Schinken-Allergie: Symptome & Diät | Diets Premium
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Schweinefleisch (Schinken) kann Allergien durch Proteine (z. B. Serumalbumin) oder selten das Alpha-Gal-Syndrom auslösen. Reaktionen: Nesselsucht, Anaphylaxie. Häufiger Belag auf Pizza Hawaii.

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