Weizen
Weizen (Gluten/Albumin/Globulin-Proteine) löst IgE-vermittelte oder Zöliakie-Reaktionen aus. Symptome: Verdauungsprobleme, Hautausschläge oder Anaphylaxie. Häufig in Getreidemüsli; auf versteckte Quellen achten.
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Weizen (Gluten/Albumin/Globulin-Proteine) löst IgE-vermittelte oder Zöliakie-Reaktionen aus. Symptome: Verdauungsprobleme, Hautausschläge oder Anaphylaxie. Häufig in Getreidemüsli; auf versteckte Quellen achten.
Symptome
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Hautausschlag oder Nesselsucht
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Verdauungsprobleme
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Übelkeit oder Erbrechen
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Schwellung der Lippen, des Gesichts oder des Rachens
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Atemnot oder Keuchen
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Anaphylaxie
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Juckende oder tränende Augen
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Kopfschmerzen oder Schwindel
Heilung & Prävention
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Vermeidung von Weizen und weizenhaltigen Produkten
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Sorgfältiges Lesen von Lebensmittelkennzeichnungen
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Verwendung von weizenfreien Alternativen
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Tragen eines Adrenalin-Autoinjektors
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Konsultation mit einem Allergologen oder Ernährungsberater
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Antihistaminika bei leichten Reaktionen
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Notfallmedizinische Versorgung bei schweren Reaktionen
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Schrittweise Wiedereinführung unter ärztlicher Aufsicht (falls zutreffend)
