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General • Easy
Hähnchen mit Buchweizengrütze und Sauerkraut
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Portion
Rezept Zubereitungsschritte
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Kaszę gryczaną gotujemy według przepisu na opakowaniu. Kurczaka, cebulę i paprykę kroimy w kostkę i smażymy na patelni na rozgrzanym oleju. Ugotowaną kaszę dodajemy na patelnię do pozostałych składników i mieszamy. Podajemy z kapusta kwaszoną.
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Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.32 g | 0.32 g |
| Alpha-Linolensäure | 1.03 g | 1.03 g |
| Arginin | 0.54 g | 0.54 g |
| Asche | 7.44 g | 7.44 g |
| Aspartinsäure | 0.58 g | 0.58 g |
| Beta-Carotin | 0.9 µg | 0.9 µg |
| Beta-glucan | 0.3 g | 0.3 g |
| Beta-sitosterin | 35 mg | 35 mg |
| Calcium | 110.1 mg | 110.1 mg |
| Chlor | 4.5 mg | 4.5 mg |
| Chlorid | 6 mg | 6 mg |
| Cholesterin | 63.6 mg | 63.6 mg |
| Cystein | 0.14 g | 0.14 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.46 g | 7.46 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c | 6.08 g | 6.08 g |
| Eisen | 3.68 mg | 3.68 mg |
| Eiweiß | 31.79 g | 31.79 g |
| Erucasäure | 0.03 g | 0.03 g |
| Faserlöslich | 2.46 g | 2.46 g |
| Faserunlöslich | 7.06 g | 7.06 g |
| Fett | 14.47 g | 14.47 g |
| Fettsäuren Trans | 2.62 g | 2.62 g |
| Fitosterol | 94 mg | 94 mg |
| Fructose | 3.6 g | 3.6 g |
| Galaktose | 0.6 g | 0.6 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.57 g | 1.57 g |
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 | 0.38 g | 0.38 g |
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 | 0.11 g | 0.11 g |
| Glicemyc Index | 31.5 µg | 31.5 µg |
| Glucose | 2.74 g | 2.74 g |
| Glutaminsäure | 1.08 g | 1.08 g |
| Glycin | 0.38 g | 0.38 g |
| Histidin | 0.16 g | 0.16 g |
| Inulin | 0.06 g | 0.06 g |
| Isoleucin | 0.27 g | 0.27 g |
| Kalium | 1107.6 mg | 1107.6 mg |
| Kohlenhydrat | 55.87 g | 55.87 g |
| Kupfer | 0.45 mg | 0.45 mg |
| Laktose | 2.6 g | 2.6 g |
| Leucin | 0.45 g | 0.45 g |
| Linolsäure | 2.49 g | 2.49 g |
| Lutein | 3.06 µg | 3.06 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 0.42 mg | 0.42 mg |
| Lysin | 0.36 g | 0.36 g |
| Magnesium | 180 mg | 180 mg |
| Maltose | 0.06 g | 0.06 g |
| Mangan | 1.61 mg | 1.61 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.25 g | 4.25 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 | 1.86 g | 1.86 g |
| Methionin | 0.11 g | 0.11 g |
| Natrium | 596.7 mg | 596.7 mg |
| Oleinsäure | 6.7 g | 6.7 g |
| Omega 3 | 1.13 g | 1.13 g |
| Omega 6 | 3.18 g | 3.18 g |
| Palmitic Acid | 0.27 g | 0.27 g |
| Phenylalanin | 0.29 g | 0.29 g |
| Phosphor | 511.2 mg | 511.2 mg |
| Proline | 0.25 g | 0.25 g |
| Saccharose | 1.54 g | 1.54 g |
| Salz | 1.42 g | 1.42 g |
| Schwefel | 9 mg | 9 mg |
| Selenium | 31.59 µg | 31.59 µg |
| Serine | 0.31 g | 0.31 g |
| Stearic Acid | 0.06 g | 0.06 g |
| Stärke | 41.04 g | 41.04 g |
| Thrombonin | 0.25 g | 0.25 g |
| Tierische Eiweiße | 21 g | 21 g |
| Tryptophan | 0.11 g | 0.11 g |
| Tyrosin | 0.14 g | 0.14 g |
| Valin | 0.32 g | 0.32 g |
| Vitamin A | 100.8 µg | 100.8 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.5 mg | 0.5 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.9 µg | 0.9 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.32 mg | 0.32 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 16.4 mg | 16.4 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2.13 mg | 2.13 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.56 mg | 1.56 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 83.3 µg | 83.3 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 110.9 mg | 110.9 mg |
| Vitamin D | 0.6 µg | 0.6 µg |
| Vitamin E | 4.27 mg | 4.27 mg |
| Vitamin K | 44.69 µg | 44.69 µg |
| Wasser | 347 g | 347 g |
| Zeaxanthin | 1.5 µg | 1.5 µg |
| Zellulose | 10.61 g | 10.61 g |
| Zink | 3.47 mg | 3.47 mg |
| Zucker | 9.38 g | 9.38 g |