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Zitrusfrüchte

Orangen (Citrus sinensis) können allergische Reaktionen durch Lipid-Transfer-Proteine (LTPs) oder Profiline auslösen, was zu oralem Allergiesyndrom (OAS) oder selten zu systemischen Symptomen führt. Kreuzreaktivität mit Birkenpollen oder Latex-Frucht-Syndrom möglich. Reaktionen reichen von leichtem Juckreiz bis zu Anaphylaxie bei empfindlichen Personen.

Symptome

  • Orale Allergiesyndrom (OAS)
  • Hautreaktionen
  • Verdauungsprobleme
  • Atemwegsbeschwerden
  • Anaphylaxie

Heilung & Prävention

  • Vermeidung
  • Antihistaminika
  • Adrenalin-Autoinjektor
  • Topische Behandlungen
  • Allergietest und Immuntherapie
  • Etiketten lesen

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