Laktose
Butter enthält Spuren von Laktose (~0,6g/100g). Die meisten laktoseintoleranten Personen vertragen Butter aufgrund des geringen Gehalts, aber hochsensible können Blähungen, Gas oder Durchfall erleben. Keine echte Allergie, sondern ein Enzymmangel (Laktase).
Symptome
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Bauchschmerzen
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Blähungen
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Durchfall
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Blähungen
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Übelkeit
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Verstopfung
Heilung & Prävention
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Laktosefreie Ernährung
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Laktase-Präparate
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Milchersatzprodukte
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Schrittweise Wiedereinführung
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Probiotika
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