Bestes Rezept für Rotkohlsalat mit Karotten und Äpfeln | Schnell & Gesund | Diets Premium Skip to main content
Rotkohlsalat mit Karotten und Äpfeln
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Rotkohlsalat mit Karotten und Äpfeln

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20 min Zubereitungszeit
1 Portion
11 Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
387 Kalorien
387 kcal Enthält 387 Kalorien pro Portion.
15g Eiweiß/Portion
19g Fette/Portion
39g Kohlenhydrate/Portion
~ Ballaststoffe/Portion
Rotkohl, roh
200 Gram (200 Gram) • 47 kcal
B: 2.2g
T: 0.4g
W: 8.6g
Zucker, weiß
1 Priese (1 Priese (0.1 g)) • 0 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
Weißes Salz
1 Priese (1 Priese (0.1 g)) • 0 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0g
Kürbiskerne
1 Esslöffel (1 Esslöffel (10 g)) • 61 kcal
B: 3.6g
T: 4.9g
W: 0.5g
Apfel
0.5 Stück (0.5 Stück (90 g)) • 49 kcal
B: 0.4g
T: 0.4g
W: 10.9g
Karotte
1 Stück (1 Stück (50 g)) • 21 kcal
B: 0.5g
T: 0.1g
W: 4.4g
Weißbrot
1 Esslöffel (1 Esslöffel (10 g)) • 24 kcal
B: 0.9g
T: 0.1g
W: 4.9g
B: 3g
T: 9g
W: 0g
Apfelessig
1 Tee Löffel (1 Tee Löffel (5 g)) • 1 kcal
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0g
Bienenhonig
1 Tee Löffel (1 Tee Löffel (12 g)) • 39 kcal
B: 0g
T: 0.1g
W: 9.5g
Feta-Käse
25 Gram (25 Gram) • 54 kcal
B: 4.3g
T: 4g
W: 0.3g

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Bedarfsdeckung

Bedarfsdeckung
15%

Dieses Rezept deckt 15% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.

Rezept: 387 kcal • Ihr Bedarf: 2638 kcal

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Rezept Zubereitungsschritte

1

Den Kohl in sehr dünne Streifen schneiden oder fein hacken.

Mit einer Prise Salz und etwas Zucker vermischen und etwa 10 Minuten ruhen lassen.

2

In der Zwischenzeit die Kürbiskerne in einer trockenen Pfanne rösten. Die Äpfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen.

Die Karotten gründlich putzen und schälen.

Beide Äpfel und Karotten fein reiben und dann zum Kohl geben.

3

Den Apfelsaft erhitzen und über die vorbereiteten Zutaten gießen. Mischen Sie in einer separaten Schüssel das Öl mit dem Apfelessig und dem Honig und gießen Sie das Dressing über den Salat. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Den Fetakäse zerbröseln und über den Salat streuen.

Zum Schluss die gerösteten Kürbiskerne dazugeben und servieren.

PROFIL ODŻYWCZY & BIOAKTYWNOŚĆ

Nährstoffe

Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).

SKŁADNIK

Alanina

0.13 g
SKŁADNIK

Alpha-Linolensäure

0.02 g
SKŁADNIK

Arginin

0.53 g
SKŁADNIK

Asche

4.14 g
SKŁADNIK

Aspartinsäure

0.31 g
SKŁADNIK

Ballaststoffe

0.27 g
SKŁADNIK

Beta-Carotin

204 µg
SKŁADNIK

Beta-Cryptoxanthin

9.9 µg
SKŁADNIK

Beta-glucan

0.6 g
SKŁADNIK

Beta-sitosterin

22 mg
SKŁADNIK

Bor

80.43 mg
SKŁADNIK 28% RDA

Calcium

222.81 mg
SKŁADNIK

Capric Acid

0.1 g
SKŁADNIK

Carotin Beta

4585.7 mg
SKŁADNIK

Chlor

157.92 mg
SKŁADNIK

Chlorid

264.65 mg
SKŁADNIK

Cholesterin

26.07 mg
SKŁADNIK

Chromium

0.65 µg
SKŁADNIK

Cystein

0.07 g
SKŁADNIK

Einfach ungesättigte Fettsäuren

5.19 g
SKŁADNIK

Einfachzucker

0.14 g
SKŁADNIK 18% RDA

Eisen

2.5 mg
SKŁADNIK 30% RDA

Eiweiß

14.81 g
SKŁADNIK

Energie

233.8 kJ
SKŁADNIK

Faserlöslich

2.83 g
SKŁADNIK

Faserunlöslich

5.84 g
SKŁADNIK 27% RDA

Fett

19.02 g
SKŁADNIK

Fett, gesamt

5.43 g
SKŁADNIK

Fettlöslicher Ballaststoff

1.68 g
SKŁADNIK

Fettsäuren Trans

1.52 g
SKŁADNIK

Fitosterol

76.5 mg
SKŁADNIK

Fluorid

6.37 mg
SKŁADNIK

Folate

9.5 µg
SKŁADNIK

Fructose

13.67 g
SKŁADNIK

Gesättigte Fettsäuren

5.17 g
SKŁADNIK

Glucose

10.46 g
SKŁADNIK

Glutamin

0.73 g
SKŁADNIK

Glutaminsäure

0.55 g
SKŁADNIK

Glycin

0.22 g
SKŁADNIK

Histidin

0.08 g
SKŁADNIK

Inulin

0.01 g
SKŁADNIK

Isoleucin

0.13 g
SKŁADNIK 4% RDA

Jod

6.51 µg
SKŁADNIK 43% RDA

Kalium

851.68 mg
SKŁADNIK

Kalorien

55.9 kcal
SKŁADNIK

Kieselsäure

5 mg
SKŁADNIK

Kobalt

0.32 µg
SKŁADNIK 15% RDA

Kohlenhydrat

39.14 g
SKŁADNIK

Kohlenhydrate

1 g
SKŁADNIK

Kohlenhydrate, gesamt

13.87 g
SKŁADNIK

Kupfer

0.39 mg
SKŁADNIK

Laktose

0.25 g
SKŁADNIK

Lauric Acid

0.1 g
SKŁADNIK

Leucin

0.25 g
SKŁADNIK

Lignin

0.01 g
SKŁADNIK

Linolsäure

2.16 g
SKŁADNIK

Lutein + zeaxanthin

601.6 mg
SKŁADNIK

Lycopin

0.05 µg
SKŁADNIK

Lysin

0.13 g
SKŁADNIK

Löslicher Ballaststoff

0.72 g
SKŁADNIK 25% RDA

Magnesium

92.19 mg
SKŁADNIK

Malinsäure

300.5 g
SKŁADNIK

Mangan

1.21 mg
SKŁADNIK

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

7.04 g
SKŁADNIK

Methionin

0.06 g
SKŁADNIK

Molybdän

2.95 µg
SKŁADNIK

Myristic Acid

0.01 g
SKŁADNIK 15% RDA

Natrium

296.34 mg
SKŁADNIK

Natron

68.53 g
SKŁADNIK

Nickel

3.26 mg
SKŁADNIK

Oleinsäure

1.62 g
SKŁADNIK

Omega 3

0.25 g
SKŁADNIK

Omega 6

6.65 g
SKŁADNIK

Oxalsäure

45 mg
SKŁADNIK

Palmitic Acid

0.68 g
SKŁADNIK

Pflanzliche Eiweiße

5.76 g
SKŁADNIK

Phenylalanin

0.16 g
SKŁADNIK 41% RDA

Phosphor

287.63 mg
SKŁADNIK

Proline

0.12 g
SKŁADNIK

Quininsäure

24.1 g
SKŁADNIK

Saccharose

5.25 g
SKŁADNIK

Salz

375.48 g
SKŁADNIK

Schwefel

97 mg
SKŁADNIK 11% RDA

Selenium

6.03 µg
SKŁADNIK

Serine

0.18 g
SKŁADNIK

Sorbitol

0.9 g
SKŁADNIK

Stearic Acid

1.12 g
SKŁADNIK

Stickstoff

0.01 g
SKŁADNIK

Stärke

6.15 g
SKŁADNIK

Thrombonin

0.14 g
SKŁADNIK

Tierische Eiweiße

4.35 g
SKŁADNIK

Tryptophan

0.06 g
SKŁADNIK

Tyrosin

0.11 g
SKŁADNIK

Valin

0.15 g
SKŁADNIK 113% RDA

Vitamin A

902.45 µg
SKŁADNIK

Vitamin ARE

76.2 µg
SKŁADNIK

Vitamin B1 (Thiamin)

0.42 mg
SKŁADNIK

Vitamin B12 (Cobalamin)

1.38 µg
SKŁADNIK

Vitamin B2 (Riboflavin)

0.38 mg
SKŁADNIK

Vitamin B3 (Niacin)

1.14 mg
SKŁADNIK

Vitamin B4 (Cholin)

13.77 mg
SKŁADNIK

Vitamin B5 (Pantothensäure)

0.99 mg
SKŁADNIK

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0.64 mg
SKŁADNIK

Vitamin B7 (Biotin)

1.77 mg
SKŁADNIK

Vitamin B9 (Folsäure)

79.26 µg
SKŁADNIK

Vitamin C (Ascorbinsäure)

115.99 mg
SKŁADNIK 26% RDA

Vitamin D

3.83 µg
SKŁADNIK

Vitamin D3

0.5 µg
SKŁADNIK 73% RDA

Vitamin E

8.75 mg
SKŁADNIK 896% RDA

Vitamin K

672.15 µg
SKŁADNIK

Wasser

324.82 g
SKŁADNIK 37% RDA

Zellulose

9.19 g
SKŁADNIK 19% RDA

Zink

1.87 mg
SKŁADNIK

Zitronensäure

0.03 mg
SKŁADNIK 59% RDA

Zucker

29.29 g
SKŁADNIK

Zucker hinzugefügt

2.3 g
SKŁADNIK

Zuckeralkohole

0.6 g
SKŁADNIK

Zuckeralkohole insgesamt

3.5 g
Kochmatches

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Himbeer-Cocktail
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Fluffige Pfannkuchen mit Schokolade
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Sandwiches mit Hummus und Radieschen
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Buchweizen mit Gemüse
Buchweizen mit Gemüse
Gemüse
Fit Tomaten
Fit Tomaten
Tomate
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Blaubeer-Muffins mit Kleie
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Sauerkrautsalat mit Nüssen
Sauerkraut
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Gemüse-Kaszotto
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Spinat-Pfannkuchen mit Früchten
Spinat-Pfannkuchen
Schokoladenhummus
Schokoladenhummus
Schokolade
Haferflocken Schokolade
Haferflocken Schokolade
Haferflocken

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