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Vollkornbrötchen mit Johannisbeermarmelade
10 min
1 /
Portion
Enthält Allergene
Sonnenblumenkerne
Weizen
Ei
Milch
Sesam
Laktose
Sulfite
Holunderbeere
Hähnchen
Natriumnitrit
Schinken
Tomate
Salicylate
Histamin
Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom
Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom
Latex-Frucht-Syndrom
Senf
Rosaceae-Früchte
Zitrusfrüchte
Vitamin C (Ascorbinsäure)
Zimt
Cumarin
Vanille
Rezept Zubereitungsschritte
1
Teilen Sie das Brötchen in zwei Hälften.Sie können das Brot im Toaster oder in der Pfanne knusprig rösten.Mit etwas Butter bestreichen.Eine Hälfte mit Marmelade bestreichen.Die andere Hälfte mit Senf bestreichen, Tomatenscheiben, Lorbeerblätter und Schinken darauf verteilen.
3
Hüttenkäse mit Wasser und fein geriebener Birne verrühren. Mit Zimt und Vanille abschmecken.
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alkohol | 0.43 g | 0.43 g |
| Alpha-Linolensäure | 0 g | 0 g |
| Asche | 4.74 g | 4.74 g |
| Beta-Carotin | 221 µg | 221 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 1.72 µg | 1.72 µg |
| Beta-sitosterin | 7.8 mg | 7.8 mg |
| Bor | 143.03 mg | 143.03 mg |
| Calcium | 249.94 mg | 249.94 mg |
| Carotin Beta | 15.69 mg | 15.69 mg |
| Chlor | 4.61 mg | 4.61 mg |
| Chlorid | 522.81 mg | 522.81 mg |
| Cholesterin | 128.78 mg | 128.78 mg |
| Chromium | 0.33 µg | 0.33 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.45 g | 8.45 g |
| Eisen | 2.88 mg | 2.88 mg |
| Eiweiß | 45.78 g | 45.78 g |
| Eiweiß | 6.72 g | 6.72 g |
| Erythrit | 0.4 g | 0.4 g |
| Faserlöslich | 3.01 g | 3.01 g |
| Faserunlöslich | 5.32 g | 5.32 g |
| Fett | 20.35 g | 20.35 g |
| Fett, gesamt | 0.44 g | 0.44 g |
| Fettsäuren | 0.08 g | 0.08 g |
| Fettsäuren Trans | 2.04 g | 2.04 g |
| Fitosterol | 10.4 mg | 10.4 mg |
| Fluorid | 2.01 mg | 2.01 mg |
| Folate | 0.6 µg | 0.6 µg |
| Fructose | 9.25 g | 9.25 g |
| Galaktose | 0.02 g | 0.02 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5.17 g | 5.17 g |
| Glicemyc Index | 126.7 µg | 126.7 µg |
| Glucose | 4.51 g | 4.51 g |
| Inulin | 0.04 g | 0.04 g |
| Jod | 4.21 µg | 4.21 µg |
| Kalium | 852.11 mg | 852.11 mg |
| Kcal | 579.77 kcal | 579.77 kcal |
| Kieselsäure | 0.03 mg | 0.03 mg |
| Kj | 1898.96 kJ | 1898.96 kJ |
| Kobalt | 0.04 µg | 0.04 µg |
| Kohlenhydrat | 49.69 g | 49.69 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 1.5 g | 1.5 g |
| Kupfer | 0.45 mg | 0.45 mg |
| Laktose | 5.16 g | 5.16 g |
| Lignin | 0.4 g | 0.4 g |
| Linolsäure | 0.03 g | 0.03 g |
| Lutein + zeaxanthin | 123.53 mg | 123.53 mg |
| Lycopin | 1029.23 µg | 1029.23 µg |
| Magnesium | 122.9 mg | 122.9 mg |
| Malinsäure | 104.06 g | 104.06 g |
| Maltose | 0.4 g | 0.4 g |
| Mangan | 0.65 mg | 0.65 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.47 g | 4.47 g |
| Molybdän | 1.61 µg | 1.61 µg |
| Natrium | 459.02 mg | 459.02 mg |
| Nickel | 1.35 mg | 1.35 mg |
| Oleinsäure | 0.01 g | 0.01 g |
| Omega 3 | 0.61 g | 0.61 g |
| Omega 6 | 4.17 g | 4.17 g |
| Oxalsäure | 2.06 mg | 2.06 mg |
| Pantothenic acid | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Pflanzliche Eiweiße | 8.34 g | 8.34 g |
| Ph | 1.4 µg | 1.4 µg |
| Phosphor | 524.95 mg | 524.95 mg |
| Phytoen | 60 µg | 60 µg |
| Phytofluen | 40 µg | 40 µg |
| Quininsäure | 39.01 g | 39.01 g |
| Retinol | 38 µg | 38 µg |
| Saccharose | 2.82 g | 2.82 g |
| Salz | 1.36 g | 1.36 g |
| Schwefel | 6 mg | 6 mg |
| Selenium | 20.25 µg | 20.25 µg |
| Sorbitol | 0.4 g | 0.4 g |
| Stickstoff | 0.01 g | 0.01 g |
| Stärke | 6.97 g | 6.97 g |
| Säure | 0.31 g | 0.31 g |
| Taurin | 0.04 mg | 0.04 mg |
| Tierische Eiweiße | 35.61 g | 35.61 g |
| Vitamin A | 172.28 µg | 172.28 µg |
| Vitamin ARE | 2.43 µg | 2.43 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.21 mg | 0.21 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.73 µg | 2.73 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.71 mg | 0.71 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5.16 mg | 5.16 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 2.4 mg | 2.4 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.66 mg | 0.66 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.34 mg | 0.34 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.24 mg | 0.24 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 1.2 mg | 1.2 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 62.78 µg | 62.78 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 27.86 mg | 27.86 mg |
| Vitamin D | 2.39 µg | 2.39 µg |
| Vitamin D3 | 0.47 µg | 0.47 µg |
| Vitamin E | 7.18 mg | 7.18 mg |
| Vitamin K | 18.59 µg | 18.59 µg |
| Wasser | 337.99 g | 337.99 g |
| Xylit und seine salze | 0.4 g | 0.4 g |
| Zellulose | 10.15 g | 10.15 g |
| Zink | 2.3 mg | 2.3 mg |
| Zitronensäure | 65.33 mg | 65.33 mg |
| Zucker | 32.63 g | 32.63 g |
| Zucker hinzugefügt | 6.53 g | 6.53 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1.73 g | 1.73 g |
