Roggenvollkornbrot
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 9 g |
| Zellulose | 8.5 g |
| Faserunlöslich | 6 g |
| Faserlöslich | 2.5 g |
| Cholesterin | 1 mg |
| Zucker | 6.6 g |
| Zink | 1.5 mg |
| Phosphor | 200 mg |
| Glicemyc Index | 50 µg |
| Kcal | 259 kcal |
| Kj | 1083 kJ |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.5 g |
| Lignin | 0.3 g |
| Magnesium | 70 mg |
| Mangan | 2.1 mg |
| Kupfer | 0.3 mg |
| Omega 3 | 0.15 g |
| Omega 6 | 1.3 g |
| Asche | 1.5 g |
| Kalium | 230 mg |
| Saccharose | 1.6 g |
| Selenium | 12 µg |
| Stärke | 40 g |
| Natrium | 600 mg |
| Salz | 1.5 g |
| Fett | 3.3 g |
| Calcium | 25 mg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.18 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.1 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.71 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.6 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.17 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 25 µg |
| Vitamin E | 0.86 mg |
| Vitamin K | 5.9 µg |
| Wasser | 37 g |
| Kohlenhydrat | 48 g |
| Eisen | 2.8 mg |