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Rotkohl, roh
23
KCAL / 100g
1.1g
Eiweiß
0.2g
Fett
4.3g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 1.1 g |
| Eiweiß | 0.2 g |
| Eiweiß | 1.1 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 1.1 g |
| Bor | 0.12 mg |
| Zellulose | 2.1 g |
| Faserunlöslich | 1.5 g |
| Faserlöslich | 0.6 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g |
| Chlor | 21 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Chromium | 0.2 µg |
| Kobalt | 0.1 µg |
| Zucker | 3.9 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g |
| Zink | 0.2 mg |
| Fitosterol | 12 mg |
| Fluorid | 1.2 mg |
| Phosphor | 28 mg |
| Fructose | 1.5 g |
| Glucose | 1.8 g |
| Glutamin | 0.1 g |
| Glicemyc Index | 32 µg |
| Jod | 2.9 µg |
| Kcal | 25 kcal |
| Kj | 105 kJ |
| Quininsäure | 12 g |
| Malinsäure | 150 g |
| Oxalsäure | 10 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.01 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.02 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Lutein + zeaxanthin | 220 mg |
| Magnesium | 11 mg |
| Mangan | 0.24 mg |
| Kupfer | 0.02 mg |
| Molybdän | 0.6 µg |
| Nickel | 1.5 mg |
| Omega 3 | 0.04 g |
| Omega 6 | 0.07 g |
| Asche | 0.7 g |
| Kalium | 243 mg |
| Saccharose | 0.6 g |
| Selenium | 0.5 µg |
| Schwefel | 30 mg |
| Stärke | 0.1 g |
| Natrium | 18 mg |
| Salz | 0.05 g |
| Fett | 0.2 g |
| Fett, gesamt | 0.2 g |
| Calcium | 34 mg |
| Vitamin A | 1 µg |
| Vitamin ARE | 3 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.08 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.04 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.12 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.37 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.17 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 23.2 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 52.7 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 0.2 mg |
| Vitamin K | 280 µg |
| Wasser | 89.5 g |
| Kohlenhydrat | 4.3 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 4.3 g |
| Eisen | 0.4 mg |
| Beta-Carotin | 102 µg |
