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Buchweizen mit Zucchini und getrockneten Tomaten (leichtere Version)
1 /
Portion
Enthält Allergene
Rezept Zubereitungsschritte
1
Kaszę jaglaną przelewamy na sitku zimną wodą, następnie wrzątkiem i znów zimną wodą. Posiekaną cebulę podsmażamy na patelni na rozgrzanym oleju, dodajemy pokrojone w kostkę cukinię i suszone pomidory, pomidory z puszki i ulubione przyprawy. Dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem, pod koniec dodajemy koncentrat pomidorowy. Kaszę kładziemy na talerz i zalewamy zawartością patelni.
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.49 g | 0.49 g |
| Alpha-Linolensäure | 1.03 g | 1.03 g |
| Arginin | 0.28 g | 0.28 g |
| Asche | 6.96 g | 6.96 g |
| Aspartinsäure | 0.49 g | 0.49 g |
| Beta-Carotin | 1.3 µg | 1.3 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 22.03 µg | 22.03 µg |
| Beta-glucan | 0.35 g | 0.35 g |
| Beta-sitosterin | 35 mg | 35 mg |
| Bor | 0.15 mg | 0.15 mg |
| Calcium | 75.6 mg | 75.6 mg |
| Carotin Beta | 1120.36 mg | 1120.36 mg |
| Chlor | 39.9 mg | 39.9 mg |
| Chlorid | 60 mg | 60 mg |
| Cholesterin | 5.6 mg | 5.6 mg |
| Chromium | 1.76 µg | 1.76 µg |
| Cystein | 0.14 g | 0.14 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.6 g | 6.6 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c | 6.08 g | 6.08 g |
| Eisen | 5.75 mg | 5.75 mg |
| Eiweiß | 13.37 g | 13.37 g |
| Eiweiß | 1 g | 1 g |
| Eiweiß | 7.62 g | 7.62 g |
| Energie | 1431.4 kJ | 1431.4 kJ |
| Erucasäure | 0.03 g | 0.03 g |
| Faserlöslich | 2.73 g | 2.73 g |
| Faserunlöslich | 5.35 g | 5.35 g |
| Fett | 13.02 g | 13.02 g |
| Fett, gesamt | 2.09 g | 2.09 g |
| Fettsäuren | 2.03 g | 2.03 g |
| Fettsäuren Trans | 1.21 g | 1.21 g |
| Fitosterol | 87 mg | 87 mg |
| Fluorid | 0.9 mg | 0.9 mg |
| Fructose | 5.77 g | 5.77 g |
| Galaktose | 1 g | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.17 g | 1.17 g |
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 | 0.38 g | 0.38 g |
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 | 0.11 g | 0.11 g |
| Glicemyc Index | 94.7 µg | 94.7 µg |
| Glucose | 5.39 g | 5.39 g |
| Glutaminsäure | 1.68 g | 1.68 g |
| Glycin | 0.21 g | 0.21 g |
| Histidin | 0.14 g | 0.14 g |
| Inulin | 0.7 g | 0.7 g |
| Isoleucin | 0.28 g | 0.28 g |
| Jod | 0.75 µg | 0.75 µg |
| Kalium | 1560.8 mg | 1560.8 mg |
| Kalorien | 342 kcal | 342 kcal |
| Kcal | 530.4 kcal | 530.4 kcal |
| Kieselsäure | 0.6 mg | 0.6 mg |
| Kj | 2218.92 kJ | 2218.92 kJ |
| Kobalt | 0.06 µg | 0.06 µg |
| Kohlenhydrat | 71.03 g | 71.03 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 51.2 g | 51.2 g |
| Kupfer | 0.89 mg | 0.89 mg |
| Laktose | 1 g | 1 g |
| Leucin | 0.84 g | 0.84 g |
| Linolsäure | 2.82 g | 2.82 g |
| Lutein | 3 µg | 3 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 2430.51 mg | 2430.51 mg |
| Lycopin | 23.53 µg | 23.53 µg |
| Lysin | 0.18 g | 0.18 g |
| Magnesium | 145.6 mg | 145.6 mg |
| Malinsäure | 60.06 g | 60.06 g |
| Maltose | 0.37 g | 0.37 g |
| Mangan | 1.69 mg | 1.69 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.29 g | 4.29 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 | 1.86 g | 1.86 g |
| Methionin | 0.14 g | 0.14 g |
| Molybdän | 13.5 µg | 13.5 µg |
| Myristic Acid | 0.01 g | 0.01 g |
| Natrium | 35.2 mg | 35.2 mg |
| Nickel | 0.6 mg | 0.6 mg |
| Oleinsäure | 6.52 g | 6.52 g |
| Omega 3 | 1.06 g | 1.06 g |
| Omega 6 | 3.22 g | 3.22 g |
| Oxalsäure | 25.5 mg | 25.5 mg |
| Palmitic Acid | 0.28 g | 0.28 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 7.62 g | 7.62 g |
| Phenylalanin | 0.35 g | 0.35 g |
| Phosphor | 299.3 mg | 299.3 mg |
| Proline | 0.42 g | 0.42 g |
| Quininsäure | 4.5 g | 4.5 g |
| Saccharose | 2.32 g | 2.32 g |
| Salz | 0.2 g | 0.2 g |
| Schwefel | 118.5 mg | 118.5 mg |
| Selenium | 2.59 µg | 2.59 µg |
| Serine | 0.35 g | 0.35 g |
| Stearic Acid | 0.07 g | 0.07 g |
| Stärke | 45.89 g | 45.89 g |
| Thrombonin | 0.21 g | 0.21 g |
| Tierische Eiweiße | 1 g | 1 g |
| Tryptophan | 0.08 g | 0.08 g |
| Tyrosin | 0.21 g | 0.21 g |
| Valin | 0.35 g | 0.35 g |
| Vitamin A | 429.8 µg | 429.8 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.86 mg | 0.86 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 0.3 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.47 mg | 0.47 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5.55 mg | 5.55 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 38.5 mg | 38.5 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.12 mg | 1.12 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.21 mg | 1.21 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.46 mg | 0.46 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 143 µg | 143 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 80.63 mg | 80.63 mg |
| Vitamin D | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin D3 | 0.7 µg | 0.7 µg |
| Vitamin E | 6.46 mg | 6.46 mg |
| Vitamin K | 35.4 µg | 35.4 µg |
| Wasser | 426.9 g | 426.9 g |
| Zeaxanthin | 1.5 µg | 1.5 µg |
| Zellulose | 8.17 g | 8.17 g |
| Zink | 3.85 mg | 3.85 mg |
| Zitronensäure | 90.24 mg | 90.24 mg |
| Zucker | 13.07 g | 13.07 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g | 1 g |
