1 / 1
1 zdjęcie
1944
Model Context Protocol (MCP)
Other AI applications can retrieve structured JSON data for this entity using authentication.
https://www.dietspremium.com/en/_mcp/recipe/turkey-and-mushroom-ragout
API Route
Direct access to structured JSON data via a dedicated API endpoint.
https://www.dietspremium.com/en/api/recipe/turkey-and-mushroom-ragout
Turkey and mushroom ragout
Żywność i napoje na bazie roślin
Żywność na bazie roślin
Tłuszcze
Tłuszcze roślinne
Produkty drzewa oliwnego
Oleje roślinne
Oliwa z oliwek
Mushroom Ragout
Turkey
Mushroom
30 min
Preparation time
1
Portion
12
Number of ingredients needed for preparation
702
Calories
702 kcal
Contains 702 calories per portion.
53g
Protein/Portion
29g
Fat/Portion
57g
Carbs/Portion
~
Fiber/Portion
B: 1.3g
T: 0.5g
W: 11.5g
B: 37.4g
T: 5.4g
W: 2g
B: 3.2g
T: 0.5g
W: 3.1g
B: 0.1g
T: 10g
W: 0g
B: 4.7g
T: 0.2g
W: 2.9g
B: 3.2g
T: 0.2g
W: 8.2g
B: 0.8g
T: 12g
W: 1.2g
B: 0.6g
T: 0.1g
W: 4.6g
B: 0g
T: 0g
W: 0.3g
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.3g
B: 0g
T: 0g
W: 7g
Calorie Requirement Coverage
27%
This recipe covers 27% of your daily calorie requirement.
Recipe: 702 kcal
•
Your requirement: 2638 kcal
AI Voice
Listen to the article content live
Recipe preparation steps
1
Add rice to boiling salted water and cook according to package instructions.
2
Pat the turkey breast dry and cut into pieces.
Peel and finely dice the onions.
Wash the mushrooms, drain them, and let them dry. Slice them.
Heat the oil in a large saucepan. Brown the meat vigorously.
Add the onions and mushrooms and cook for about 4 minutes. Season with pepper.
Pour in the stock, bring to a boil, and cook for about 10 minutes.
Add the frozen peas to the meat.
3
Combine the cream and flour, stir into the ragout, and simmer for about 2 minutes.
Season with salt, pepper, and lemon juice.
Drain the rice in a sieve and let it drain well.
Arrange the turkey ragout and rice on plates.
Serve garnished with lemon slices and parsley.
Tip: If there are no children present, you can refine the sauce with a little white wine or white port.
PROFIL ODŻYWCZY & BIOAKTYWNOŚĆ
Nutrients
Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).
SKŁADNIK
Acidity
0.15
g
SKŁADNIK
Alcohol
0.03
g
SKŁADNIK
Alpha Linolenic Acid
0.08
g
SKŁADNIK
Arginine
2.4
g
SKŁADNIK
Ash
5.65
g
SKŁADNIK
Aspartic acid
0.01
g
SKŁADNIK
Beta-Cryptoxanthin
0.42
µg
SKŁADNIK
Beta-carotene
157.5
µg
SKŁADNIK
Beta-sitosterol
14.54
mg
SKŁADNIK
Boron
0.02
mg
SKŁADNIK
17% RDA
Calcium
138.79
mg
SKŁADNIK
22% RDA
Carbohydrate
56.8
g
SKŁADNIK
Carotene Beta
20.09
mg
SKŁADNIK
Chloride
3.66
mg
SKŁADNIK
Chlorine
216
mg
SKŁADNIK
Cholesterol
134.56
mg
SKŁADNIK
Chromium
0.01
µg
SKŁADNIK
Citric acid
0.67
mg
SKŁADNIK
Cobalt
0
µg
SKŁADNIK
Copper
0.89
mg
SKŁADNIK
Cystine
0.5
g
SKŁADNIK
41% RDA
Fat
29
g
SKŁADNIK
Fatty monounsaturated
12.57
g
SKŁADNIK
Fatty polyunsaturated
3
g
SKŁADNIK
Fatty saturated
10.34
g
SKŁADNIK
Fatty trans
4.78
g
SKŁADNIK
49% RDA
Fiber
12.3
g
SKŁADNIK
Fiber insoluble
6.18
g
SKŁADNIK
Fiber soluble
3.24
g
SKŁADNIK
Fluoride
0.05
mg
SKŁADNIK
Folate
24.96
µg
SKŁADNIK
Fructose
3.61
g
SKŁADNIK
Galactose
0.03
g
SKŁADNIK
Glucose
4.68
g
SKŁADNIK
Glutamic acid
0.02
g
SKŁADNIK
Glutamine
7.23
g
SKŁADNIK
Glycine
0.02
g
SKŁADNIK
Histidine
1
g
SKŁADNIK
Inulin
0
g
SKŁADNIK
Iodine
0.08
µg
SKŁADNIK
28% RDA
Iron
3.97
mg
SKŁADNIK
Isoleucine
1.8
g
SKŁADNIK
Lactose
0.03
g
SKŁADNIK
Leucine
3
g
SKŁADNIK
Linoleic Acid
0.98
g
SKŁADNIK
Lutein
668
µg
SKŁADNIK
Lutein + zeaxanthin
167.16
mg
SKŁADNIK
Lycopene
0.03
µg
SKŁADNIK
Lysine
3.2
g
SKŁADNIK
39% RDA
Magnesium
147.66
mg
SKŁADNIK
Malic acid
0.02
g
SKŁADNIK
Maltose
0.03
g
SKŁADNIK
Manganese
1.06
mg
SKŁADNIK
Methionine
1
g
SKŁADNIK
Molybdenum
0.01
µg
SKŁADNIK
Natron
0.2
g
SKŁADNIK
Nickel
0.05
mg
SKŁADNIK
Oleic Acid
7
g
SKŁADNIK
Omega 3
0.26
g
SKŁADNIK
Omega 6
2.34
g
SKŁADNIK
Oxalic acid
5.16
mg
SKŁADNIK
Palmitic Acid
1.35
g
SKŁADNIK
Phenylalanine
1.6
g
SKŁADNIK
121% RDA
Phosphorus
847.96
mg
SKŁADNIK
Phytosterols
22.36
mg
SKŁADNIK
97% RDA
Potassium
1939.12
mg
SKŁADNIK
Proline
0.07
g
SKŁADNIK
107% RDA
Protein
53.43
g
SKŁADNIK
Protein Animal
37.4
g
SKŁADNIK
Protein Plant
2.13
g
SKŁADNIK
Quinic acid
0
g
SKŁADNIK
Salt
2
g
SKŁADNIK
125% RDA
Selenium
68.58
µg
SKŁADNIK
Silica
0.03
mg
SKŁADNIK
40% RDA
Sodium
801.24
mg
SKŁADNIK
Starch
22.62
g
SKŁADNIK
Stearic Acid
0.23
g
SKŁADNIK
Sucrose
4.87
g
SKŁADNIK
46% RDA
Sugar
23.12
g
SKŁADNIK
Sugar added
0.03
g
SKŁADNIK
Sulfur
92.7
mg
SKŁADNIK
Taurine
60
mg
SKŁADNIK
Threonine
1.6
g
SKŁADNIK
Total Carbohydrates
2
g
SKŁADNIK
Total Fat
5.4
g
SKŁADNIK
Total sugar alcohols
0.06
g
SKŁADNIK
Tryptophan
0.5
g
SKŁADNIK
Tyrosine
1.4
g
SKŁADNIK
Valine
2
g
SKŁADNIK
25% RDA
Vitamin A
199.79
µg
SKŁADNIK
Vitamin ARE
3.3
µg
SKŁADNIK
Vitamin B1 (Thiamin)
0.51
mg
SKŁADNIK
Vitamin B12 (Cobalamin)
2.85
µg
SKŁADNIK
Vitamin B2 (Riboflavin)
1.32
mg
SKŁADNIK
Vitamin B3 (Niacin)
17.97
mg
SKŁADNIK
Vitamin B4 (Choline)
146.36
mg
SKŁADNIK
Vitamin B5 (Pantothenic acid)
3.6
mg
SKŁADNIK
Vitamin B6 (Pyridoxine)
1.65
mg
SKŁADNIK
Vitamin B7 (Biotin)
0.07
mg
SKŁADNIK
Vitamin B9 (Folate)
98.49
µg
SKŁADNIK
Vitamin C (Ascorbic acid)
39.93
mg
SKŁADNIK
21% RDA
Vitamin D
3.09
µg
SKŁADNIK
Vitamin D3
0.03
µg
SKŁADNIK
15% RDA
Vitamin E
1.83
mg
SKŁADNIK
105% RDA
Vitamin K
78.87
µg
SKŁADNIK
Water
728.13
g
SKŁADNIK
Zeaxanthin
118.65
µg
SKŁADNIK
37% RDA
Zinc
3.73
mg
| Name | Kategoria | Ilość | % RDA |
|---|---|---|---|
| Acidity | - | 0.15 g | - |
| Alcohol | - | 0.03 g | - |
| Alpha Linolenic Acid | - | 0.08 g | - |
| Arginine | - | 2.4 g | - |
| Ash | - | 5.65 g | - |
| Aspartic acid | - | 0.01 g | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 0.42 µg | - |
| Beta-carotene | - | 157.5 µg | - |
| Beta-sitosterol | - | 14.54 mg | - |
| Boron | - | 0.02 mg | - |
| Calcium | - | 138.79 mg | 17% |
| Carbohydrate | - | 56.8 g | 22% |
| Carotene Beta | - | 20.09 mg | - |
| Chloride | - | 3.66 mg | - |
| Chlorine | - | 216 mg | - |
| Cholesterol | - | 134.56 mg | - |
| Chromium | - | 0.01 µg | - |
| Citric acid | - | 0.67 mg | - |
| Cobalt | - | 0 µg | - |
| Copper | - | 0.89 mg | - |
| Cystine | - | 0.5 g | - |
| Fat | - | 29 g | 41% |
| Fatty monounsaturated | - | 12.57 g | - |
| Fatty polyunsaturated | - | 3 g | - |
| Fatty saturated | - | 10.34 g | - |
| Fatty trans | - | 4.78 g | - |
| Fiber | - | 12.3 g | 49% |
| Fiber insoluble | - | 6.18 g | - |
| Fiber soluble | - | 3.24 g | - |
| Fluoride | - | 0.05 mg | - |
| Folate | - | 24.96 µg | - |
| Fructose | - | 3.61 g | - |
| Galactose | - | 0.03 g | - |
| Glucose | - | 4.68 g | - |
| Glutamic acid | - | 0.02 g | - |
| Glutamine | - | 7.23 g | - |
| Glycine | - | 0.02 g | - |
| Histidine | - | 1 g | - |
| Inulin | - | 0 g | - |
| Iodine | - | 0.08 µg | - |
| Iron | - | 3.97 mg | 28% |
| Isoleucine | - | 1.8 g | - |
| Lactose | - | 0.03 g | - |
| Leucine | - | 3 g | - |
| Linoleic Acid | - | 0.98 g | - |
| Lutein | - | 668 µg | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 167.16 mg | - |
| Lycopene | - | 0.03 µg | - |
| Lysine | - | 3.2 g | - |
| Magnesium | - | 147.66 mg | 39% |
| Malic acid | - | 0.02 g | - |
| Maltose | - | 0.03 g | - |
| Manganese | - | 1.06 mg | - |
| Methionine | - | 1 g | - |
| Molybdenum | - | 0.01 µg | - |
| Natron | - | 0.2 g | - |
| Nickel | - | 0.05 mg | - |
| Oleic Acid | - | 7 g | - |
| Omega 3 | - | 0.26 g | - |
| Omega 6 | - | 2.34 g | - |
| Oxalic acid | - | 5.16 mg | - |
| Palmitic Acid | - | 1.35 g | - |
| Phenylalanine | - | 1.6 g | - |
| Phosphorus | - | 847.96 mg | 121% |
| Phytosterols | - | 22.36 mg | - |
| Potassium | - | 1939.12 mg | 97% |
| Proline | - | 0.07 g | - |
| Protein | - | 53.43 g | 107% |
| Protein Animal | - | 37.4 g | - |
| Protein Plant | - | 2.13 g | - |
| Quinic acid | - | 0 g | - |
| Salt | - | 2 g | - |
| Selenium | - | 68.58 µg | 125% |
| Silica | - | 0.03 mg | - |
| Sodium | - | 801.24 mg | 40% |
| Starch | - | 22.62 g | - |
| Stearic Acid | - | 0.23 g | - |
| Sucrose | - | 4.87 g | - |
| Sugar | - | 23.12 g | 46% |
| Sugar added | - | 0.03 g | - |
| Sulfur | - | 92.7 mg | - |
| Taurine | - | 60 mg | - |
| Threonine | - | 1.6 g | - |
| Total Carbohydrates | - | 2 g | - |
| Total Fat | - | 5.4 g | - |
| Total sugar alcohols | - | 0.06 g | - |
| Tryptophan | - | 0.5 g | - |
| Tyrosine | - | 1.4 g | - |
| Valine | - | 2 g | - |
| Vitamin A | - | 199.79 µg | 25% |
| Vitamin ARE | - | 3.3 µg | - |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.51 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 2.85 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 1.32 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 17.97 mg | - |
| Vitamin B4 (Choline) | - | 146.36 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothenic acid) | - | 3.6 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | - | 1.65 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 0.07 mg | - |
| Vitamin B9 (Folate) | - | 98.49 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbic acid) | - | 39.93 mg | - |
| Vitamin D | - | 3.09 µg | 21% |
| Vitamin D3 | - | 0.03 µg | - |
| Vitamin E | - | 1.83 mg | 15% |
| Vitamin K | - | 78.87 µg | 105% |
| Water | - | 728.13 g | - |
| Zeaxanthin | - | 118.65 µg | - |
| Zinc | - | 3.73 mg | 37% |
Nie znaleziono składnika
