General • Easy
Rührei mit Schinken und Zwiebeln
10 min
1 /
Portion
Enthält Allergene
Rezept Zubereitungsschritte
1
Die Zwiebel schälen.Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.Den Schinken in kleine Würfel schneiden,
2
Die Pfanne erhitzen.Sobald es heiß genug ist, etwas Öl darüber gießen und die Zwiebel hinzufügen.Nach 2–3 Minuten den Schinken dazugeben und alles noch eine Minute bei mittlerer Hitze braten.
3
Schlagen Sie die Eier in die Pfanne und verrühren Sie sie nach Ihrem Geschmack.
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.92 g | 0.92 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.14 g | 0.14 g |
| Arginin | 1.22 g | 1.22 g |
| Asche | 3.63 g | 3.63 g |
| Aspartinsäure | 1.84 g | 1.84 g |
| Beta-Carotin | 1.53 µg | 1.53 µg |
| Beta-sitosterin | 14.3 mg | 14.3 mg |
| Calcium | 125.58 mg | 125.58 mg |
| Chlor | 264.3 mg | 264.3 mg |
| Chlorid | 429 mg | 429 mg |
| Cholesterin | 568.7 mg | 568.7 mg |
| Chromium | 0.12 µg | 0.12 µg |
| Cystein | 0.46 g | 0.46 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 13.99 g | 13.99 g |
| Eisen | 3.97 mg | 3.97 mg |
| Eiweiß | 29.72 g | 29.72 g |
| Eiweiß | 6.36 g | 6.36 g |
| Faserlöslich | 1.86 g | 1.86 g |
| Faserunlöslich | 2.91 g | 2.91 g |
| Fett | 26.28 g | 26.28 g |
| Fett, gesamt | 0.36 g | 0.36 g |
| Fettsäuren Trans | 0.16 g | 0.16 g |
| Fitosterol | 22 mg | 22 mg |
| Fructose | 3.39 g | 3.39 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6.36 g | 6.36 g |
| Glicemyc Index | 34.8 µg | 34.8 µg |
| Glucose | 3.21 g | 3.21 g |
| Glutaminsäure | 2.45 g | 2.45 g |
| Glycin | 0.61 g | 0.61 g |
| Histidin | 0.46 g | 0.46 g |
| Isoleucin | 1.07 g | 1.07 g |
| Jod | 3 µg | 3 µg |
| Kalium | 576.39 mg | 576.39 mg |
| Kcal | 474.51 kcal | 474.51 kcal |
| Kj | 1984.65 kJ | 1984.65 kJ |
| Kohlenhydrat | 27.49 g | 27.49 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 0.06 g | 0.06 g |
| Kupfer | 15.58 mg | 15.58 mg |
| Laktose | 1.83 g | 1.83 g |
| Leucin | 1.68 g | 1.68 g |
| Lignin | 0.09 g | 0.09 g |
| Linolsäure | 2.82 g | 2.82 g |
| Lutein | 13 µg | 13 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 0.61 mg | 0.61 mg |
| Lysin | 1.38 g | 1.38 g |
| Magnesium | 64.16 mg | 64.16 mg |
| Mangan | 0.91 mg | 0.91 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.77 g | 3.77 g |
| Methionin | 0.61 g | 0.61 g |
| Molybdän | 1.2 µg | 1.2 µg |
| Natrium | 680.93 mg | 680.93 mg |
| Oleinsäure | 13.23 g | 13.23 g |
| Omega 3 | 0.21 g | 0.21 g |
| Omega 6 | 3.47 g | 3.47 g |
| Palmitic Acid | 4.72 g | 4.72 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 1.83 g | 1.83 g |
| Phenylalanin | 0.92 g | 0.92 g |
| Phosphor | 460.62 mg | 460.62 mg |
| Proline | 0.77 g | 0.77 g |
| Retinol | 413.1 µg | 413.1 µg |
| Saccharose | 4.93 g | 4.93 g |
| Salz | 1.7 g | 1.7 g |
| Schwefel | 39 mg | 39 mg |
| Selenium | 54.82 µg | 54.82 µg |
| Serine | 1.22 g | 1.22 g |
| Stearic Acid | 1.3 g | 1.3 g |
| Stärke | 13.86 g | 13.86 g |
| Thrombonin | 0.77 g | 0.77 g |
| Tierische Eiweiße | 25.49 g | 25.49 g |
| Tryptophan | 0.31 g | 0.31 g |
| Tyrosin | 0.77 g | 0.77 g |
| Valin | 1.07 g | 1.07 g |
| Vitamin A | 415 µg | 415 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.3 mg | 0.3 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.64 µg | 2.64 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.89 mg | 0.89 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4.06 mg | 4.06 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 448.29 mg | 448.29 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2.69 mg | 2.69 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.65 mg | 0.65 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 104.81 µg | 104.81 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 9.5 mg | 9.5 mg |
| Vitamin D | 3.22 µg | 3.22 µg |
| Vitamin D3 | 3.06 µg | 3.06 µg |
| Vitamin E | 2.69 mg | 2.69 mg |
| Vitamin K | 8.86 µg | 8.86 µg |
| Wasser | 265.59 g | 265.59 g |
| Zeaxanthin | 6.5 µg | 6.5 µg |
| Zellulose | 6.69 g | 6.69 g |
| Zink | 2.89 mg | 2.89 mg |
| Zucker | 8.52 g | 8.52 g |
| Zucker hinzugefügt | 0.3 g | 0.3 g |
