391 Aufrufe

General • Medium

Lecho mit Hühnchen, Zucchini und Grütze

20 min

1 / Portion

Enthält Allergene

Hähnchen Alpha-Gal-Syndrom Hirse Tomate Salicylate Histamin Paprika Vitamin C (Ascorbinsäure) Zucchini Petersilie Sellerie Zwiebel Olive Iodine

Zutaten - 9

Zutaten herunterladen - PDF (Text) Zutaten herunterladen - PDF

Hähnchenbrustfilet

kcal: 2.1

2 x Portion

(1 g)

Protein 0.42g Fett 0.04g Kohlenhydrate 0.02g

Hähnchenbrustfilet

Mineralien

Asche 1 g

Calcium 12 mg

Cholesterin 60 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.7 g

Eisen 0.7 mg

Eiweiß 21 g

Fett 2 g

Fettsäuren Trans 0.01 g

Gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kalium 250 mg

Kcal 110 kcal

Kj 460 kJ

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.04 mg

Magnesium 25 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.5 g

Natrium 70 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.45 g

Phosphor 180 mg

Selenium 26.4 µg

Tierische Eiweiße 21 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.3 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 14.4 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.5 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.6 mg

Wasser 75 g

Zellulose 1 g

Zink 0.7 mg

Zucker 1 g

Hähnchenbrustfilet

Hirsegrütze

kcal: 177.3

50 x Gram

(1 g)

Protein 5.25g Fett 1.45g Kohlenhydrate 35.8g

Hirsegrütze

Mineralien

Alanina 0.7 g

Alpha-Linolensäure 0.02 g

Arginin 0.4 g

Asche 2.5 g

Aspartinsäure 0.7 g

Beta-glucan 0.5 g

Calcium 10 mg

Chlor 30 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 2 µg

Cystein 0.2 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.6 g

Eisen 4.8 mg

Eiweiß 10.5 g

Eiweiß 1 g

Eiweiß 10.5 g

Energie 1582 kJ

Faserlöslich 0.6 g

Faserunlöslich 2.6 g

Fett 2.9 g

Fett, gesamt 2.9 g

Fettsäuren 2.9 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 20 mg

Fructose 0.1 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Glicemyc Index 71 µg

Glucose 0.1 g

Glutaminsäure 2.1 g

Glycin 0.3 g

Histidin 0.2 g

Inulin 1 g

Isoleucin 0.4 g

Kalium 220 mg

Kalorien 378 kcal

Kcal 378 kcal

Kj 1582 kJ

Kohlenhydrat 71.6 g

Kohlenhydrate, gesamt 71.6 g

Kupfer 0.78 mg

Laktose 1 g

Leucin 1.2 g

Linolsäure 1.26 g

Lutein + zeaxanthin 0.22 mg

Lysin 0.25 g

Magnesium 100 mg

Maltose 0.1 g

Mangan 1.61 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.28 g

Methionin 0.2 g

Molybdän 15 µg

Myristic Acid 0.02 g

Natrium 5 mg

Oleinsäure 0.6 g

Omega 3 0.02 g

Omega 6 1.26 g

Oxalsäure 15 mg

Palmitic Acid 0.4 g

Pflanzliche Eiweiße 10.5 g

Phenylalanin 0.5 g

Phosphor 240 mg

Proline 0.6 g

Saccharose 0.1 g

Salz 0.01 g

Schwefel 150 mg

Selenium 2.7 µg

Serine 0.5 g

Stearic Acid 0.1 g

Stärke 65 g

Thrombonin 0.3 g

Tierische Eiweiße 1 g

Tryptophan 0.12 g

Tyrosin 0.3 g

Valin 0.5 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.73 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.38 mg

Vitamin B3 (Niacin) 2.3 mg

Vitamin B4 (Cholin) 55 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.85 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.75 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.01 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 83 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin D3 1 µg

Vitamin E 0.1 mg

Vitamin K 0.9 µg

Wasser 10 g

Zellulose 3.2 g

Zink 3.4 mg

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Hirsegrütze

Tomatenmark 30 %

kcal: 92.4

6 x Tee Löffel

(15 g)

Protein 5.04g Fett 1.35g Kohlenhydrate 15.03g

Tomatenmark 30 %

Mineralien

Asche 2.1 g

Beta-Cryptoxanthin 110 µg

Calcium 55 mg

Carotin Beta 3500 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.17 g

Eisen 1.9 mg

Eiweiß 5.6 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 2 g

Fett 1.5 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fructose 5.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.27 g

Glucose 4.2 g

Glutaminsäure 1.05 g

Kalium 1072 mg

Kcal 82 kcal

Kj 343 kJ

Kohlenhydrat 16.7 g

Kupfer 0.11 mg

Lutein + zeaxanthin 150 mg

Lycopin 21.8 µg

Magnesium 51 mg

Malinsäure 0.3 g

Mangan 0.23 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.72 g

Natrium 30 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.69 g

Phosphor 74 mg

Saccharose 0.8 g

Salz 0.08 g

Vitamin A 575 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.2 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin) 4.07 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.57 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 28 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 38.1 mg

Vitamin E 2.3 mg

Vitamin K 5.1 µg

Wasser 74.3 g

Zellulose 2.8 g

Zink 0.99 mg

Zitronensäure 1.2 mg

Zucker 10.3 g

Tomatenmark 30 %

Rote Paprika

kcal: 61.4

1 x Stück

(200 g)

Protein 2g Fett 0.6g Kohlenhydrate 12g

Rote Paprika

Mineralien

Asche 0.5 g

Beta-Carotin 1.5 µg

Calcium 7 mg

Chlorid 10 mg

Cholesterin 1 mg

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 1.6 g

Fett 0.3 g

Fructose 2.1 g

Glucose 1.8 g

Kalium 210 mg

Kcal 26 kcal

Kj 109 kJ

Kohlenhydrat 6 g

Kupfer 0.1 mg

Lutein + zeaxanthin 0.7 mg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.1 mg

Natrium 4 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.15 g

Phosphor 26 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.1 µg

Vitamin A 157 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 46 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 127 mg

Vitamin E 1.6 mg

Vitamin K 4.9 µg

Wasser 92 g

Zellulose 2.1 g

Zink 0.2 mg

Zucker 4.2 g

Rote Paprika

Zucchini

kcal: 55.5

0.5 x Stück

(600 g)

Protein 3.6g Fett 0.3g Kohlenhydrate 9.6g

Zucchini

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.01 g

Asche 0.6 g

Calcium 15 mg

Carotin Beta 210 mg

Chlorid 30 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1.2 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 0.5 g

Fett 0.1 g

Fructose 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 0.5 g

Kalium 250 mg

Kcal 17 kcal

Kj 71 kJ

Kohlenhydrat 3.2 g

Kupfer 0.08 mg

Linolsäure 0.04 g

Lutein + zeaxanthin 1200 mg

Magnesium 22 mg

Mangan 0.16 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g

Natrium 3 mg

Oleinsäure 0.01 g

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.04 g

Phosphor 32 mg

Saccharose 0.6 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.2 µg

Vitamin A 34 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.4 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.09 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 20 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 9 mg

Vitamin E 0.1 mg

Vitamin K 2.5 µg

Wasser 93.82 g

Zellulose 1 g

Zink 0.3 mg

Zucker 1.7 g

Zucchini

Petersilienblätter

kcal: 3.4

2 x Tee Löffel

(3 g)

Protein 0.26g Fett 0.02g Kohlenhydrate 0.54g

Petersilienblätter

Mineralien

Asche 2.1 g

Aspartinsäure 0.4 g

Beta-Carotin 5250 µg

Beta-sitosterin 8 mg

Bor 0.3 mg

Calcium 193 mg

Chlorid 120 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 5 mg

Eiweiß 4.4 g

Faserlöslich 1.2 g

Faserunlöslich 3 g

Fett 0.4 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 12 mg

Fluorid 0 mg

Folate 152 µg

Fructose 0.55 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glucose 0.2 g

Glutaminsäure 0.5 g

Inulin 0.1 g

Jod 0.5 µg

Kalium 695 mg

Kcal 36 kcal

Kj 151 kJ

Kobalt 0 µg

Kohlenhydrat 9 g

Kupfer 0.61 mg

Laktose 1 g

Lutein + zeaxanthin 5561 mg

Magnesium 69 mg

Maltose 1 g

Mangan 0.42 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.19 g

Molybdän 0.01 µg

Natrium 39 mg

Nickel 0.01 mg

Omega 3 0.07 g

Omega 6 0.12 g

Oxalsäure 170 mg

Pflanzliche Eiweiße 4.4 g

Phosphor 84 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.1 g

Schwefel 30 mg

Selenium 0.3 µg

Stärke 0.2 g

Vitamin A 902 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.28 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.4 mg

Vitamin B4 (Cholin) 12 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.16 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.4 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 152 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 177.7 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 3.16 mg

Vitamin K 1640 µg

Wasser 85.5 g

Zellulose 4.2 g

Zink 0.98 mg

Zucker 0.85 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Petersilienblätter

Zwiebel

kcal: 21.3

50 x Gram

(1 g)

Protein 0.55g Fett 0.05g Kohlenhydrate 4.65g

Zwiebel

Mineralien

Asche 0.6 g

Calcium 23 mg

Chlor 15 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1.1 g

Faserlöslich 0.85 g

Faserunlöslich 0.85 g

Fett 0.1 g

Fructose 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 1.8 g

Kalium 146 mg

Kcal 40 kcal

Kj 167 kJ

Kohlenhydrat 9.3 g

Kupfer 0.06 mg

Lutein 10 µg

Magnesium 10 mg

Mangan 0.17 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Natrium 4 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.02 g

Phosphor 14 mg

Saccharose 2.2 g

Schwefel 30 mg

Selenium 0.5 µg

Stärke 1.2 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 19 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 7 mg

Vitamin E 0.02 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 89 g

Zeaxanthin 5 µg

Zellulose 1.7 g

Zink 0.24 mg

Zucker 4.2 g

Zwiebel

Olivenöl

kcal: 45.1

1 x Tee Löffel

(5 g)

Protein 0.05g Fett 4.98g Kohlenhydrate 0.01g

Olivenöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.76 g

Beta-sitosterin 143 mg

Calcium 1 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 70.12 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Fett 99.6 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 220 mg

Gesättigte Fettsäuren 14.86 g

Kalium 1 mg

Kcal 884 kcal

Kj 3700 kJ

Kohlenhydrat 0.2 g

Kupfer 0.07 mg

Linolsäure 9.77 g

Magnesium 1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10.61 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 70 g

Omega 3 0.76 g

Omega 6 9.77 g

Palmitic Acid 13.5 g

Phosphor 1 mg

Salz 0.1 g

Stearic Acid 2.3 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 1 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 11.95 mg

Vitamin K 60.2 µg

Wasser 0.1 g

Zellulose 1 g

Zink 0.06 mg

Zucker 1 g

Olivenöl

Himalayasalz

kcal: 0

2 x Priese

(0.1 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g

Himalayasalz

Mineralien

Calcium 150 mg

Chlorid 59600 mg

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 0.01 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 50 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.02 mg

Magnesium 10 mg

Mangan 0.01 mg

Natrium 38758 mg

Salz 98 g

Schwefel 120 mg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.1 mg

Zucker 1 g

Himalayasalz

458 kcal

Eiweiß 17.17g

Fette 8.79g

Kohlenhydrate 77.65g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Spülen Sie die Grütze vor dem Kochen ab und befolgen Sie dann die Anweisungen auf der Verpackung.

Zwiebel hacken, in Öl anbraten. Gewürztes und gewürfeltes Fleisch in die Pfanne geben.

Die Passata hinzufügen und weiter schmoren.

Nach Belieben würzen (Salz, etwas Curry, süße Paprika, provenzalische Kräuter).

Legen Sie die Grütze auf einen Teller und gießen Sie den vorbereiteten Lecko darüber.

Nährstoffe

food.nutrients.detailed_list

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	0.35 g	0.35 g
Alpha-Linolensäure	0.08 g	0.08 g
Arginin	0.2 g	0.2 g
Asche	6.39 g	6.39 g
Aspartinsäure	0.37 g	0.37 g
Beta-Carotin	318 µg	318 µg
Beta-Cryptoxanthin	99 µg	99 µg
Beta-glucan	0.25 g	0.25 g
Beta-sitosterin	7.63 mg	7.63 mg
Bor	0.02 mg	0.02 mg
Calcium	137.17 mg	137.17 mg
Carotin Beta	3780 mg	3780 mg
Chlor	22.5 mg	22.5 mg
Chlorid	236.4 mg	236.4 mg
Cholesterin	8.21 mg	8.21 mg
Chromium	1 µg	1 µg
Cystein	0.1 g	0.1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.01 g	4.01 g
Eisen	6.54 mg	6.54 mg
Eiweiß	17.17 g	17.17 g
Eiweiß	0.5 g	0.5 g
Eiweiß	5.25 g	5.25 g
Energie	791 kJ	791 kJ
Faserlöslich	4.02 g	4.02 g
Faserunlöslich	8.41 g	8.41 g
Fett	8.79 g	8.79 g
Fett, gesamt	1.45 g	1.45 g
Fettsäuren	1.45 g	1.45 g
Fettsäuren Trans	1.51 g	1.51 g
Fitosterol	21.72 mg	21.72 mg
Fluorid	0 mg	0 mg
Folate	9.12 µg	9.12 µg
Fructose	11.45 g	11.45 g
Galaktose	0.56 g	0.56 g
Gesättigte Fettsäuren	1.37 g	1.37 g
Glicemyc Index	88 µg	88 µg
Glucose	9.84 g	9.84 g
Glutaminsäure	2.03 g	2.03 g
Glycin	0.15 g	0.15 g
Histidin	0.1 g	0.1 g
Inulin	0.51 g	0.51 g
Isoleucin	0.2 g	0.2 g
Jod	0.03 µg	0.03 µg
Kalium	2364.65 mg	2364.65 mg
Kalorien	189 kcal	189 kcal
Kobalt	0 µg	0 µg
Kohlenhydrat	77.65 g	77.65 g
Kohlenhydrate, gesamt	35.8 g	35.8 g
Kupfer	1 mg	1 mg
Laktose	0.56 g	0.56 g
Leucin	0.6 g	0.6 g
Linolsäure	1.24 g	1.24 g
Lutein	5 µg	5 µg
Lutein + zeaxanthin	4070.17 mg	4070.17 mg
Lycopin	19.62 µg	19.62 µg
Lysin	0.13 g	0.13 g
Magnesium	195.61 mg	195.61 mg
Malinsäure	0.27 g	0.27 g
Maltose	0.11 g	0.11 g
Mangan	1.82 mg	1.82 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2 g	2 g
Methionin	0.1 g	0.1 g
Molybdän	7.5 µg	7.5 µg
Myristic Acid	0.01 g	0.01 g
Natrium	129.81 mg	129.81 mg
Nickel	0 mg	0 mg
Oleinsäure	3.83 g	3.83 g
Omega 3	0.13 g	0.13 g
Omega 6	2.19 g	2.19 g
Oxalsäure	17.7 mg	17.7 mg
Palmitic Acid	0.88 g	0.88 g
Pflanzliche Eiweiße	5.51 g	5.51 g
Phenylalanin	0.25 g	0.25 g
Phosphor	350.29 mg	350.29 mg
Proline	0.3 g	0.3 g
Saccharose	3.88 g	3.88 g
Salz	0.35 g	0.35 g
Schwefel	92.04 mg	92.04 mg
Selenium	2.95 µg	2.95 µg
Serine	0.25 g	0.25 g
Stearic Acid	0.17 g	0.17 g
Stärke	33.11 g	33.11 g
Thrombonin	0.15 g	0.15 g
Tierische Eiweiße	0.92 g	0.92 g
Tryptophan	0.06 g	0.06 g
Tyrosin	0.15 g	0.15 g
Valin	0.25 g	0.25 g
Vitamin A	988.17 µg	988.17 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.95 mg	0.95 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.06 µg	0.06 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.62 mg	0.62 mg
Vitamin B3 (Niacin)	8.48 mg	8.48 mg
Vitamin B4 (Cholin)	28.22 mg	28.22 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.33 mg	1.33 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.89 mg	1.89 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.02 mg	0.02 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	237.37 µg	237.37 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	330 mg	330 mg
Vitamin D	0.61 µg	0.61 µg
Vitamin D3	0.5 µg	0.5 µg
Vitamin E	6.42 mg	6.42 mg
Vitamin K	123.95 µg	123.95 µg
Wasser	588.47 g	588.47 g
Zeaxanthin	2.5 µg	2.5 µg
Zellulose	12.49 g	12.49 g
Zink	4.08 mg	4.08 mg
Zitronensäure	1.08 mg	1.08 mg
Zucker	24.99 g	24.99 g
Zucker hinzugefügt	0.5 g	0.5 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.56 g	0.56 g