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Letscho mit Hähnchen
2 /
Portionen
Rezept Zubereitungsschritte
1
Kurczaka i cukinię myjemy i kroimy w kostkę.Cebulę kroimy w piórka.Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę i kurczaka.Przekładamy zawartość patelni do większego garnka.Papryki myjemy i oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w kwadraty 2x2 cm i dodajemy do garnka.Pomidory kroimy w ósemki i również dodajemy do garnka.Pieczarki myjemy, kroimy w plasterki i dodajemy do garnka.Dodajemy koncentrat pomidorowy, liść laurowy, oregano i sól, całość mieszamy.Dusimy na małym ogniu, aż cukinia i papryka będą miękkie. Pod koniec dodajemy sproszkowaną paprykę.Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 104.2 g | 52.1 g |
| Alkohol | 3.41 g | 1.7 g |
| Alpha-Linolensäure | 1.06 g | 0.53 g |
| Arginin | 121.8 g | 60.9 g |
| Asche | 11.06 g | 5.53 g |
| Aspartinsäure | 310.2 g | 155.1 g |
| Beta-Carotin | 39.86 µg | 19.93 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 61.51 µg | 30.76 µg |
| Beta-sitosterin | 55.4 mg | 27.7 mg |
| Bor | 0.34 mg | 0.17 mg |
| Calcium | 222.27 mg | 111.13 mg |
| Campesterol | 1.7 g | 0.85 g |
| Carotin Alpha | 343.4 µg | 171.7 µg |
| Carotin Beta | 3661.6 mg | 1830.8 mg |
| Chlor | 412.1 mg | 206.05 mg |
| Chlorid | 200 mg | 100 mg |
| Cholesterin | 120.47 mg | 60.24 mg |
| Chromium | 23.4 µg | 11.7 µg |
| Cystein | 17.4 g | 8.7 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.91 g | 3.46 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c | 6.08 g | 3.04 g |
| Eisen | 8.12 mg | 4.06 mg |
| Eiweiß | 59.33 g | 29.67 g |
| Eiweiß | 3.14 g | 1.57 g |
| Eiweiß | 40.8 g | 20.4 g |
| Energie | 13.1 kJ | 6.55 kJ |
| Erucasäure | 0.03 g | 0.02 g |
| Faserlöslich | 7.38 g | 3.69 g |
| Faserunlöslich | 12.52 g | 6.26 g |
| Fett | 15.48 g | 7.74 g |
| Fett, gesamt | 0.76 g | 0.38 g |
| Fettsäuren Trans | 4.69 g | 2.34 g |
| Fitosterol | 93.8 mg | 46.9 mg |
| Fluorid | 3.4 mg | 1.7 mg |
| Folate | 68 µg | 34 µg |
| Fructose | 16.19 g | 8.09 g |
| Galaktose | 3.4 g | 1.7 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.61 g | 0.81 g |
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 | 0.38 g | 0.19 g |
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 | 0.11 g | 0.06 g |
| Glicemyc Index | 259.7 µg | 129.85 µg |
| Glucose | 16.07 g | 8.04 g |
| Glutamin | 213 g | 106.5 g |
| Glutaminsäure | 503.26 g | 251.63 g |
| Glycin | 87 g | 43.5 g |
| Histidin | 52.2 g | 26.1 g |
| Hydroxyprolin | 3.4 g | 1.7 g |
| Isoleucin | 87.2 g | 43.6 g |
| Jod | 3.4 µg | 1.7 µg |
| Kalium | 4441.43 mg | 2220.72 mg |
| Kalorien | 3.13 kcal | 1.57 kcal |
| Kcal | 641.97 kcal | 320.99 kcal |
| Kieselsäure | 3.4 mg | 1.7 mg |
| Kj | 2669.95 kJ | 1334.98 kJ |
| Kobalt | 3.4 µg | 1.7 µg |
| Kohlenhydrat | 69.41 g | 34.71 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 12.99 g | 6.5 g |
| Kupfer | 1.47 mg | 0.74 mg |
| Laktose | 3.4 g | 1.7 g |
| Leucin | 139.2 g | 69.6 g |
| Linolsäure | 2.1 g | 1.05 g |
| Lutein | 17 µg | 8.5 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 7679.41 mg | 3839.71 mg |
| Lycopin | 8753.65 µg | 4376.83 µg |
| Lysin | 139.6 g | 69.8 g |
| Magnesium | 299.67 mg | 149.83 mg |
| Malinsäure | 0.42 g | 0.21 g |
| Maltose | 3.4 g | 1.7 g |
| Mangan | 1.89 mg | 0.95 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.69 g | 2.34 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 | 1.86 g | 0.93 g |
| Methionin | 35.2 g | 17.6 g |
| Molybdän | 17.4 µg | 8.7 µg |
| Natrium | 1484.61 mg | 742.31 mg |
| Nickel | 3.4 mg | 1.7 mg |
| Oleinsäure | 6.14 g | 3.07 g |
| Omega 3 | 1.26 g | 0.63 g |
| Omega 6 | 3.66 g | 1.83 g |
| Oxalsäure | 17 mg | 8.5 mg |
| Phenylalanin | 103.6 g | 51.8 g |
| Phosphor | 978.76 mg | 489.38 mg |
| Phytoen | 10200 µg | 5100 µg |
| Phytofluen | 1020 µg | 510 µg |
| Polyols | 3.4 g | 1.7 g |
| Proline | 86.8 g | 43.4 g |
| Saccharose | 8.18 g | 4.09 g |
| Salz | 3.81 g | 1.91 g |
| Schwefel | 125.8 mg | 62.9 mg |
| Selenium | 67.78 µg | 33.89 µg |
| Serine | 103.6 g | 51.8 g |
| Stickstoff | 47.6 g | 23.8 g |
| Stigmasterol | 1.02 g | 0.51 g |
| Stärke | 2.39 g | 1.19 g |
| Säure | 1.36 g | 0.68 g |
| Taurin | 63.4 mg | 31.7 mg |
| Theobromin | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Thrombonin | 86.8 g | 43.4 g |
| Tierische Eiweiße | 40.8 g | 20.4 g |
| Tryptophan | 34.5 g | 17.25 g |
| Tyrosin | 69.4 g | 34.7 g |
| Valin | 121.2 g | 60.6 g |
| Vitamin A | 1122.21 µg | 561.1 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.07 mg | 0.54 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 4.98 µg | 2.49 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.37 mg | 0.69 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 36.55 mg | 18.28 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 162.9 mg | 81.45 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 5.01 mg | 2.51 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 3.08 mg | 1.54 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 11.4 mg | 5.7 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 68 mg | 34 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 261.78 µg | 130.89 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 415.17 mg | 207.58 mg |
| Vitamin D | 5.54 µg | 2.77 µg |
| Vitamin E | 12.5 mg | 6.25 mg |
| Vitamin K | 66.06 µg | 33.03 µg |
| Wasser | 1485.94 g | 742.97 g |
| Zeaxanthin | 8.5 µg | 4.25 µg |
| Zellulose | 22.57 g | 11.29 g |
| Zink | 5.21 mg | 2.61 mg |
| Zitronensäure | 1.66 mg | 0.83 mg |
| Zucker | 41.3 g | 20.65 g |
| Zucker hinzugefügt | 3.41 g | 1.7 g |
| Zuckeralkohole | 3.4 g | 1.7 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 0.01 g | 0.01 g |
