Ingredients - 13
Recipe preparation steps
1
Naleśniki:Do dużej miski wsypujemy mąkę i sól, dodajemy jajko i 1/4 szklanki mleka, a następnie mieszamy na gładką masę.Dodajemy resztę mleka, mieszamy i delikatnie pieprzymy.Na patelni na dość dużym ogniu rozgrzewamy olej (2 łyżki), wylewamy cienkie naleśniki i smażymy je ok. 40-50 sekund z jednej strony lub do zarumienienia brzegów. Przewracamy i na drugiej stronie smażymy jeszcze ok. 30 sekund.Farsz:Na rozgrzanym oleju (2 łyżki) lekko (przez ok. 2 minuty) podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i przepłukaną soczewicę.Dodajemy przecier pomidorowy, wodę, jarmuż i przyprawy.Podgotowujemy to ok. 10-15 minut. Sugeruję aby najpierw dodać mniej wody a potem sukcesywnie ją dolewać kiedy całość mocno zgęstnieje a soczewica nadal będzie twarda. I tak trzeba kontrolować sytuację podczas smażenia dążymy do tego aby konsystencja była gęsta i treściwa, a soczewica miękka.Faszerujemy naleśniki farszem. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Nutrients
Nutrients
| Name | All Portions | Single Portion |
|---|---|---|
| Alpha Linolenic Acid | 4 g | 1 g |
| Ash | 9.44 g | 2.36 g |
| Beta-Cryptoxanthin | 9.7 µg | 2.43 µg |
| Beta-carotene | 270.26 µg | 67.57 µg |
| Beta-sitosterol | 140.21 mg | 35.05 mg |
| Calcium | 1194.1 mg | 298.53 mg |
| Campesterol | 0.03 g | 0.01 g |
| Carbohydrate | 56.92 g | 14.23 g |
| Carotene Beta | 1117 mg | 279.25 mg |
| Chloride | 1534.18 mg | 383.54 mg |
| Chlorine | 80.03 mg | 20.01 mg |
| Cholesterol | 202.78 mg | 50.7 mg |
| Chromium | 1.91 µg | 0.48 µg |
| Citric acid | 0.01 mg | 0 mg |
| Cobalt | 0.01 µg | 0 µg |
| Copper | 0.19 mg | 0.05 mg |
| Erucic Acid | 0.12 g | 0.03 g |
| Fat | 59.94 g | 14.99 g |
| Fatty monounsaturated | 29.5 g | 7.38 g |
| Fatty polyunsaturated | 12.32 g | 3.08 g |
| Fatty saturated | 12.46 g | 3.11 g |
| Fatty trans | 0.56 g | 0.14 g |
| Fiber | 13.84 g | 3.46 g |
| Fiber insoluble | 10.56 g | 2.64 g |
| Fiber soluble | 9.96 g | 2.49 g |
| Fluoride | 18.78 mg | 4.7 mg |
| Folate | 7.25 µg | 1.81 µg |
| Fructose | 0.58 g | 0.15 g |
| Glicemyc Index | 297.09 µg | 74.27 µg |
| Glucose | 0.83 g | 0.21 g |
| Glutamic acid | 0.01 g | 0 g |
| Glutamine | 1.88 g | 0.47 g |
| Iodine | 140.69 µg | 35.17 µg |
| Iron | 2.58 mg | 0.64 mg |
| Isoleucine | 0 g | 0 g |
| KJ | 3735.72 kJ | 933.93 kJ |
| Kcal | 903.57 kcal | 225.89 kcal |
| Lactose | 45 g | 11.25 g |
| Leucine | 3.28 g | 0.82 g |
| Linoleic Acid | 7.44 g | 1.86 g |
| Lutein | 4.25 µg | 1.06 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 183.92 mg | 45.98 mg |
| Lycopene | 0.65 µg | 0.16 µg |
| Lysine | 2.54 g | 0.63 g |
| Magnesium | 138.14 mg | 34.54 mg |
| Malic acid | 0 g | 0 g |
| Manganese | 0.46 mg | 0.12 mg |
| Molybdenum | 46.91 µg | 11.73 µg |
| Monounsaturated fat 18:1 c | 24.3 g | 6.08 g |
| Natron | 0.34 g | 0.09 g |
| Oleic Acid | 24.3 g | 6.08 g |
| Omega 3 | 4.25 g | 1.06 g |
| Omega 6 | 8.16 g | 2.04 g |
| Ph | 8.75 µg | 2.19 µg |
| Phenylalanine | 0 g | 0 g |
| Phosphorus | 1025.92 mg | 256.48 mg |
| Phytosterols | 280.3 mg | 70.08 mg |
| Polyunsaturated fat 18:2 n-6 | 7.44 g | 1.86 g |
| Potassium | 1602.66 mg | 400.67 mg |
| Protein | 40.64 g | 10.16 g |
| Retinol | 116.96 µg | 29.24 µg |
| Salt | 1002.84 g | 250.71 g |
| Saturated fat 16:0 | 1.52 g | 0.38 g |
| Saturated fat 18:0 | 0.44 g | 0.11 g |
| Selenium | 25.69 µg | 6.42 µg |
| Sodium | 878.03 mg | 219.51 mg |
| Starch | 0.64 g | 0.16 g |
| Stigmasterol | 0.04 g | 0.01 g |
| Sucrose | 3.03 g | 0.76 g |
| Sugar | 51.06 g | 12.76 g |
| Sugar added | 0.02 g | 0.01 g |
| Sulfur | 12.76 mg | 3.19 mg |
| Threonine | 0 g | 0 g |
| Total sugar alcohols | 9.38 g | 2.35 g |
| Tryptophan | 0.42 g | 0.11 g |
| Valine | 0 g | 0 g |
| Vitamin A | 378.31 µg | 94.58 µg |
| Vitamin ARE | 178.4 µg | 44.6 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.36 mg | 0.09 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 4.46 µg | 1.12 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.88 mg | 0.47 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1.59 mg | 0.4 mg |
| Vitamin B4 (Choline) | 267.05 mg | 66.76 mg |
| Vitamin B5 (Pantothenic acid) | 3.36 mg | 0.84 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 0.65 mg | 0.16 mg |
| Vitamin B9 (Folate) | 77.64 µg | 19.41 µg |
| Vitamin C (Ascorbic acid) | 38.97 mg | 9.74 mg |
| Vitamin D | 0.84 µg | 0.21 µg |
| Vitamin D3 | 0.73 µg | 0.18 µg |
| Vitamin E | 13.1 mg | 3.28 mg |
| Vitamin K | 182.9 µg | 45.73 µg |
| Water | 1044.97 g | 261.24 g |
| Zeaxanthin | 2.13 µg | 0.53 µg |
| Zinc | 4.52 mg | 1.13 mg |
