆ

Nährstoffe

Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).

SKŁADNIK

Alkohol

2.5 g
SKŁADNIK

Alpha-Linolensäure

0.13 g
SKŁADNIK

Arginin

0.1 g
SKŁADNIK

Asche

1.66 g
SKŁADNIK

Beta-Cryptoxanthin

2.5 µg
SKŁADNIK

Beta-sitosterin

35 mg
SKŁADNIK

Bor

2.5 mg
SKŁADNIK 51% RDA

Calcium

407.86 mg
SKŁADNIK

Campesterol

3.75 g
SKŁADNIK

Carotin Beta

30 mg
SKŁADNIK

Chlor

2.5 mg
SKŁADNIK

Cholesterin

282.55 mg
SKŁADNIK

Chromium

2.5 µg
SKŁADNIK

Einfach ungesättigte Fettsäuren

32.03 g
SKŁADNIK 14% RDA

Eisen

2 mg
SKŁADNIK 24% RDA

Eiweiß

11.91 g
SKŁADNIK

Erythrit

60 g
SKŁADNIK

Faserlöslich

3 g
SKŁADNIK

Faserunlöslich

13.75 g
SKŁADNIK 173% RDA

Fett

121.4 g
SKŁADNIK

Fettsäuren Trans

2.55 g
SKŁADNIK

Fitosterol

45 mg
SKŁADNIK

Fluorid

2.5 mg
SKŁADNIK

Fructose

6 g
SKŁADNIK

Galaktose

2.5 g
SKŁADNIK

Gesättigte Fettsäuren

72.08 g
SKŁADNIK

Glucose

5.75 g
SKŁADNIK

Glutamin

0.25 g
SKŁADNIK

Glycin

0.12 g
SKŁADNIK

Histidin

0.05 g
SKŁADNIK

Hydroxyprolin

0.06 g
SKŁADNIK

Inulin

2.5 g
SKŁADNIK

Isoleucin

0.1 g
SKŁADNIK 2% RDA

Jod

2.5 µg
SKŁADNIK 26% RDA

Kalium

510.51 mg
SKŁADNIK

Kobalt

2.5 µg
SKŁADNIK 40% RDA

Kohlenhydrat

104.67 g
SKŁADNIK

Kupfer

0.48 mg
SKŁADNIK

Laktose

2.5 g
SKŁADNIK

Leucin

0.18 g
SKŁADNIK

Linolsäure

0.1 g
SKŁADNIK

Lutein + zeaxanthin

350 mg
SKŁADNIK

Lysin

0.13 g
SKŁADNIK 13% RDA

Magnesium

50.31 mg
SKŁADNIK

Malinsäure

1.25 g
SKŁADNIK

Maltose

2.5 g
SKŁADNIK

Mangan

0.8 mg
SKŁADNIK

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

4.15 g
SKŁADNIK

Methionin

0.03 g
SKŁADNIK

Molybdän

2.5 µg
SKŁADNIK 7% RDA

Natrium

149.38 mg
SKŁADNIK

Nickel

2.5 mg
SKŁADNIK

Oleinsäure

0.03 g
SKŁADNIK

Omega 3

0.13 g
SKŁADNIK

Omega 6

0.1 g
SKŁADNIK

Oxalsäure

0.05 mg
SKŁADNIK

Pflanzliche Eiweiße

3.25 g
SKŁADNIK

Phenylalanin

0.1 g
SKŁADNIK 46% RDA

Phosphor

322.6 mg
SKŁADNIK

Proline

0.07 g
SKŁADNIK

Quininsäure

0.75 g
SKŁADNIK

Saccharose

2.5 g
SKŁADNIK

Salz

0.4 g
SKŁADNIK

Schwefel

2.5 mg
SKŁADNIK 1% RDA

Selenium

0.5 µg
SKŁADNIK

Sorbitol

2.5 g
SKŁADNIK

Stigmasterol

2.75 g
SKŁADNIK

Stärke

0.25 g
SKŁADNIK

Thrombonin

0.08 g
SKŁADNIK

Tierische Eiweiße

2.5 g
SKŁADNIK

Tryptophan

0.03 g
SKŁADNIK

Valin

0.13 g
SKŁADNIK 101% RDA

Vitamin A

807.5 µg
SKŁADNIK

Vitamin B1 (Thiamin)

0.08 mg
SKŁADNIK

Vitamin B12 (Cobalamin)

3.75 µg
SKŁADNIK

Vitamin B2 (Riboflavin)

0.8 mg
SKŁADNIK

Vitamin B3 (Niacin)

0.71 mg
SKŁADNIK

Vitamin B4 (Cholin)

30.75 mg
SKŁADNIK

Vitamin B5 (Pantothensäure)

0.83 mg
SKŁADNIK

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0.2 mg
SKŁADNIK

Vitamin B7 (Biotin)

2.5 mg
SKŁADNIK

Vitamin B9 (Folsäure)

52.5 µg
SKŁADNIK

Vitamin C (Ascorbinsäure)

78.5 mg
SKŁADNIK 17% RDA

Vitamin D

2.5 µg
SKŁADNIK 10% RDA

Vitamin E

1.2 mg
SKŁADNIK 26% RDA

Vitamin K

19.5 µg
SKŁADNIK

Wasser

479.27 g
SKŁADNIK

Xylit und seine salze

2.5 g
SKŁADNIK 70% RDA

Zellulose

17.42 g
SKŁADNIK 9% RDA

Zink

0.9 mg
SKŁADNIK

Zitronensäure

2.25 mg
SKŁADNIK 51% RDA

Zucker

25.62 g
SKŁADNIK

Zuckeralkohole insgesamt

62.5 g
Kochmatches

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