Karotte
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Beta-glucan | 1 g |
| Beta-sitosterin | 8 mg |
| Eiweiß | 1 g |
| Eiweiß | 0.93 g |
| Bor | 0.2 mg |
| Zellulose | 3.6 g |
| Faserunlöslich | 1.8 g |
| Faserlöslich | 1.8 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g |
| Chlorid | 60 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Zucker | 4.7 g |
| Zuckeralkohole | 1 g |
| Zink | 0.34 mg |
| Fitosterol | 12 mg |
| Phosphor | 32 mg |
| Fructose | 0.9 g |
| Glucose | 0.9 g |
| Glicemyc Index | 39 µg |
| Jod | 0.7 µg |
| Carotin Beta | 8285 mg |
| Kcal | 41 kcal |
| Kj | 172 kJ |
| Alpha-Linolensäure | 0 g |
| Zitronensäure | 0.05 mg |
| Folate | 19 µg |
| Quininsäure | 0.01 g |
| Linolsäure | 0.12 g |
| Malinsäure | 0.1 g |
| Oxalsäure | 50 mg |
| Oleinsäure | 0.01 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.01 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.04 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.12 g |
| Lutein + zeaxanthin | 256 mg |
| Lycopin | 0.1 µg |
| Magnesium | 16 mg |
| Mangan | 0.19 mg |
| Kupfer | 0.1 mg |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 2.4 g |
| Stickstoff | 0.02 g |
| Omega 3 | 0 g |
| Omega 6 | 0.12 g |
| Palmitic Acid | 0.03 g |
| Asche | 1.1 g |
| Kalium | 282 mg |
| Löslicher Ballaststoff | 1.2 g |
| Saccharose | 2 g |
| Selenium | 0.1 µg |
| Stärke | 1.4 g |
| Stearic Acid | 0.01 g |
| Natrium | 82 mg |
| Salz | 0.2 g |
| Fett | 0.2 g |
| Fett, gesamt | 0.24 g |
| Calcium | 36 mg |
| Vitamin A | 1656 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.05 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.05 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.45 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 8.8 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.27 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.15 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.6 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 19 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 3.4 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin D3 | 1 µg |
| Vitamin E | 0.51 mg |
| Vitamin K | 13.2 µg |
| Wasser | 87.2 g |
| Kohlenhydrat | 8.7 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 9.6 g |
| Eisen | 0.5 mg |