Knoblauch: Ernährung und Gesundheitsvorteile | Diets Premium Skip to main content
Knoblauch
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Knoblauch

161 KCAL / 100g
6.4g Eiweiß
0.5g Fett
32.6g carbohydrate.chart

Nährstoffe

Nährstoffe
Name / 100g
Arginin 0.6 g
Eiweiß 6.4 g
Zellulose 4.1 g
Faserunlöslich 3.3 g
Faserlöslich 0.8 g
Cholesterin 1 mg
Zucker 1 g
Zink 1 mg
Phosphor 153 mg
Fructose 0.4 g
Glucose 0.3 g
Glicemyc Index 30 µg
Inulin 12 g
Kcal 149 kcal
Kj 623 kJ
Glutaminsäure 1.5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g
Gesättigte Fettsäuren 0.09 g
Fettsäuren Trans 1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.25 g
Lysin 0.3 g
Magnesium 25 mg
Mangan 1.67 mg
Kupfer 0.26 mg
Omega 3 0.02 g
Omega 6 0.24 g
Asche 1.5 g
Kalium 400 mg
Saccharose 0.6 g
Selenium 14.2 µg
Schwefel 60 mg
Stärke 30.9 g
Natrium 17 mg
Salz 0.04 g
Fett 0.5 g
Calcium 181 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.2 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.11 mg
Vitamin B3 (Niacin) 0.7 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.59 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 1.23 mg
Vitamin B7 (Biotin) 0.02 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 31 mg
Vitamin D 1 µg
Vitamin E 0.01 mg
Vitamin K 0.5 µg
Wasser 58.6 g
Kohlenhydrat 32.6 g
Eisen 1.7 mg
Culinary Inspiration

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