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Champignon-Tomaten Käsetopf
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Champignon-Tomaten Käsetopf

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Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
40 min
Anzahl der Portionen
2
Cena (Lidl)
4.67 €
Kosten einer Portion
2.33 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
19
Kalorienanzahl
369
Kalorienmenge pro 1 Portion
184 kcal
Proteinmenge pro Portion
9g
Fettmenge pro Portion
14g
Kohlenhydratmenge pro Portion
4g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

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Zutaten

Zutaten

Für Portionen berechnen:
Olivenöl

Olivenöl

#DASH-Diät #Herzgesundheit
0.5 Esslöffel (0.5 Esslöffel (0.5 g)) • 5 kcal • 0.05 €
Olive
B: 0g
T: 0.5g
W: 0g
5 kcal
Zwiebel

Zwiebel

#Zwiebel #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei
0.5 Großes Stück (0.5 Großes Stück (0.5 g)) • 0 kcal • 0.08 €
Zwiebel
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
0 kcal
Rinderhackfleisch

Rinderhackfleisch

#Hackfleisch
0.5 Glaß (0.5 Glaß (0.5 g)) • 0 kcal • 0.57 €
Rindfleisch
B: 0.1g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
Rote Paprika

Rote Paprika

#Rote Paprika
0.5 Stück (0.5 Stück (0.5 g)) • 0 kcal • 0.23 €
Paprika Vitamin C (Ascorbinsäure)
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
0 kcal
Tomatenmark 30 %

Tomatenmark 30 %

#Tomatenbasiert
0.5 Esslöffel (0.5 Esslöffel (0.5 g)) • 1 kcal • 0.03 €
Tomate Salicylate Histamin
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.1g
1 kcal
Gemüsebrühe

Gemüsebrühe

#Gemüsebrühe #Gemüse #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei
100 Gram (100 Gram) • 14 kcal • 0.15 €
Sellerie Sulfite Senf Hefe
B: 2g
T: 0.1g
W: 1.2g
14 kcal
Getrockneter Rosmarin

Getrockneter Rosmarin

0.5 Tee Löffel (0.5 Tee Löffel (0.5 g)) • 1 kcal
Rosaceae-Kräuter Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom
B: 0g
T: 0.1g
W: 0.1g
1 kcal
Getrockneter Thymian

Getrockneter Thymian

#DASH-Diät #Herzgesundheit #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei
0.5 Tee Löffel (0.5 Tee Löffel (0.5 g)) • 1 kcal • 0.01 €
Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.3g
1 kcal
Getrockneter Oregano

Getrockneter Oregano

#Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei #Ballaststoffreich
0.5 Tee Löffel (0.5 Tee Löffel (0.5 g)) • 2 kcal • 0.01 €
Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Salicylate
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.3g
2 kcal
Getrocknetes Basilikum

Getrocknetes Basilikum

#DASH-Diät #Herzgesundheit #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei
0.5 Tee Löffel (0.5 Tee Löffel (0.5 g)) • 1 kcal • 0.01 €
Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Latex-Frucht-Syndrom
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.3g
1 kcal
Weißes Salz

Weißes Salz

#Weißes Salz
0.5 Priese (0.5 Priese (0.5 g)) • 0 kcal
Iodine
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
Schwarzer Pfeffer

Schwarzer Pfeffer

#DASH-Diät #Herzgesundheit #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei
0.5 Priese (0.5 Priese (0.5 g)) • 1 kcal
Schwarzer Pfeffer
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.3g
1 kcal
Kreuzkümmel

Kreuzkümmel

#Kreuzkümmel
0.5 Tee Löffel (0.5 Tee Löffel (0.5 g)) • 2 kcal • 0.01 €
Kreuzkümmel
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.3g
2 kcal
Curry

Curry

#Curry
0.5 Tee Löffel (0.5 Tee Löffel (0.5 g)) • 2 kcal • 0.01 €
Gewürze Senf Sellerie Sulfite
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.3g
2 kcal
Edelsüße Paprika gemahlen

Edelsüße Paprika gemahlen

#Paprika #Süß #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei
0.5 Tee Löffel (0.5 Tee Löffel (0.5 g)) • 0 kcal • 0.01 €
Paprika
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
0 kcal
Tomaten in der Dose

Tomaten in der Dose

0.5 Stück (0.5 Stück (0.5 g)) • 0 kcal • 0.46 €
Tomate Sulfite Latex-Frucht-Syndrom
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
Schmelzkäse

Schmelzkäse

#Schmelzkäse #Schmelzkäse #Käse
50 Gram (50 Gram) • 151 kcal • 0.37 €
Milch Laktose Lab Penicillium roqueforti
B: 6.8g
T: 13.5g
W: 0.6g
151 kcal
Chiliflocken

Chiliflocken

#Chili
0.5 Priese (0.5 Priese (0.5 g)) • 2 kcal
Chilischoten Sulfite
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.3g
2 kcal
Frische Champignons

Frische Champignons

#Pilze #Frisch #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei
0.5 Packung (0.5 Packung (0.5 g)) • 0 kcal • 0.38 €
Pilze
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal

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Preisvergleich der Supermarktketten

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100 kcal 1,16 €
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2,45 € 2,45 € 4,90 € 9,80 €
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2,52 € 2,52 € 5,04 € 10,08 €
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2,56 € 2,56 € 5,12 € 10,24 €

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Rezept Zubereitungsschritte

1
Die Zwiebel schälen und würfeln, die rote Paprika waschen, entkernen und würfeln sowie die frischen Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
2
Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen, die Zwiebel glasig dünsten, anschließend das Rinderhackfleisch dazugeben und krümelig anbraten; die Champignonscheiben und Paprikawürfel hinzufügen und einige Minuten mitbraten.
3
Tomatenmark, Dosentomaten und Gemüsebrühe einrühren, mit Rosmarin, Thymian, Oregano, Basilikum, Kreuzkümmel, Curry, edelsüßem Paprikapulver, Chiliflocken, Salz und schwarzem Pfeffer würzen und zugedeckt etwa 15–20 Minuten köcheln lassen.
4
Zum Schluss den Schmelzkäse unterrühren und bei schwacher Hitze schmelzen lassen, bis eine cremige Soße entsteht, anschließend heiß servieren.
Enthält Allergene 28
Fleisch Sulfite Olive Zwiebel Rindfleisch Paprika Vitamin C (Ascorbinsäure) Tomate Salicylate Histamin Sellerie Sulfite Senf Hefe Rosaceae-Kräuter Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Latex-Frucht-Syndrom Iodine Schwarzer Pfeffer Kreuzkümmel Gewürze Milch Laktose Lab Penicillium roqueforti Chilischoten Pilze

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)

Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung 1 portion
184 kcal
Eiweiß
9.3g
Fette
14.5g
Kohlenhydrate
4.2g
Champignon-Tomaten Käsetopf
Bio-Analyse Rezept

Champignon-Tomaten Käsetopf

184 kcal B: 9.3g T: 14.5g W: 4.2g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 6
Niedrig
Trainingsfenster
30-60 min
Vor dem Training
Vollständige Analyse
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diet.schema.glucose_curve.title

Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 8 µU/mL 10 µU/mL 10 µU/mL 9 µU/mL 8 µU/mL 7 µU/mL 6 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 91 mg/dL 94 mg/dL 95 mg/dL 93 mg/dL 91 mg/dL 89 mg/dL 87 mg/dL 86 mg/dL 95 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine niedrige glykämische Last (GL 2.5) sorgt für stabile Blutzuckerwerte mit einem moderaten Spitzenwert um 95 mg/dL ohne starke Insulinausschüttung.
Glykämische Last (GL) Niedrig
2.5 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
95
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
1.5
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (9.3 g), Fett (14.5 g) und Ballaststoffe (0.3 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 3.9 g
Einfachzucker: 0 g Bremsende Ballaststoffe: 0.3 g
Kochmatches

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