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General • Medium
Reisnudeln mit Pute in Ananas-Kokos-Sauce
25 min
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Portion
Rezept Zubereitungsschritte
1
Die Brust in Streifen und die Ananas in Würfel schneiden.
2
Das Fleisch mit Pfeffer und einer Prise Salz würzen.
3
Das Fleisch in die erhitzte Pfanne geben und für einen Moment von jeder Seite anbraten. Die Idee ist, das Fleisch saftig zu halten. Dann legen wir es für 10-15 Minuten, abgedeckt, in den auf 150 °C vorgeheizten Ofen.
4
Kochen Sie die Nudeln gemäß dem Rezept auf der Packung.
5
Die gehackte Ananas in eine Pfanne geben, Kokosmilch hinzufügen und bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen.
6
Den Brokkoli kochen und zur Soße geben. Die Nudeln in die vorbereitete Soße geben und mit dem Fleisch servieren.
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Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 2.5 g | 2.5 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.04 g | 0.04 g |
| Arginin | 2.5 g | 2.5 g |
| Asche | 4.85 g | 4.85 g |
| Aspartinsäure | 4.05 g | 4.05 g |
| Beta-Carotin | 770 µg | 770 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 16 µg | 16 µg |
| Beta-glucan | 0.1 g | 0.1 g |
| Beta-sitosterin | 7.15 mg | 7.15 mg |
| Bor | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Calcium | 82.64 mg | 82.64 mg |
| Carotin Alpha | 16 µg | 16 µg |
| Carotin Beta | 56 mg | 56 mg |
| Chlor | 37.25 mg | 37.25 mg |
| Chlorid | 59.6 mg | 59.6 mg |
| Cholesterin | 223.8 mg | 223.8 mg |
| Chromium | 2.01 µg | 2.01 µg |
| Cystein | 0.6 g | 0.6 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 60.68 g | 60.68 g |
| Eisen | 2.57 mg | 2.57 mg |
| Eiweiß | 44.67 g | 44.67 g |
| Eiweiß | 38.4 g | 38.4 g |
| Eiweiß | 38.4 g | 38.4 g |
| Faserlöslich | 1.76 g | 1.76 g |
| Faserunlöslich | 2.98 g | 2.98 g |
| Fett | 131.76 g | 131.76 g |
| Fett, gesamt | 1.4 g | 1.4 g |
| Fettsäuren Trans | 1.49 g | 1.49 g |
| Fitosterol | 31 mg | 31 mg |
| Fluorid | 0.02 mg | 0.02 mg |
| Fructose | 3.96 g | 3.96 g |
| Galaktose | 1 g | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 50.32 g | 50.32 g |
| Glicemyc Index | 132.6 µg | 132.6 µg |
| Glucose | 3.26 g | 3.26 g |
| Glutamin | 2.36 g | 2.36 g |
| Glutaminsäure | 6.1 g | 6.1 g |
| Glycin | 2.28 g | 2.28 g |
| Histidin | 1.45 g | 1.45 g |
| Hydroxyprolin | 0.2 g | 0.2 g |
| Inulin | 0.1 g | 0.1 g |
| Isoleucin | 1.9 g | 1.9 g |
| Jod | 0.01 µg | 0.01 µg |
| Kalium | 1678.43 mg | 1678.43 mg |
| Kieselsäure | 1 mg | 1 mg |
| Kobalt | 0 µg | 0 µg |
| Kohlenhydrat | 39.2 g | 39.2 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 2 g | 2 g |
| Kupfer | 0.24 mg | 0.24 mg |
| Laktose | 1 g | 1 g |
| Leucin | 3.15 g | 3.15 g |
| Linolsäure | 0.49 g | 0.49 g |
| Lutein | 16 µg | 16 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 1435 mg | 1435 mg |
| Lysin | 3.7 g | 3.7 g |
| Magnesium | 120.43 mg | 120.43 mg |
| Malinsäure | 120.16 g | 120.16 g |
| Maltose | 1 g | 1 g |
| Mangan | 1.42 mg | 1.42 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 15.16 g | 15.16 g |
| Methionin | 1.03 g | 1.03 g |
| Molybdän | 2.01 µg | 2.01 µg |
| Natrium | 144.68 mg | 144.68 mg |
| Nickel | 0.02 mg | 0.02 mg |
| Oleinsäure | 3.5 g | 3.5 g |
| Omega 3 | 1.43 g | 1.43 g |
| Omega 6 | 13.7 g | 13.7 g |
| Oxalsäure | 20 mg | 20 mg |
| Palmitic Acid | 0.68 g | 0.68 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 5 g | 5 g |
| Phenylalanin | 1.7 g | 1.7 g |
| Phosphor | 576.21 mg | 576.21 mg |
| Proline | 1.9 g | 1.9 g |
| Quininsäure | 10.08 g | 10.08 g |
| Saccharose | 12.92 g | 12.92 g |
| Salz | 1.64 g | 1.64 g |
| Schwefel | 30.12 mg | 30.12 mg |
| Selenium | 61.7 µg | 61.7 µg |
| Serine | 1.69 g | 1.69 g |
| Stearic Acid | 0.12 g | 0.12 g |
| Stärke | 9.04 g | 9.04 g |
| Taurin | 2 mg | 2 mg |
| Thrombonin | 1.9 g | 1.9 g |
| Tierische Eiweiße | 38.4 g | 38.4 g |
| Tryptophan | 0.63 g | 0.63 g |
| Tyrosin | 1.45 g | 1.45 g |
| Valin | 2.32 g | 2.32 g |
| Vitamin A | 185.08 µg | 185.08 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.34 mg | 0.34 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.6 µg | 1.6 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.54 mg | 0.54 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 11.21 mg | 11.21 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 140 mg | 140 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2.12 mg | 2.12 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.54 mg | 1.54 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 100.67 µg | 100.67 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 109.47 mg | 109.47 mg |
| Vitamin D | 1.67 µg | 1.67 µg |
| Vitamin E | 5.14 mg | 5.14 mg |
| Vitamin K | 113.83 µg | 113.83 µg |
| Wasser | 416.21 g | 416.21 g |
| Zellulose | 8.07 g | 8.07 g |
| Zink | 2.55 mg | 2.55 mg |
| Zitronensäure | 200.8 mg | 200.8 mg |
| Zucker | 20.92 g | 20.92 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1.6 g | 1.6 g |
| Zystin | 0.01 g | 0.01 g |