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Kabeljau in Lauch mit Tomaten-Hirse geschmort

25 min
2 / Portionen
1.
Frische Kabeljau-Filets ohne Haut
330 x Gram
(1 g)
2.
Lauch
280 x Gram
(1 g)
3.
Hirsegrütze
140 x Gram
(1 g)
4.
Tomatenmark 30 %
37 x Gram
(1 g)
5.
Weißes Salz
2 x Gram
(1 g)

Rezept Zubereitungsschritte

1
Dorsza dopraw, wyłóż do naczynia żaroodpornego.Por pokrój i dodaj do ryby. Całość piecz około 30 minut w 180 stopniach.Kaszę ugotuj do miękkości, dodaj przecier i dopraw.Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Slide

Nährstoffe

Nährstoffe
Name Alle Portionen Eine Portion
Alanina 3300.98 g 1650.49 g
Alpha-Linolensäure 0.03 g 0.02 g
Arginin 3300.56 g 1650.28 g
Asche 11.88 g 5.94 g
Aspartinsäure 5610.98 g 2805.49 g
Beta-Carotin 4928 µg 2464 µg
Beta-Cryptoxanthin 44 µg 22 µg
Beta-glucan 0.7 g 0.35 g
Bor 165 mg 82.5 mg
Calcium 192.43 mg 96.22 mg
Carotin Beta 1295 mg 647.5 mg
Chlor 570 mg 285 mg
Chlorid 1788 mg 894 mg
Cholesterin 169.57 mg 84.79 mg
Chromium 9.4 µg 4.7 µg
Cystein 0.28 g 0.14 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.25 g 0.63 g
Eisen 12.48 mg 6.24 mg
Eiweiß 77.4 g 38.7 g
Eiweiß 55.85 g 27.93 g
Eiweiß 14.7 g 7.35 g
Energie 2214.8 kJ 1107.4 kJ
Faserlöslich 3.38 g 1.69 g
Faserunlöslich 9.7 g 4.85 g
Fett 6.47 g 3.23 g
Fett, gesamt 4.06 g 2.03 g
Fettsäuren 4.06 g 2.03 g
Fettsäuren Trans 1.8 g 0.9 g
Fitosterol 28 mg 14 mg
Fluorid 66.02 mg 33.01 mg
Folate 145.6 µg 72.8 µg
Fructose 5.46 g 2.73 g
Galaktose 1.4 g 0.7 g
Gesättigte Fettsäuren 1.25 g 0.63 g
Glicemyc Index 183.4 µg 91.7 µg
Glucose 3.93 g 1.97 g
Glutamin 990 g 495 g
Glutaminsäure 8913.89 g 4456.95 g
Glycin 2970.42 g 1485.21 g
Histidin 1320.28 g 660.14 g
Inulin 1.4 g 0.7 g
Isoleucin 2310.56 g 1155.28 g
Jod 445.5 µg 222.75 µg
Kalium 2600.4 mg 1300.2 mg
Kalorien 529.2 kcal 264.6 kcal
Kcal 883.96 kcal 441.98 kcal
Kj 3705.11 kJ 1852.56 kJ
Kobalt 3.3 µg 1.65 µg
Kohlenhydrat 125.7 g 62.85 g
Kohlenhydrate, gesamt 100.24 g 50.12 g
Kupfer 1.69 mg 0.85 mg
Laktose 1.4 g 0.7 g
Leucin 4291.68 g 2145.84 g
Linolsäure 1.76 g 0.88 g
Lutein + zeaxanthin 4965.81 mg 2482.91 mg
Lycopin 8.07 µg 4.04 µg
Lysin 4950.35 g 2475.18 g
Magnesium 277.97 mg 138.99 mg
Malinsäure 0.11 g 0.06 g
Maltose 0.14 g 0.07 g
Mangan 2.87 mg 1.44 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.74 g 1.37 g
Methionin 1320.28 g 660.14 g
Molybdän 27.6 µg 13.8 µg
Myristic Acid 0.03 g 0.02 g
Natrium 1105.6 mg 552.8 mg
Nickel 6.6 mg 3.3 mg
Oleinsäure 0.84 g 0.42 g
Omega 3 0.4 g 0.2 g
Omega 6 2.34 g 1.17 g
Oxalsäure 21 mg 10.5 mg
Palmitic Acid 0.56 g 0.28 g
Pflanzliche Eiweiße 14.7 g 7.35 g
Phenylalanin 2310.7 g 1155.35 g
Phosphor 987.64 mg 493.82 mg
Proline 1980.84 g 990.42 g
Retinol 19.8 µg 9.9 µg
Saccharose 1.84 g 0.92 g
Salz 2000.82 g 1000.41 g
Schwefel 804 mg 402 mg
Selenium 111.08 µg 55.54 µg
Serine 2310.7 g 1155.35 g
Stearic Acid 0.14 g 0.07 g
Stärke 91 g 45.5 g
Taurin 396 mg 198 mg
Thrombonin 2310.42 g 1155.21 g
Tierische Eiweiße 55.85 g 27.93 g
Tryptophan 660.17 g 330.09 g
Tyrosin 1980.42 g 990.21 g
Valin 2640.7 g 1320.35 g
Vitamin A 648.35 µg 324.17 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 1.6 mg 0.8 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 3.3 µg 1.65 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.9 mg 0.45 mg
Vitamin B3 (Niacin) 14.27 mg 7.14 mg
Vitamin B4 (Cholin) 77 mg 38.5 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 2.27 mg 1.14 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 2.48 mg 1.24 mg
Vitamin B7 (Biotin) 0.01 mg 0.01 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 295.26 µg 147.63 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 75.36 mg 37.68 mg
Vitamin D 4.7 µg 2.35 µg
Vitamin D3 4.7 µg 2.35 µg
Vitamin E 3.9 mg 1.95 mg
Vitamin K 135.08 µg 67.54 µg
Wasser 560.14 g 280.07 g
Zellulose 16.4 g 8.2 g
Zink 8.58 mg 4.29 mg
Zitronensäure 0.44 mg 0.22 mg
Zucker 14.13 g 7.07 g
Zucker hinzugefügt 1.4 g 0.7 g
Zuckeralkohole insgesamt 1.4 g 0.7 g
Zystin 330 g 165 g
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