1 / 1
1 zdjęcie
1041
Model Context Protocol (MCP)
Andere KI-Anwendungen können mithilfe der Authentifizierung strukturierte JSON-Daten für diese Entität abrufen.
https://www.dietspremium.com/de/_mcp/recipe/einfache-champignonbroetchen
API Route
Direkter Zugriff auf strukturierte JSON-Daten über einen dedizierten API-Endpunkt.
https://www.dietspremium.com/de/api/recipe/einfache-champignonbroetchen
Einfache Champignonbrötchen
Pilz
Brötchen
Brote
~
Zubereitungszeit
4
Portion
9
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
2468
Kalorien
617 kcal
Enthält 617 Kalorien pro Portion.
18g
Eiweiß/Portion
23g
Fette/Portion
85g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 13.5g
T: 2g
W: 13g
B: 36.8g
T: 4.8g
W: 299.6g
1 Glaß
(1 Glaß (250 g))
•
43
11
kcal
B: 2.5g
T: 2.5g
W: 2.5g
B: 15g
T: 11.6g
W: 0.7g
B: 0.7g
T: 70g
W: 0.7g
B: 2.3g
T: 0.4g
W: 2.9g
1 Tee Löffel
(1 Tee Löffel (5 g))
•
21
5
kcal
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 5g
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.1g
Bedarfsdeckung
23%
Dieses Rezept deckt 23% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 617 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
KI-Sprecher
Artikelinhalt live anhören
Rezept Zubereitungsschritte
1
Jeśli używacie suszonych drożdży, wystarczy wymieszać dokładnie składniki i zagnieść ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne, jeśli jednak używacie drożdży świeżych, trzeba najpierw przygotować zaczyn: do miski z ciepłą wodą wkruszamy drożdże, dodajemy łyżeczkę cukru, posypujemy trzema łyżkami mąki, dokładnie mieszamy i odkładamy przykryte w ciepłe miejsce na około 15 min, aż drożdże się spienią. W międzyczasie przesiewamy 3,5 szkl. mąki do miski, dodajemy sól, mieszamy, dodajemy gotowy zaczyn drożdżowy, 1 jajko, mieszamy i na końcu dodajemy olej. Zagniatamy ciasto, a gdy składniki się połączą przekładamy na lekko podsypaną mąką tortownicę i zagniatamy aż będzie gładkie i elastyczne. Gotowe ciasto formujemy w kulę, smarujemy lekko oliwą, przekładamy do czystej miski i odkładamy na 1 godzinę do wyrośnięciaW czasie gdy ciasto rośnie przygotowujemy farsz pieczarkowy: cebulę obieramy i kroimy w kostkę, pieczarki dokładnie myjemy i kroimy na mniejsze części, nie ma znaczenia jak, następnie rozgrzewamy na patelni odrobinę oleju, podsmażamy chwilę cebulę, gdy się zeszkli dodajemy pieczarki i podsmażamy aż stracą objętośćPodsmażone pieczarki odcedzamy na sitku i studzimyWyrośnięte ciasto zagniatamy jeszcze przez 1-2 minuty, po czym dzielimy na 16 części (ja podzieliłam na 12 i buły wyszły mi dość duże, myślę więc, że 16 bułek będzie akurat), każdą część spłaszczamy, kładziemy na dłoń, na środek nakładamy dość dużą łyżkę farszu i zaklejamy, formujemy w kulkę i układamy na okrągłej blaszce wyłożonej papierem do pieczeniaBułeczki układamy łączeniami do dołu, w około centymetrowych odstępach od siebie (bułki jeszcze urosną w piekarniku) – z tej ilości ciasta wyszły mi 2 okrągłe blaszkiUłożone bułki smarujemy z wierzchu roztrzepanym jajkiem i posypujemy ziołamiPieczemy ok. 15-20 min (w zależności od piekarnika) w temp. 200ºC, wyjmujemy kiedy będą ładnie zarumienioneUwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
PROFIL ODŻYWCZY & BIOAKTYWNOŚĆ
Nährstoffe
Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).
SKŁADNIK
Alanina
1.28
g
SKŁADNIK
Alpha-Linolensäure
7.12
g
SKŁADNIK
Arginin
1.6
g
SKŁADNIK
Asche
12.23
g
SKŁADNIK
Aspartinsäure
1.8
g
SKŁADNIK
Beta-Cryptoxanthin
24
µg
SKŁADNIK
Beta-glucan
1.2
g
SKŁADNIK
Beta-sitosterin
245
mg
SKŁADNIK
28% RDA
Calcium
224.5
mg
SKŁADNIK
Chlor
411.58
mg
SKŁADNIK
Chlorid
3062.35
mg
SKŁADNIK
Cholesterin
443.45
mg
SKŁADNIK
Einfach ungesättigte Fettsäuren
48.52
g
SKŁADNIK
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c
42.53
g
SKŁADNIK
87% RDA
Eisen
12.18
mg
SKŁADNIK
145% RDA
Eiweiß
72.51
g
SKŁADNIK
Erucasäure
0.21
g
SKŁADNIK
Faserlöslich
7.22
g
SKŁADNIK
Faserunlöslich
17.22
g
SKŁADNIK
131% RDA
Fett
91.59
g
SKŁADNIK
Fettsäuren Trans
9.14
g
SKŁADNIK
Fitosterol
590
mg
SKŁADNIK
Fluorid
0.08
mg
SKŁADNIK
Folate
85
µg
SKŁADNIK
Fructose
6.9
g
SKŁADNIK
Galaktose
4
g
SKŁADNIK
Gesättigte Fettsäuren
8.48
g
SKŁADNIK
Gesättigte Fettsäuren 16:0
2.66
g
SKŁADNIK
Gesättigte Fettsäuren 18:0
0.77
g
SKŁADNIK
Glucose
7.8
g
SKŁADNIK
Glutaminsäure
11.2
g
SKŁADNIK
Glycin
1.4
g
SKŁADNIK
Histidin
0.88
g
SKŁADNIK
Isoleucin
1.4
g
SKŁADNIK
Jod
0
µg
SKŁADNIK
118% RDA
Kalium
2362.55
mg
SKŁADNIK
130% RDA
Kohlenhydrat
338.42
g
SKŁADNIK
Kupfer
2.55
mg
SKŁADNIK
Laktose
4
g
SKŁADNIK
Leucin
2.6
g
SKŁADNIK
Linolsäure
14.94
g
SKŁADNIK
Lutein
55
µg
SKŁADNIK
Lutein + zeaxanthin
456
mg
SKŁADNIK
Lycopin
1.2
µg
SKŁADNIK
Lysin
1
g
SKŁADNIK
40% RDA
Magnesium
150
mg
SKŁADNIK
Maltose
0.4
g
SKŁADNIK
Mangan
1.64
mg
SKŁADNIK
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
24.33
g
SKŁADNIK
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6
13.02
g
SKŁADNIK
Methionin
0.6
g
SKŁADNIK
108% RDA
Natrium
2163.95
mg
SKŁADNIK
Oleinsäure
43.01
g
SKŁADNIK
Omega 3
7.35
g
SKŁADNIK
Omega 6
17.05
g
SKŁADNIK
Palmitic Acid
0.6
g
SKŁADNIK
Ph
17.5
µg
SKŁADNIK
Phenylalanin
1.8
g
SKŁADNIK
206% RDA
Phosphor
1442.45
mg
SKŁADNIK
Proline
4
g
SKŁADNIK
Retinol
326.4
µg
SKŁADNIK
Saccharose
9.6
g
SKŁADNIK
Salz
5003.82
g
SKŁADNIK
Schwefel
575
mg
SKŁADNIK
245% RDA
Selenium
134.64
µg
SKŁADNIK
Serine
1.8
g
SKŁADNIK
Stearic Acid
0.08
g
SKŁADNIK
Stärke
291.8
g
SKŁADNIK
Thrombonin
1.12
g
SKŁADNIK
Tryptophan
0.48
g
SKŁADNIK
Tyrosin
1.12
g
SKŁADNIK
Valin
1.68
g
SKŁADNIK
42% RDA
Vitamin A
336.45
µg
SKŁADNIK
Vitamin B1 (Thiamin)
0.83
mg
SKŁADNIK
Vitamin B12 (Cobalamin)
7.17
µg
SKŁADNIK
Vitamin B2 (Riboflavin)
4.01
mg
SKŁADNIK
Vitamin B3 (Niacin)
28.38
mg
SKŁADNIK
Vitamin B4 (Cholin)
352.8
mg
SKŁADNIK
Vitamin B5 (Pantothensäure)
10
mg
SKŁADNIK
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.76
mg
SKŁADNIK
Vitamin B7 (Biotin)
6
mg
SKŁADNIK
Vitamin B9 (Folsäure)
240.95
µg
SKŁADNIK
Vitamin C (Ascorbinsäure)
35.55
mg
SKŁADNIK
79% RDA
Vitamin D
11.79
µg
SKŁADNIK
Vitamin D3
2.04
µg
SKŁADNIK
195% RDA
Vitamin E
23.45
mg
SKŁADNIK
102% RDA
Vitamin K
76.57
µg
SKŁADNIK
Wasser
996.17
g
SKŁADNIK
Zeaxanthin
7.5
µg
SKŁADNIK
116% RDA
Zellulose
28.93
g
SKŁADNIK
77% RDA
Zink
7.74
mg
SKŁADNIK
50% RDA
Zucker
25.23
g
SKŁADNIK
Zucker hinzugefügt
5
g
SKŁADNIK
Zystin
0.88
g
| Name | Kategoria | Ilość | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alanina | - | 1.28 g | - |
| Alpha-Linolensäure | - | 7.12 g | - |
| Arginin | - | 1.6 g | - |
| Asche | - | 12.23 g | - |
| Aspartinsäure | - | 1.8 g | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 24 µg | - |
| Beta-glucan | - | 1.2 g | - |
| Beta-sitosterin | - | 245 mg | - |
| Calcium | - | 224.5 mg | 28% |
| Chlor | - | 411.58 mg | - |
| Chlorid | - | 3062.35 mg | - |
| Cholesterin | - | 443.45 mg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 48.52 g | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c | - | 42.53 g | - |
| Eisen | - | 12.18 mg | 87% |
| Eiweiß | - | 72.51 g | 145% |
| Erucasäure | - | 0.21 g | - |
| Faserlöslich | - | 7.22 g | - |
| Faserunlöslich | - | 17.22 g | - |
| Fett | - | 91.59 g | 131% |
| Fettsäuren Trans | - | 9.14 g | - |
| Fitosterol | - | 590 mg | - |
| Fluorid | - | 0.08 mg | - |
| Folate | - | 85 µg | - |
| Fructose | - | 6.9 g | - |
| Galaktose | - | 4 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 8.48 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 | - | 2.66 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 | - | 0.77 g | - |
| Glucose | - | 7.8 g | - |
| Glutaminsäure | - | 11.2 g | - |
| Glycin | - | 1.4 g | - |
| Histidin | - | 0.88 g | - |
| Isoleucin | - | 1.4 g | - |
| Jod | - | 0 µg | - |
| Kalium | - | 2362.55 mg | 118% |
| Kohlenhydrat | - | 338.42 g | 130% |
| Kupfer | - | 2.55 mg | - |
| Laktose | - | 4 g | - |
| Leucin | - | 2.6 g | - |
| Linolsäure | - | 14.94 g | - |
| Lutein | - | 55 µg | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 456 mg | - |
| Lycopin | - | 1.2 µg | - |
| Lysin | - | 1 g | - |
| Magnesium | - | 150 mg | 40% |
| Maltose | - | 0.4 g | - |
| Mangan | - | 1.64 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 24.33 g | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 | - | 13.02 g | - |
| Methionin | - | 0.6 g | - |
| Natrium | - | 2163.95 mg | 108% |
| Oleinsäure | - | 43.01 g | - |
| Omega 3 | - | 7.35 g | - |
| Omega 6 | - | 17.05 g | - |
| Palmitic Acid | - | 0.6 g | - |
| Ph | - | 17.5 µg | - |
| Phenylalanin | - | 1.8 g | - |
| Phosphor | - | 1442.45 mg | 206% |
| Proline | - | 4 g | - |
| Retinol | - | 326.4 µg | - |
| Saccharose | - | 9.6 g | - |
| Salz | - | 5003.82 g | - |
| Schwefel | - | 575 mg | - |
| Selenium | - | 134.64 µg | 245% |
| Serine | - | 1.8 g | - |
| Stearic Acid | - | 0.08 g | - |
| Stärke | - | 291.8 g | - |
| Thrombonin | - | 1.12 g | - |
| Tryptophan | - | 0.48 g | - |
| Tyrosin | - | 1.12 g | - |
| Valin | - | 1.68 g | - |
| Vitamin A | - | 336.45 µg | 42% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.83 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 7.17 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 4.01 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 28.38 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 352.8 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 10 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.76 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 6 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 240.95 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 35.55 mg | - |
| Vitamin D | - | 11.79 µg | 79% |
| Vitamin D3 | - | 2.04 µg | - |
| Vitamin E | - | 23.45 mg | 195% |
| Vitamin K | - | 76.57 µg | 102% |
| Wasser | - | 996.17 g | - |
| Zeaxanthin | - | 7.5 µg | - |
| Zellulose | - | 28.93 g | 116% |
| Zink | - | 7.74 mg | 77% |
| Zucker | - | 25.23 g | 50% |
| Zucker hinzugefügt | - | 5 g | - |
| Zystin | - | 0.88 g | - |
Nie znaleziono składnika
