Petersilienblätter
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Beta-sitosterin | 8 mg |
| Eiweiß | 4.4 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 4.4 g |
| Bor | 0.3 mg |
| Zellulose | 4.2 g |
| Faserunlöslich | 3 g |
| Faserlöslich | 1.2 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g |
| Chlorid | 120 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Chromium | 0 µg |
| Kobalt | 0 µg |
| Zucker | 0.85 g |
| Zink | 0.98 mg |
| Fitosterol | 12 mg |
| Fluorid | 0 mg |
| Phosphor | 84 mg |
| Fructose | 0.55 g |
| Galaktose | 1 g |
| Glucose | 0.2 g |
| Inulin | 0.1 g |
| Jod | 0.5 µg |
| Kcal | 36 kcal |
| Kj | 151 kJ |
| Aspartinsäure | 0.4 g |
| Folate | 152 µg |
| Glutaminsäure | 0.5 g |
| Oxalsäure | 170 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.01 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.04 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.19 g |
| Laktose | 1 g |
| Lutein + zeaxanthin | 5561 mg |
| Magnesium | 69 mg |
| Maltose | 1 g |
| Mangan | 0.42 mg |
| Kupfer | 0.61 mg |
| Molybdän | 0.01 µg |
| Nickel | 0.01 mg |
| Omega 3 | 0.07 g |
| Omega 6 | 0.12 g |
| Asche | 2.1 g |
| Kalium | 695 mg |
| Saccharose | 0.1 g |
| Selenium | 0.3 µg |
| Schwefel | 30 mg |
| Stärke | 0.2 g |
| Natrium | 39 mg |
| Salz | 0.1 g |
| Fett | 0.4 g |
| Calcium | 193 mg |
| Vitamin A | 902 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.11 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.28 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1.4 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 12 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.4 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.16 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.4 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 152 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 177.7 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 3.16 mg |
| Vitamin K | 1640 µg |
| Wasser | 85.5 g |
| Kohlenhydrat | 9 g |
| Eisen | 5 mg |
| Beta-Carotin | 5250 µg |