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Sauerkraut
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KCAL / 100g
1.1g
Eiweiß
0.2g
Fett
3.4g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 1.1 g |
| Zellulose | 2.1 g |
| Faserunlöslich | 1.6 g |
| Faserlöslich | 0.5 g |
| Cholesterin | 1 mg |
| Zucker | 1.8 g |
| Zink | 0.24 mg |
| Phosphor | 18 mg |
| Fructose | 0.9 g |
| Glucose | 0.5 g |
| Kcal | 19 kcal |
| Kj | 80 kJ |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.03 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.04 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.11 g |
| Laktose | 1 g |
| Magnesium | 7 mg |
| Mangan | 0.14 mg |
| Kupfer | 0.04 mg |
| Omega 3 | 0.03 g |
| Omega 6 | 0.07 g |
| Asche | 2.3 g |
| Kalium | 211 mg |
| Saccharose | 0.2 g |
| Natrium | 260 mg |
| Salz | 0.65 g |
| Fett | 0.2 g |
| Calcium | 36 mg |
| Vitamin A | 3 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.03 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.06 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.1 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.17 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 16 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 16 mg |
| Vitamin E | 0.1 mg |
| Vitamin K | 15 µg |
| Wasser | 92 g |
| Kohlenhydrat | 3.4 g |
| Eisen | 0.5 mg |
