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General • Easy

Schinken-Gurken-Sandwich

5 min

1 / Portion

Enthält Allergene

Roggen Gluten Hähnchen Natriumnitrit Schinken Milch Laktose Gurke Latex-Frucht-Syndrom Iodine Schwarzer Pfeffer

Zutaten - 7

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Roggenvollkornbrot

kcal: 154.6

2 x Scheibe Brot

(30 g)

Protein 5.4g Fett 1.98g Kohlenhydrate 28.8g

Roggenvollkornbrot

Mineralien

Asche 1.5 g

Calcium 25 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.8 g

Eisen 2.8 mg

Eiweiß 9 g

Faserlöslich 2.5 g

Faserunlöslich 6 g

Fett 3.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Glicemyc Index 50 µg

Kalium 230 mg

Kcal 259 kcal

Kj 1083 kJ

Kohlenhydrat 48 g

Kupfer 0.3 mg

Lignin 0.3 g

Magnesium 70 mg

Mangan 2.1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.5 g

Natrium 600 mg

Omega 3 0.15 g

Omega 6 1.3 g

Phosphor 200 mg

Saccharose 1.6 g

Salz 1.5 g

Selenium 12 µg

Stärke 40 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.18 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.71 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.6 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.17 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 25 µg

Vitamin E 0.86 mg

Vitamin K 5.9 µg

Wasser 37 g

Zellulose 8.5 g

Zink 1.5 mg

Zucker 6.6 g

Roggenvollkornbrot

Putenbrustschinken

kcal: 57.8

4 x Portion

(15 g)

Protein 12.72g Fett 0.72g Kohlenhydrate 0.12g

Putenbrustschinken

Mineralien

Asche 2.4 g

Calcium 8 mg

Chlorid 1430 mg

Cholesterin 54 mg

Chromium 0.4 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.29 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 21.2 g

Fett 1.2 g

Fett, gesamt 1.2 g

Fettsäuren Trans 0.01 g

Fructose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.28 g

Glicemyc Index 1 µg

Glucose 1 g

Jod 10 µg

Kalium 380 mg

Kcal 105 kcal

Kj 439 kJ

Kohlenhydrat 0.2 g

Kohlenhydrate, gesamt 0.2 g

Kupfer 0.04 mg

Laktose 1 g

Magnesium 39 mg

Mangan 0.03 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.29 g

Molybdän 4 µg

Natrium 933 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.25 g

Pflanzliche Eiweiße 1 g

Phosphor 234 mg

Saccharose 0.2 g

Salz 2.33 g

Selenium 12 µg

Stärke 1 g

Tierische Eiweiße 21.2 g

Vitamin A 6 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.3 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.14 mg

Vitamin B3 (Niacin) 11.69 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.8 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.52 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 2 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 0.2 µg

Vitamin E 0.28 mg

Vitamin K 0.3 µg

Wasser 75 g

Zellulose 1 g

Zink 0.49 mg

Zucker 0.2 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Putenbrustschinken

Butter

kcal: 74.8

1 x Tee Löffel

(10 g)

Protein 0.07g Fett 8.25g Kohlenhydrate 0.07g

Butter

Mineralien

Asche 0.86 g

Beta-Carotin 450 µg

Calcium 16 mg

Chlor 90 mg

Cholesterin 248 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 22.41 g

Eisen 0.1 mg

Eiweiß 0.7 g

Fett 82.5 g

Fettsäuren Trans 3.28 g

Gesättigte Fettsäuren 54.72 g

Jod 20 µg

Kalium 25 mg

Kcal 717 kcal

Kj 2999 kJ

Kohlenhydrat 0.7 g

Kupfer 0.01 mg

Laktose 0.6 g

Magnesium 1 mg

Mangan 0 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.16 g

Natrium 9 mg

Omega 3 0.3 g

Omega 6 1.1 g

Phosphor 12 mg

Retinol 760 µg

Salz 0.09 g

Selenium 1 µg

Vitamin A 814 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.01 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.17 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.02 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.01 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg

Vitamin D 0.76 µg

Vitamin D3 0.76 µg

Vitamin E 2.52 mg

Vitamin K 7 µg

Wasser 15.87 g

Zink 0.08 mg

Zucker 0.06 g

Butter

Gurke

kcal: 10.7

2 x Stück

(35 g)

Protein 0.49g Fett 0.07g Kohlenhydrate 2.03g

Gurke

Mineralien

Asche 0.37 g

Beta-Carotin 320 µg

Calcium 15 mg

Chlor 37 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 0.7 g

Faserlöslich 0.1 g

Faserunlöslich 0.4 g

Fett 0.1 g

Folate 7 µg

Fructose 0.87 g

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 0.8 g

Kalium 125 mg

Kcal 16 kcal

Kj 67 kJ

Kohlenhydrat 2.9 g

Kupfer 0.11 mg

Lutein + zeaxanthin 20 mg

Magnesium 8 mg

Mangan 0.08 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Natrium 11 mg

Omega 3 0 g

Omega 6 0.01 g

Phosphor 23 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.03 g

Vitamin A 28 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.19 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.26 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.04 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 8 mg

Vitamin E 0.16 mg

Vitamin K 16.4 µg

Wasser 95.23 g

Zellulose 0.5 g

Zink 0.24 mg

Zucker 1.67 g

Gurke

Griechischer Naturjoghurt

kcal: 36.4

1 x Esslöffel

(25 g)

Protein 3.38g Fett 1.88g Kohlenhydrate 1.5g

Griechischer Naturjoghurt

Mineralien

Asche 1.2 g

Calcium 150 mg

Cholesterin 10 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.25 g

Eisen 0.05 mg

Eiweiß 13.5 g

Fett 7.5 g

Gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kalium 211.5 mg

Kcal 133 kcal

Kj 556 kJ

Kohlenhydrat 6 g

Laktose 4 g

Magnesium 16.54 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.3 g

Natrium 50 mg

Phosphor 202.5 mg

Salz 0.13 g

Selenium 14.55 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.13 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.42 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.5 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.05 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 7 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.5 mg

Wasser 78 g

Zellulose 1 g

Zink 0.78 mg

Zucker 4 g

Griechischer Naturjoghurt

Weißes Salz

kcal: 0

1 x Priese

(0.1 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g

Weißes Salz

Mineralien

Calcium 29 mg

Chlorid 59500 mg

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 1 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 8 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.16 mg

Magnesium 290 mg

Mangan 0.14 mg

Natrium 38850 mg

Phosphor 8 mg

Salz 100000 g

Selenium 1 µg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.08 mg

Zucker 1 g

Weißes Salz

Schwarzer Pfeffer

kcal: 0.3

1 x Priese

(0.1 g)

Protein 0.01g Fett 0g Kohlenhydrate 0.06g

Schwarzer Pfeffer

Mineralien

Asche 4.4 g

Calcium 443 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Eisen 9.7 mg

Eiweiß 10.95 g

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 3.26 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.39 g

Jod 1 µg

Kalium 1329 mg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 64.81 g

Kupfer 1.3 mg

Magnesium 171 mg

Mangan 5.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99 g

Molybdän 1 µg

Natrium 20 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Phosphor 158 mg

Salz 0.05 g

Schwefel 1 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 17 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 21 mg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 164 µg

Wasser 12.46 g

Zellulose 26.5 g

Zink 1.2 mg

Zucker 0.64 g

Schwarzer Pfeffer

335 kcal

Eiweiß 22.07g

Fette 12.9g

Kohlenhydrate 32.58g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Das Brot sehr dünn mit Butter bestreichen.

Das Brot mit Schinken belegen.

Die Gurke schälen.

In Streifen schneiden.

In eine kleine Schüssel geben, etwas Joghurt hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Asche	2.99 g	2.99 g
Beta-Carotin	269 µg	269 µg
Calcium	69.87 mg	69.87 mg
Chlor	34.9 mg	34.9 mg
Chlorid	917.5 mg	917.5 mg
Cholesterin	61 mg	61 mg
Chromium	0.24 µg	0.24 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.45 g	3.45 g
Eisen	2.15 mg	2.15 mg
Eiweiß	22.07 g	22.07 g
Eiweiß	12.72 g	12.72 g
Faserlöslich	1.57 g	1.57 g
Faserunlöslich	3.88 g	3.88 g
Fett	12.9 g	12.9 g
Fett, gesamt	0.72 g	0.72 g
Fettsäuren Trans	0.34 g	0.34 g
Fluorid	0 mg	0 mg
Folate	4.9 µg	4.9 µg
Fructose	1.21 g	1.21 g
Gesättigte Fettsäuren	7.09 g	7.09 g
Glicemyc Index	41.1 µg	41.1 µg
Glucose	1.16 g	1.16 g
Jod	8 µg	8 µg
Kalium	510.22 mg	510.22 mg
Kobalt	0 µg	0 µg
Kohlenhydrat	32.58 g	32.58 g
Kohlenhydrate, gesamt	0.12 g	0.12 g
Kupfer	0.28 mg	0.28 mg
Laktose	1.66 g	1.66 g
Lignin	0.18 g	0.18 g
Lutein + zeaxanthin	14 mg	14 mg
Magnesium	75.7 mg	75.7 mg
Mangan	1.35 mg	1.35 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.3 g	1.3 g
Molybdän	2.4 µg	2.4 µg
Natrium	979.77 mg	979.77 mg
Omega 3	0.14 g	0.14 g
Omega 6	1.05 g	1.05 g
Pflanzliche Eiweiße	0.6 g	0.6 g
Phosphor	328.5 mg	328.5 mg
Retinol	76 µg	76 µg
Saccharose	1.15 g	1.15 g
Salz	102.36 g	102.36 g
Schwefel	0 mg	0 mg
Selenium	18.14 µg	18.14 µg
Stärke	24.6 g	24.6 g
Tierische Eiweiße	12.72 g	12.72 g
Vitamin A	111.38 µg	111.38 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.19 mg	0.19 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.48 µg	0.48 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.28 mg	0.28 mg
Vitamin B3 (Niacin)	7.57 mg	7.57 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.15 mg	1.15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.45 mg	0.45 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	18.27 µg	18.27 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	6.35 mg	6.35 mg
Vitamin D	0.2 µg	0.2 µg
Vitamin D3	0.08 µg	0.08 µg
Vitamin E	1.05 mg	1.05 mg
Vitamin K	16.06 µg	16.06 µg
Wasser	154.96 g	154.96 g
Zellulose	6.33 g	6.33 g
Zink	1.57 mg	1.57 mg
Zucker	6.26 g	6.26 g
Zucker hinzugefügt	0.6 g	0.6 g