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Gefüllte Hähnchenbrust mit Spinat

30 min

2 / Portionen

Enthält Allergene

Oxalate Latex-Frucht-Syndrom Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Milch Laktose Lab Penicillium roqueforti Hähnchen Alpha-Gal-Syndrom Tomate Salicylate Histamin Olive Paprika Nüsse Iodine Schwarzer Pfeffer

Zutaten - 9

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Tiefkühlspinat

kcal: 94.4

400 x Gram

(1 g)

Protein 9.2g Fett 1.6g Kohlenhydrate 10.8g

Tiefkühlspinat

Mineralien

Asche 1.9 g

Beta-Carotin 5626 µg

Calcium 75 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Eisen 2.3 mg

Eiweiß 2.3 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 1.5 g

Fett 0.4 g

Fettsäuren Trans 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glutaminsäure 0.25 g

Kalium 190 mg

Kcal 23 kcal

Kj 96 kJ

Kohlenhydrat 2.7 g

Kupfer 0.08 mg

Lutein + zeaxanthin 12198 mg

Magnesium 43 mg

Mangan 0.21 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.22 g

Natrium 21 mg

Omega 3 0.14 g

Omega 6 0.21 g

Oxalsäure 970 mg

Phosphor 23 mg

Saccharose 0.2 g

Salz 0.05 g

Selenium 1.2 µg

Vitamin A 636 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.09 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.16 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.47 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.06 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.23 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 42.7 mg

Vitamin E 1.69 mg

Vitamin K 494 µg

Wasser 91.4 g

Zellulose 2.3 g

Zink 0.57 mg

Zucker 0.4 g

Tiefkühlspinat

Schmelzkäse

kcal: 603.6

200 x Gram

(1 g)

Protein 27g Fett 54g Kohlenhydrate 2.4g

Schmelzkäse

Mineralien

Asche 3.3 g

Calcium 367 mg

Chlor 100 mg

Cholesterin 87 mg

Chromium 0.5 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.6 g

Eisen 0.6 mg

Eiweiß 13.5 g

Fett 27 g

Fettsäuren Trans 0.2 g

Gesättigte Fettsäuren 16.13 g

Jod 15 µg

Kalium 41 mg

Kcal 325 kcal

Kj 1360 kJ

Kohlenhydrat 1.2 g

Kupfer 0.02 mg

Laktose 1 g

Magnesium 16 mg

Mangan 0.05 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Molybdän 5 µg

Natrium 841 mg

Omega 3 0.1 g

Omega 6 0.6 g

Phosphor 578 mg

Salz 2.1 g

Schwefel 220 mg

Selenium 14 µg

Tierische Eiweiße 13.5 g

Vitamin A 174 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.02 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.9 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.23 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.04 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.03 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 5 µg

Vitamin D 0.21 µg

Vitamin D3 0.21 µg

Vitamin E 0.46 mg

Vitamin K 2.5 µg

Wasser 55 g

Zellulose 1 g

Zink 2.01 mg

Zucker 1 g

Schmelzkäse

Hähnchenbrustfilet

kcal: 2.1

2 x Portion

(1 g)

Protein 0.42g Fett 0.04g Kohlenhydrate 0.02g

Hähnchenbrustfilet

Mineralien

Asche 1 g

Calcium 12 mg

Cholesterin 60 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.7 g

Eisen 0.7 mg

Eiweiß 21 g

Fett 2 g

Fettsäuren Trans 0.01 g

Gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kalium 250 mg

Kcal 110 kcal

Kj 460 kJ

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.04 mg

Magnesium 25 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.5 g

Natrium 70 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.45 g

Phosphor 180 mg

Selenium 26.4 µg

Tierische Eiweiße 21 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.3 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 14.4 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.5 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.6 mg

Wasser 75 g

Zellulose 1 g

Zink 0.7 mg

Zucker 1 g

Hähnchenbrustfilet

Kirschtomaten

kcal: 79.2

400 x Gram

(1 g)

Protein 3.6g Fett 0.8g Kohlenhydrate 14.4g

Kirschtomaten

Mineralien

Alkohol 1 g

Alpha-Linolensäure 0.01 g

Asche 0.5 g

Beta-Carotin 449 µg

Bor 0.05 mg

Calcium 9 mg

Chlorid 30 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.5 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 0.9 g

Erythrit 1 g

Faserlöslich 0.4 g

Faserunlöslich 0.8 g

Fett 0.2 g

Fett, gesamt 0.2 g

Fettsäuren 0.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Fructose 1.3 g

Galaktose 0.05 g

Gesättigte Fettsäuren 0.05 g

Glicemyc Index 30 µg

Glucose 1.2 g

Inulin 0.1 g

Jod 0.5 µg

Kalium 282 mg

Kcal 18 kcal

Kj 75 kJ

Kobalt 0.1 µg

Kohlenhydrat 3.6 g

Kohlenhydrate, gesamt 3.6 g

Kupfer 0.06 mg

Laktose 1 g

Lignin 1 g

Linolsäure 0.08 g

Lutein + zeaxanthin 123 mg

Lycopin 2573 µg

Magnesium 8 mg

Malinsäure 0.1 g

Maltose 1 g

Mangan 0.06 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.12 g

Molybdän 1 µg

Natrium 8 mg

Nickel 0.01 mg

Oleinsäure 0.02 g

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.09 g

Oxalsäure 5 mg

Pantothenic acid 0.2 mg

Phosphor 21 mg

Phytoen 150 µg

Phytofluen 100 µg

Quininsäure 0.03 g

Saccharose 0.1 g

Salz 0.02 g

Schwefel 15 mg

Selenium 0.1 µg

Sorbitol 1 g

Stickstoff 0.02 g

Stärke 0.1 g

Säure 0.4 g

Taurin 0.1 mg

Vitamin A 107 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B4 (Cholin) 6 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.15 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.5 mg

Vitamin B8 (Inositol) 3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 15 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 23 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin D3 1 µg

Vitamin E 1.22 mg

Vitamin K 7.9 µg

Wasser 94.5 g

Xylit und seine salze 1 g

Zellulose 1.2 g

Zink 0.26 mg

Zitronensäure 0.4 mg

Zucker 2.6 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Kirschtomaten

Olivenöl

kcal: 90.1

1 x Esslöffel

(10 g)

Protein 0.1g Fett 9.96g Kohlenhydrate 0.02g

Olivenöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.76 g

Beta-sitosterin 143 mg

Calcium 1 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 70.12 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Fett 99.6 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 220 mg

Gesättigte Fettsäuren 14.86 g

Kalium 1 mg

Kcal 884 kcal

Kj 3700 kJ

Kohlenhydrat 0.2 g

Kupfer 0.07 mg

Linolsäure 9.77 g

Magnesium 1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10.61 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 70 g

Omega 3 0.76 g

Omega 6 9.77 g

Palmitic Acid 13.5 g

Phosphor 1 mg

Salz 0.1 g

Stearic Acid 2.3 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 1 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 11.95 mg

Vitamin K 60.2 µg

Wasser 0.1 g

Zellulose 1 g

Zink 0.06 mg

Zucker 1 g

Olivenöl

Edelsüße Paprika gemahlen

kcal: 0.9

1 x Tee Löffel

(3 g)

Protein 0.03g Fett 0.01g Kohlenhydrate 0.18g

Edelsüße Paprika gemahlen

Mineralien

Asche 0.2 g

Beta-Carotin 18000 µg

Calcium 7 mg

Chlor 10 mg

Cholesterin 1 mg

Eisen 0.43 mg

Eiweiß 0.99 g

Fett 0.3 g

Kalium 211 mg

Kcal 28 kcal

Kj 117 kJ

Kohlenhydrat 6.03 g

Kupfer 0.08 mg

Lutein + zeaxanthin 740 mg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.08 mg

Natrium 4 mg

Phosphor 26 mg

Selenium 0.1 µg

Vitamin A 3131 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.08 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.97 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.29 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 127.7 mg

Vitamin E 1.58 mg

Vitamin K 4.9 µg

Wasser 89.5 g

Zellulose 2.1 g

Zink 0.25 mg

Zucker 4.2 g

Edelsüße Paprika gemahlen

Muskatnuss

kcal: 11

1 x Tee Löffel

(2 g)

Protein 0.12g Fett 0.73g Kohlenhydrate 0.99g

Muskatnuss

Mineralien

Asche 3.54 g

Calcium 184 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 3.22 g

Eisen 3.04 mg

Eiweiß 5.84 g

Fett 36.31 g

Fettsäuren Trans 0.02 g

Gesättigte Fettsäuren 25.94 g

Kalium 350 mg

Kcal 525 kcal

Kohlenhydrat 49.29 g

Kupfer 1.03 mg

Magnesium 183 mg

Mangan 2.9 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.35 g

Natrium 16 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.33 g

Phosphor 213 mg

Selenium 1.6 µg

Vitamin A 102 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.34 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.05 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.29 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.16 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 76 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 3 mg

Vitamin E 0.3 mg

Vitamin K 1 µg

Wasser 6.23 g

Zellulose 20.8 g

Zink 2.15 mg

Zucker 2.99 g

Muskatnuss

Weißes Salz

kcal: 0

1 x Priese

(0.1 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g

Weißes Salz

Mineralien

Calcium 29 mg

Chlorid 59500 mg

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 1 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 8 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.16 mg

Magnesium 290 mg

Mangan 0.14 mg

Natrium 38850 mg

Phosphor 8 mg

Salz 100000 g

Selenium 1 µg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.08 mg

Zucker 1 g

Weißes Salz

Schwarzer Pfeffer

kcal: 0.3

1 x Priese

(0.1 g)

Protein 0.01g Fett 0g Kohlenhydrate 0.06g

Schwarzer Pfeffer

Mineralien

Asche 4.4 g

Calcium 443 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Eisen 9.7 mg

Eiweiß 10.95 g

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 3.26 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.39 g

Jod 1 µg

Kalium 1329 mg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 64.81 g

Kupfer 1.3 mg

Magnesium 171 mg

Mangan 5.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99 g

Molybdän 1 µg

Natrium 20 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Phosphor 158 mg

Salz 0.05 g

Schwefel 1 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 17 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 21 mg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 164 µg

Wasser 12.46 g

Zellulose 26.5 g

Zink 1.2 mg

Zucker 0.64 g

Schwarzer Pfeffer

882 kcal

Eiweiß 40.48g

Fette 67.14g

Kohlenhydrate 28.87g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Den Spinat auf ein Sieb legen, auftauen lassen, mit der Hand etwas ausdrücken, in eine Schüssel geben und mit Frischkäse, Paprikapulver, Muskatnuss, Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

Hähnchenbrust abspülen und Tasche in jeweils einer Brust schneiden, mit Spinatmischung füllen und mit Küchengarn umwickeln.

Geben Sie in eine Pfanne etwas Butter/Ghee/Olivenöl und braten Sie das Bruststück von beiden Seiten leicht an.

Geben Sie die gewaschenen Cocktailtomaten in die Pfanne, braten Sie sie kurz an, decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie 30 Minuten lang bei schwacher Hitze kochen/garen.

Zum Schluss würzen Sie das Bruststück und die Tomaten mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alkohol	4 g	2 g
Alpha-Linolensäure	0.12 g	0.06 g
Asche	16.3 g	8.15 g
Beta-Carotin	24840 µg	12420 µg
Beta-sitosterin	14.3 mg	7.15 mg
Bor	0.2 mg	0.1 mg
Calcium	1074.7 mg	537.35 mg
Chlor	200.3 mg	100.15 mg
Chlorid	179.5 mg	89.75 mg
Cholesterin	183.35 mg	91.68 mg
Chromium	3 µg	1.5 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	24.48 g	12.24 g
Eisen	12.53 mg	6.26 mg
Eiweiß	40.48 g	20.24 g
Eiweiß	3.6 g	1.8 g
Erythrit	4 g	2 g
Faserlöslich	4.8 g	2.4 g
Faserunlöslich	9.2 g	4.6 g
Fett	67.14 g	33.57 g
Fett, gesamt	0.8 g	0.4 g
Fettsäuren	0.8 g	0.4 g
Fettsäuren Trans	8.5 g	4.25 g
Fitosterol	22 mg	11 mg
Fluorid	4 mg	2 mg
Fructose	5.2 g	2.6 g
Galaktose	0.2 g	0.1 g
Gesättigte Fettsäuren	34.64 g	17.32 g
Glicemyc Index	120 µg	60 µg
Glucose	4.8 g	2.4 g
Glutaminsäure	1 g	0.5 g
Inulin	0.4 g	0.2 g
Jod	32 µg	16 µg
Kalium	1989.77 mg	994.88 mg
Kobalt	0.4 µg	0.2 µg
Kohlenhydrat	28.87 g	14.43 g
Kohlenhydrate, gesamt	14.4 g	7.2 g
Kupfer	0.63 mg	0.32 mg
Laktose	6 g	3 g
Lignin	4 g	2 g
Linolsäure	1.3 g	0.65 g
Lutein + zeaxanthin	49306.2 mg	24653.1 mg
Lycopin	10292 µg	5146 µg
Magnesium	241.08 mg	120.54 mg
Malinsäure	0.4 g	0.2 g
Maltose	4 g	2 g
Mangan	1.25 mg	0.63 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.92 g	1.96 g
Molybdän	14 µg	7 µg
Natrium	1838.81 mg	919.4 mg
Nickel	0.02 mg	0.01 mg
Oleinsäure	7.08 g	3.54 g
Omega 3	0.88 g	0.44 g
Omega 6	3.4 g	1.7 g
Oxalsäure	3900 mg	1950 mg
Palmitic Acid	1.35 g	0.68 g
Pantothenic acid	0.8 mg	0.4 mg
Phosphor	1340.91 mg	670.45 mg
Phytoen	600 µg	300 µg
Phytofluen	400 µg	200 µg
Quininsäure	0.12 g	0.06 g
Saccharose	1.2 g	0.6 g
Salz	104.5 g	52.25 g
Schwefel	500 mg	250 mg
Selenium	33.76 µg	16.88 µg
Sorbitol	4 g	2 g
Stearic Acid	0.23 g	0.12 g
Stickstoff	0.08 g	0.04 g
Stärke	0.4 g	0.2 g
Säure	1.6 g	0.8 g
Taurin	0.4 mg	0.2 mg
Tierische Eiweiße	27.42 g	13.71 g
Vitamin A	3416.1 µg	1708.05 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.74 mg	0.37 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	5.91 µg	2.96 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	1.35 mg	0.68 mg
Vitamin B3 (Niacin)	6.41 mg	3.21 mg
Vitamin B4 (Cholin)	24 mg	12 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.27 mg	0.14 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.7 mg	0.85 mg
Vitamin B7 (Biotin)	2 mg	1 mg
Vitamin B8 (Inositol)	12 mg	6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	71.64 µg	35.82 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	266.81 mg	133.41 mg
Vitamin D	4.52 µg	2.26 µg
Vitamin D3	4.42 µg	2.21 µg
Vitamin E	13.82 mg	6.91 mg
Vitamin K	2018.95 µg	1009.48 µg
Wasser	857.93 g	428.97 g
Xylit und seine salze	4 g	2 g
Zellulose	16.63 g	8.32 g
Zink	7.41 mg	3.7 mg
Zitronensäure	1.6 mg	0.8 mg
Zucker	14.31 g	7.16 g
Zucker hinzugefügt	4 g	2 g
Zuckeralkohole insgesamt	4 g	2 g