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Bohnensalat mit Schinken und Bananencreme
15 min
1 /
Portion
Rezept Zubereitungsschritte
1
Frische Bohnen mit Essig-Salzwasser kochen oder aus der Dose verwenden.Zwiebel und Schinken fein würfeln und kurz in der Pfanne anbraten. Abkühlen, mit den fein gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.Dazu die Bohnen geben, den Essig und gut durchmischen.
3
Den Joghurt mit Bananen Scheiben und Zitronensaft pürieren.
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 16 g | 16 g |
| Alkohol | 0.03 g | 0.03 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.04 g | 0.04 g |
| Arginin | 16 g | 16 g |
| Asche | 5.33 g | 5.33 g |
| Aspartinsäure | 24.01 g | 24.01 g |
| Beta-Carotin | 210.27 µg | 210.27 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 0.42 µg | 0.42 µg |
| Beta-sitosterin | 7.39 mg | 7.39 mg |
| Betain | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Bor | 40.02 mg | 40.02 mg |
| Calcium | 338.32 mg | 338.32 mg |
| Carotin Beta | 797.29 mg | 797.29 mg |
| Chlor | 68 mg | 68 mg |
| Chlorid | 64.37 mg | 64.37 mg |
| Cholesterin | 39.53 mg | 39.53 mg |
| Chromium | 0.81 µg | 0.81 µg |
| Cystein | 4 g | 4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 10.7 g | 10.7 g |
| Eisen | 3.66 mg | 3.66 mg |
| Eiweiß | 34.23 g | 34.23 g |
| Faserlöslich | 2.87 g | 2.87 g |
| Faserunlöslich | 5.97 g | 5.97 g |
| Fett | 24.71 g | 24.71 g |
| Fettsäuren Trans | 0.93 g | 0.93 g |
| Fitosterol | 23.36 mg | 23.36 mg |
| Fluorid | 1.01 mg | 1.01 mg |
| Folat | 66 µg | 66 µg |
| Folate | 6.68 µg | 6.68 µg |
| Fructose | 6.95 g | 6.95 g |
| Galaktose | 0.03 g | 0.03 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 10.37 g | 10.37 g |
| Glicemyc Index | 69.5 µg | 69.5 µg |
| Glucose | 7.51 g | 7.51 g |
| Glutamin | 40 g | 40 g |
| Glutaminsäure | 40.02 g | 40.02 g |
| Glycin | 12 g | 12 g |
| Histidin | 26 g | 26 g |
| Inulin | 0.08 g | 0.08 g |
| Isoleucin | 49.6 g | 49.6 g |
| Jod | 0.83 µg | 0.83 µg |
| Kalium | 1473.27 mg | 1473.27 mg |
| Kcal | 543.74 kcal | 543.74 kcal |
| Kieselsäure | 0.83 mg | 0.83 mg |
| Kj | 2274.17 kJ | 2274.17 kJ |
| Kobalt | 0.24 µg | 0.24 µg |
| Kohlenhydrat | 59.07 g | 59.07 g |
| Kupfer | 0.34 mg | 0.34 mg |
| Laktose | 6.03 g | 6.03 g |
| Leucin | 76 g | 76 g |
| Linolsäure | 0.49 g | 0.49 g |
| Lutein | 8 µg | 8 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 1534.33 mg | 1534.33 mg |
| Lycopin | 0.03 µg | 0.03 µg |
| Lysin | 68.4 g | 68.4 g |
| Magnesium | 132.36 mg | 132.36 mg |
| Malinsäure | 8.02 g | 8.02 g |
| Maltose | 0.03 g | 0.03 g |
| Mangan | 1.12 mg | 1.12 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.92 g | 1.92 g |
| Methionin | 13.6 g | 13.6 g |
| Molybdän | 2.41 µg | 2.41 µg |
| Natrium | 477.1 mg | 477.1 mg |
| Nickel | 1.65 mg | 1.65 mg |
| Oleinsäure | 3.5 g | 3.5 g |
| Omega 3 | 0.16 g | 0.16 g |
| Omega 6 | 1.28 g | 1.28 g |
| Oxalsäure | 17.16 mg | 17.16 mg |
| Palmitic Acid | 0.68 g | 0.68 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 0.13 g | 0.13 g |
| Phenylalanin | 49.6 g | 49.6 g |
| Phosphor | 494.72 mg | 494.72 mg |
| Proline | 12 g | 12 g |
| Quininsäure | 0 g | 0 g |
| Saccharose | 4.93 g | 4.93 g |
| Salz | 101.1 g | 101.1 g |
| Schwefel | 24.9 mg | 24.9 mg |
| Selenium | 33.46 µg | 33.46 µg |
| Serine | 12 g | 12 g |
| Stearic Acid | 0.12 g | 0.12 g |
| Stickstoff | 16 g | 16 g |
| Stärke | 6.57 g | 6.57 g |
| Säure | 0.15 g | 0.15 g |
| Thrombonin | 44.4 g | 44.4 g |
| Tierische Eiweiße | 6.56 g | 6.56 g |
| Tryptophan | 17.2 g | 17.2 g |
| Tyrosin | 8 g | 8 g |
| Valin | 65.6 g | 65.6 g |
| Vitamin A | 153.27 µg | 153.27 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.58 mg | 0.58 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.79 µg | 2.79 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.12 mg | 1.12 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4.15 mg | 4.15 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 0.36 mg | 0.36 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.86 mg | 0.86 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.06 mg | 1.06 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.11 mg | 0.11 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 122.75 µg | 122.75 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 48.42 mg | 48.42 mg |
| Vitamin D | 1.15 µg | 1.15 µg |
| Vitamin D3 | 0.83 µg | 0.83 µg |
| Vitamin E | 2.04 mg | 2.04 mg |
| Vitamin K | 143.98 µg | 143.98 µg |
| Wasser | 493.38 g | 493.38 g |
| Zeaxanthin | 4 µg | 4 µg |
| Zellulose | 10.87 g | 10.87 g |
| Zink | 2.75 mg | 2.75 mg |
| Zitronensäure | 0.17 mg | 0.17 mg |
| Zucker | 31.1 g | 31.1 g |
| Zucker hinzugefügt | 0.03 g | 0.03 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 0.86 g | 0.86 g |
