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Sandwiches mit Thunfischpaste und eingelegten Gurken
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Sandwiches mit Thunfischpaste und eingelegten Gurken

Kanapés Essiggurken Brote Thunfisch
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
10 min
Anzahl der Portionen
1
Cena (Lidl)
1.56 €
Kosten einer Portion
1.56 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
11
Kalorienanzahl
28
Kalorienmenge pro 1 Portion
28 kcal
Proteinmenge pro Portion
1g
Fettmenge pro Portion
2g
Kohlenhydratmenge pro Portion
2g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

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Zutaten

Zutaten

Für Portionen berechnen:
Kichererbsen, gekocht oder aus der Dose

Kichererbsen, gekocht oder aus der Dose

#DASH-Diät #Herzgesundheit #Kichererbsen #Kichererbsen #Gekocht
1 Esslöffel (1 Esslöffel (1 g)) • 2 kcal • 0.03 €
Kichererbsen Hülsenfrüchte
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.3g
2 kcal
Knoblauch

Knoblauch

#DASH-Diät #Herzgesundheit #Kichererbsen #Vegan #Vegetarisch
1 Zahn (1 Zahn (1 g)) • 2 kcal • 0.01 €
Knoblauch
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.3g
2 kcal
Schwarzer Pfeffer

Schwarzer Pfeffer

#DASH-Diät #Herzgesundheit #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei
1 Portion (1 Portion (1 g)) • 3 kcal • 0.51 €
Schwarzer Pfeffer
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.6g
3 kcal
Senf

Senf

#DASH-Diät #Herzgesundheit #Senf #Vegan #Vegetarisch
1 Tee Löffel (1 Tee Löffel (1 g)) • 2 kcal • 0.02 €
Senf
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.2g
2 kcal
Frischer Dill

Frischer Dill

#DASH-Diät #Hypertonie #Herzgesundheit #Gesunde Ernährung #Gewichtsverlust
1 Portion (1 Portion (1 g)) • 0 kcal
Dill Sellerie Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
0 kcal
Helles Roggenbrot

Helles Roggenbrot

#Vollkornbrot #Dinkelbrot #Leicht
1 Scheibe Brot (1 Scheibe Brot (1 g)) • 2 kcal • 0.08 €
Roggen Gluten Weizen
B: 0g
T: 0g
W: 0.6g
2 kcal
Thunfisch im eigenen Saft

Thunfisch im eigenen Saft

#DASH-Diät #Herzgesundheit #Saft #Thunfisch #Glutenfrei
1 Esslöffel (1 Esslöffel (1 g)) • 1 kcal • 0.34 €
Fisch Anisakis Histamin
B: 0.2g
T: 0g
W: 0g
1 kcal
Tomate

Tomate

#Tomate #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei
1 Stück (1 Stück (1 g)) • 0 kcal • 0.39 €
Tomate Histamin Latex-Frucht-Syndrom Salicylate
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne

#Sonnenblumenkerne #Samen #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei
1 Esslöffel (1 Esslöffel (1 g)) • 6 kcal • 0.12 €
Sonnenblumenkerne Sesam Schalenfrüchte Erdnüsse
B: 0.3g
T: 0.5g
W: 0g
6 kcal
Leinöl

Leinöl

#DASH-Diät #Herzgesundheit #Leinsamenöl #Leinöl #Vegan
1 Tee Löffel (1 Tee Löffel (1 g)) • 9 kcal • 0.01 €
Leinsamen
B: 0g
T: 1g
W: 0g
9 kcal
Gewürzgurken

Gewürzgurken

1 Stück (1 Stück (1 g)) • 0 kcal • 0.05 €
Gurke Sulfite Essig Senf
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal

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Preisvergleich der Supermarktketten

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Preisvergleich der Supermarktketten — Sandwiches mit Thunfischpaste und eingelegten Gurken

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Rezept Zubereitungsschritte

1
Die eingelegte Gurke fein würfeln und anschließend zusammen mit den gekochten Kichererbsen, der geschälten Knoblauchzehe, Leinöl, Senf und schwarzem Pfeffer zu einer glatten Paste pürieren.
2
Die Scheibe helles Roggenbrot mit der zubereiteten Paste bestreichen, mit gehacktem frischem Dill bestreuen und die Thunfischstücke darauf verteilen.
3
Dazu die geschnittene, mit Sonnenblumenkernen bestreute Tomate servieren.
Enthält Allergene 26
Senf Kichererbsen Hülsenfrüchte Knoblauch Schwarzer Pfeffer Senf Dill Sellerie Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Roggen Gluten Weizen Fisch Anisakis Histamin Tomate Latex-Frucht-Syndrom Salicylate Sonnenblumenkerne Sesam Schalenfrüchte Erdnüsse Leinsamen Gurke Sulfite Essig

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)

Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung 1 portion
28 kcal
Eiweiß
0.9g
Fette
1.7g
Kohlenhydrate
2.2g
Sandwiches mit Thunfischpaste und eingelegten Gurken
Bio-Analyse Rezept

Sandwiches mit Thunfischpaste und eingelegten Gurken

28 kcal B: 0.9g T: 1.7g W: 2.2g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 1
Niedrig
Trainingsfenster
30-60 min
Vor dem Training
Vollständige Analyse
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diet.schema.glucose_curve.title

Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 8 µU/mL 10 µU/mL 10 µU/mL 9 µU/mL 8 µU/mL 7 µU/mL 6 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 90 mg/dL 93 mg/dL 94 mg/dL 93 mg/dL 90 mg/dL 88 mg/dL 87 mg/dL 86 mg/dL 94 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine niedrige glykämische Last (GL 1) sorgt für stabile Blutzuckerwerte mit einem moderaten Spitzenwert um 94 mg/dL ohne starke Insulinausschüttung.
Glykämische Last (GL) Niedrig
1 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
94
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
1.5
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (0.9 g), Fett (1.7 g) und Ballaststoffe (0.6 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 1.6 g
Einfachzucker: 0.3 g Bremsende Ballaststoffe: 0.6 g
Kochmatches

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