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Brokkoli
36
KCAL / 100g
3g
Eiweiß
0.4g
Fett
5.2g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Alanina | 0.1 g |
| Arginin | 0.1 g |
| Beta-glucan | 0.1 g |
| Eiweiß | 3 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 3 g |
| Bor | 0.2 mg |
| Zellulose | 2.5 g |
| Faserunlöslich | 1.3 g |
| Faserlöslich | 1.2 g |
| Chlor | 30 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Chromium | 0.01 µg |
| Kobalt | 0 µg |
| Zucker | 1.7 g |
| Zink | 0.4 mg |
| Zystin | 0.01 g |
| Phenylalanin | 0.1 g |
| Fitosterol | 20 mg |
| Fluorid | 0.02 mg |
| Phosphor | 66 mg |
| Fructose | 0.6 g |
| Galaktose | 1 g |
| Glycin | 0.08 g |
| Glucose | 0.5 g |
| Glutamin | 0.2 g |
| Histidin | 0.05 g |
| Glicemyc Index | 15 µg |
| Inulin | 0.1 g |
| Isoleucin | 0.1 g |
| Jod | 0.01 µg |
| Kieselsäure | 1 mg |
| Aspartinsäure | 0.25 g |
| Zitronensäure | 200 mg |
| Glutaminsäure | 0.3 g |
| Quininsäure | 10 g |
| Malinsäure | 120 g |
| Oxalsäure | 20 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.02 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.05 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.14 g |
| Laktose | 1 g |
| Leucin | 0.15 g |
| Lysin | 0.1 g |
| Lutein + zeaxanthin | 1403 mg |
| Magnesium | 23 mg |
| Maltose | 1 g |
| Mangan | 0.53 mg |
| Methionin | 0.03 g |
| Kupfer | 0.03 mg |
| Molybdän | 0.01 µg |
| Nickel | 0.02 mg |
| Omega 3 | 0.05 g |
| Omega 6 | 0.04 g |
| Asche | 0.8 g |
| Kalium | 385 mg |
| Proline | 0.1 g |
| Saccharose | 0.4 g |
| Selenium | 2.5 µg |
| Serine | 0.09 g |
| Schwefel | 30 mg |
| Stärke | 0.2 g |
| Natrium | 7 mg |
| Salz | 0.03 g |
| Thrombonin | 0.1 g |
| Tryptophan | 0.03 g |
| Tyrosin | 0.05 g |
| Fett | 0.4 g |
| Valin | 0.12 g |
| Calcium | 48 mg |
| Vitamin A | 153 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.07 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.12 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.6 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.52 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.16 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 63 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 83 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 1.3 mg |
| Vitamin K | 101.6 µg |
| Wasser | 89.3 g |
| Kohlenhydrat | 5.2 g |
| Eisen | 0.9 mg |
| Beta-Carotin | 770 µg |