51
Aufrufe
Ananas
Ananas enthält Bromelain-Enzym und Profiline, die mit oralem Allergiesyndrom (OAS) oder Latex-Frucht-Syndrom verbunden sind. Reaktionen: Juckreiz, Schwellungen oder (selten) Anaphylaxie. Typisch für Pizza Hawaii.
Symptome
-
Orale Allergiesyndrom (OAS)
-
Hautreaktionen
-
Verdauungsprobleme
-
Atemwegsbeschwerden
-
Anaphylaxie (schwere Reaktion)
Heilung & Prävention
-
Vermeidung
-
Antihistaminika
-
Adrenalin-Autoinjektor
-
Topische Behandlungen
-
Ärztliche Beratung