Model Context Protocol (MCP)
Andere KI-Anwendungen können mithilfe der Authentifizierung strukturierte JSON-Daten für diese Entität abrufen.
API Route
Direkter Zugriff auf strukturierte JSON-Daten über einen dedizierten API-Endpunkt.
Grüne Bohnen
Grüne Bohnen (Phaseolus vulgaris) können IgE-vermittelte Allergien auslösen, hauptsächlich durch Proteine wie Phaseolin oder Vicilin. Reaktionen reichen von mildem oralen Allergiesyndrom (OAS) bis zur Anaphylaxie; Kreuzreaktivität mit anderen Hülsenfrüchten (z. B. Erdnüssen, Soja) ist möglich, aber selten. Kochen kann die Allergenität verringern.
KI-Sprecher
Artikelinhalt live anhören
Symptome
-
Orale Allergiesyndrom (OAS)
-
Hautreaktionen
-
Magen-Darm-Beschwerden
-
Atemwegsbeschwerden
-
Anaphylaxie (selten)
Heilung & Prävention
-
Vermeidung
-
Antihistaminika
-
Adrenalin-Autoinjektor
-
Allergologen konsultieren
-
Lebensmitteletiketten lesen