42
Aufrufe
Leinsamen
Leinsamen können allergische Reaktionen durch Speicherproteine (z. B. Linusin) auslösen. Symptome umfassen Hautausschläge, Magen-Darm-Beschwerden oder selten Anaphylaxie. Kreuzreaktivität mit anderen Samen (z. B. Sesam) möglich. Häufiger bei beruflicher Exposition (z. B. Bäcker).
Symptome
-
Nesselsucht
-
Schwellung
-
Juckreiz
-
Übelkeit
-
Erbrechen
-
Durchfall
-
Bauchschmerzen
-
Atemnot
-
Anaphylaxie
Heilung & Prävention
-
Vermeidung
-
Antihistaminika
-
Adrenalin-Autoinjektor
-
Ärztliche Beratung
-
Notfallplan
-
Etiketten lesen
-
Vorsicht vor Kreuzkontamination