52
Aufrufe
Weizen
Weizen (Gluten/Albumin/Globulin-Proteine) löst IgE-vermittelte oder Zöliakie-Reaktionen aus. Symptome: Verdauungsprobleme, Hautausschläge oder Anaphylaxie. Häufig in Getreidemüsli; auf versteckte Quellen achten.
Symptome
-
Hautausschlag oder Nesselsucht
-
Verdauungsprobleme
-
Übelkeit oder Erbrechen
-
Schwellung der Lippen, des Gesichts oder des Rachens
-
Atemnot oder Keuchen
-
Anaphylaxie
-
Juckende oder tränende Augen
-
Kopfschmerzen oder Schwindel
Heilung & Prävention
-
Vermeidung von Weizen und weizenhaltigen Produkten
-
Sorgfältiges Lesen von Lebensmittelkennzeichnungen
-
Verwendung von weizenfreien Alternativen
-
Tragen eines Adrenalin-Autoinjektors
-
Konsultation mit einem Allergologen oder Ernährungsberater
-
Antihistaminika bei leichten Reaktionen
-
Notfallmedizinische Versorgung bei schweren Reaktionen
-
Schrittweise Wiedereinführung unter ärztlicher Aufsicht (falls zutreffend)