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1.
Vollkornnudeln
1 x Glaß
(70 g)
2.
Hähnchenbrustfilet
1 x Portion
(1 g)
3.
Frischer Spinat
100 x Gram
(1 g)
4.
Vollständige Hühnereier (M)
1 x Stück
(51 g)
5.
Walnüsse 2
1 x Stück
(4 g)
6.
Sonnenblumenkerne
2 x Tee Löffel
(1 g)
7.
Olivenöl
1 x Esslöffel
(10 g)
8.
Knoblauch
1 x Zahn
(5 g)
9.
Muskatnuss
1 x Priese
(0.2 g)
10.
Schwarzer Pfeffer
1 x Priese
(0.1 g)
11.
Weißes Salz
2 x Priese
(0.1 g)

Rezept Zubereitungsschritte

1
Die Nudeln al dente kochen.
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2
Die Nudeln al dente kochen.
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3
In einer Pfanne das Hähnchen in Olivenöl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
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4
Knoblauch und frischen Spinat hinzufügen und kurz aufkochen lassen, bis die Blätter verwelken.
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5
Mischen Sie Nudeln mit Huhn und Spinat.
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6
Legen Sie ein Ei darauf (gebraten oder mischen Sie ein rohes Eigelb wie bei Carbonara unter).
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7
Mit Nüssen und Samen bestreuen.
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8
Mit Nüssen und Samen bestreuen.
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Nährstoffe

Nährstoffe
Name Alle Portionen Eine Portion
Alanina 0.82 g 0.82 g
Alpha-Linolensäure 0.24 g 0.24 g
Arginin 1.41 g 1.41 g
Asche 4.09 g 4.09 g
Aspartinsäure 1.61 g 1.61 g
Beta-Carotin 0.51 µg 0.51 µg
Beta-glucan 0.35 g 0.35 g
Beta-sitosterin 41.38 mg 41.38 mg
Bor 0.16 mg 0.16 mg
Calcium 173.24 mg 173.24 mg
Carotin Beta 3306.04 mg 3306.04 mg
Chlor 182.6 mg 182.6 mg
Chlorid 206.2 mg 206.2 mg
Cholesterin 186.23 mg 186.23 mg
Chromium 3.5 µg 3.5 µg
Cystein 0.4 g 0.4 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 11.26 g 11.26 g
Eisen 5.76 mg 5.76 mg
Eiweiß 23.33 g 23.33 g
Eiweiß 1 g 1 g
Faserlöslich 1.72 g 1.72 g
Faserunlöslich 6.31 g 6.31 g
Fett 27.28 g 27.28 g
Fettsäuren Trans 1.87 g 1.87 g
Fitosterol 85.68 mg 85.68 mg
Fluorid 7 mg 7 mg
Folate 94.4 µg 94.4 µg
Fructose 0.74 g 0.74 g
Galaktose 0.04 g 0.04 g
Gesättigte Fettsäuren 4.48 g 4.48 g
Glicemyc Index 48 µg 48 µg
Glucose 0.84 g 0.84 g
Glutamin 0.1 g 0.1 g
Glutaminsäure 4.64 g 4.64 g
Glycin 0.72 g 0.72 g
Histidin 0.46 g 0.46 g
Inulin 0.74 g 0.74 g
Isoleucin 0.9 g 0.9 g
Jod 13.48 µg 13.48 µg
Kalium 965.32 mg 965.32 mg
Kcal 549.84 kcal 549.84 kcal
Kj 2296.85 kJ 2296.85 kJ
Kobalt 0.7 µg 0.7 µg
Kohlenhydrat 53.98 g 53.98 g
Kupfer 5.64 mg 5.64 mg
Laktose 0.58 g 0.58 g
Leucin 1.55 g 1.55 g
Linolsäure 2.32 g 2.32 g
Lutein + zeaxanthin 12353.84 mg 12353.84 mg
Lysin 0.91 g 0.91 g
Magnesium 220.38 mg 220.38 mg
Maltose 0.21 g 0.21 g
Mangan 3.81 mg 3.81 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 9.67 g 9.67 g
Methionin 0.42 g 0.42 g
Molybdän 17.5 µg 17.5 µg
Natrium 236.73 mg 236.73 mg
Natron 69.07 g 69.07 g
Nickel 0.01 mg 0.01 mg
Nitrat 250 mg 250 mg
Oleinsäure 9.48 g 9.48 g
Omega 3 1.73 g 1.73 g
Omega 6 8.86 g 8.86 g
Oxalsäure 970 mg 970 mg
Palmitic Acid 2.47 g 2.47 g
Pflanzliche Eiweiße 3.11 g 3.11 g
Phenylalanin 0.99 g 0.99 g
Phosphor 507.42 mg 507.42 mg
Proline 1.47 g 1.47 g
Raffinose 0.21 g 0.21 g
Retinol 137.7 µg 137.7 µg
Saccharose 1.24 g 1.24 g
Salz 200.4 g 200.4 g
Schwefel 114.4 mg 114.4 mg
Selenium 68.41 µg 68.41 µg
Serine 1.09 g 1.09 g
Stearic Acid 0.59 g 0.59 g
Stärke 46.85 g 46.85 g
Thrombonin 0.71 g 0.71 g
Tierische Eiweiße 6.59 g 6.59 g
Tocopherol gamma 0.03 mg 0.03 mg
Tryptophan 0.29 g 0.29 g
Tyrosin 0.61 g 0.61 g
Valin 0.99 g 0.99 g
Vitamin A 423.37 µg 423.37 µg
Vitamin ARE 568.1 µg 568.1 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.65 mg 0.65 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 2.62 µg 2.62 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.69 mg 0.69 mg
Vitamin B3 (Niacin) 5.71 mg 5.71 mg
Vitamin B4 (Cholin) 177.43 mg 177.43 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.77 mg 1.77 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.8 mg 0.8 mg
Vitamin B7 (Biotin) 0.62 mg 0.62 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 167.01 µg 167.01 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 54.33 mg 54.33 mg
Vitamin D 3.03 µg 3.03 µg
Vitamin D3 1.02 µg 1.02 µg
Vitamin E 4.93 mg 4.93 mg
Vitamin K 612.42 µg 612.42 µg
Wasser 141.67 g 141.67 g
Zellulose 8.72 g 8.72 g
Zink 3.85 mg 3.85 mg
Zucker 3.52 g 3.52 g
Zucker hinzugefügt 0.72 g 0.72 g
Zystin 0.01 g 0.01 g
Kochmatches

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