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Kanapees mit Makrelenpaste und Gurke (leichtere Version)
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2062

Kanapees mit Makrelenpaste und Gurke (leichtere Version)

Leichtere Version Brote Gurke Makrele Kanapés
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
~
Anzahl der Portionen
1
Cena (Lidl)
0.84 €
Kosten einer Portion
0.84 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
7
Kalorienanzahl
319
Kalorienmenge pro 1 Portion
319 kcal
Proteinmenge pro Portion
13g
Fettmenge pro Portion
8g
Kohlenhydratmenge pro Portion
50g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

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Zutaten

Zutaten

Für Portionen berechnen:
Rote Paprika

Rote Paprika

#Rote Paprika
1 Stück (1 Stück (70 g)) • 21 kcal • 0.45 €
Paprika Vitamin C (Ascorbinsäure)
B: 0.7g
T: 0.2g
W: 4.2g
21 kcal
Helles Roggenbrot

Helles Roggenbrot

#Vollkornbrot #Dinkelbrot #Leicht
2 Scheibe Brot (2 Scheibe Brot (70 g)) • 179 kcal • 0.15 €
Roggen Gluten Weizen
B: 2.8g
T: 0.9g
W: 40g
179 kcal
Geräucherte Makrele

Geräucherte Makrele

#DASH-Diät #Herzgesundheit #Makrele #Glutenfrei #Laktosefrei
40 Gram (40 Gram) • 91 kcal • 0.09 €
Fisch Rauch Anisakis Histamin
B: 8.3g
T: 6.2g
W: 0.4g
91 kcal
Zwiebel

Zwiebel

#Zwiebel #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei
30 Gram (30 Gram) • 12 kcal • 0.02 €
Zwiebel
B: 0.3g
T: 0g
W: 2.8g
12 kcal
Petersiliengrün

Petersiliengrün

#Petersilie #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei
2 Tee Löffel (2 Tee Löffel (12 g)) • 6 kcal
Petersilie Sellerie
B: 0.4g
T: 0.1g
W: 0.8g
6 kcal
Buttersalat

Buttersalat

#Vegetarisch #Glutenfrei #Low-carb #Gesund
2 Blatt (2 Blatt (10 g)) • 2 kcal • 0.08 €
Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Latex-Frucht-Syndrom Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Milch
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.3g
2 kcal
Gewürzgurken

Gewürzgurken

1 Stück (1 Stück (60 g)) • 8 kcal • 0.05 €
Gurke Sulfite Essig Senf
B: 0.6g
T: 0.1g
W: 1.1g
8 kcal

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Preisvergleich der Supermarktketten

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Rezept Zubereitungsschritte

1
Die geräucherte Makrele gründlich von Haut und Gräten befreien. Die Zwiebel schälen sowie die rote Paprika und das Petersiliengrün waschen und grob zerkleinern.
2
Den vorbereiteten Fisch zusammen mit der Zwiebel, der Paprika und der Petersilie in ein Gefäß geben und zu einer glatten Paste pürieren.
3
Die Scheiben des hellen Roggenbrots mit der Makrelenpaste bestreichen und anschließend mit gewaschenen Buttersalatblättern sowie in Scheiben geschnittenen Gewürzgurken belegen.
Enthält Allergene 20
Paprika Vitamin C (Ascorbinsäure) Roggen Gluten Weizen Fisch Rauch Anisakis Histamin Zwiebel Petersilie Sellerie Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Latex-Frucht-Syndrom Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Milch Gurke Sulfite Essig Senf

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)

Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung 1 portion
319 kcal
Eiweiß
13.2g
Fette
7.5g
Kohlenhydrate
49.6g
Kanapees mit Makrelenpaste und Gurke (leichtere Version)
Bio-Analyse Rezept

Kanapees mit Makrelenpaste und Gurke (leichtere Version)

319 kcal B: 13.2g T: 7.5g W: 49.6g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 32
Hoch
Trainingsfenster
60-90 min
Vor dem Training
Vollständige Analyse
🔍
Suchst du ein bestimmtes Mineral oder Vitamin? Entdecke alle 99 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.

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diet.schema.glucose_curve.title

Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 26 µU/mL 44 µU/mL 47 µU/mL 38 µU/mL 25 µU/mL 15 µU/mL 10 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 114 mg/dL 139 mg/dL 135 mg/dL 122 mg/dL 106 mg/dL 94 mg/dL 90 mg/dL 86 mg/dL 139 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine hohe glykämische Last (GL 28) kann einen deutlichen Glukosepeak (ca. 139 mg/dL) auslösen — ideal in Kombination mit Bewegung oder extra Ballaststoffen.
Glykämische Last (GL) Hoch
28 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
139
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.61
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (13.2 g), Fett (7.5 g) und Ballaststoffe (6.5 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 43.1 g
Einfachzucker: 6.9 g Bremsende Ballaststoffe: 6.5 g
Kochmatches

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