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Champignon-Rührei mit Apfel-Zimt-Quark

10 min

1 / Portion

Enthält Allergene

Roggen Gluten Ei Vitamin B12 (Cobalamin) Pilze Olive Zwiebel Milch Lab Laktose Petersilie Sellerie Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Schwarzer Pfeffer Äpfel Rosaceae-Früchte Salicylate Zitrusfrüchte Vitamin C (Ascorbinsäure) Vanille Zimt Iodine

Zutaten - 15

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Roggenvollkornbrot

kcal: 77.3

1 x Scheibe Brot

(30 g)

Protein 2.7g Fett 0.99g Kohlenhydrate 14.4g

Roggenvollkornbrot

Mineralien

Asche 1.5 g

Calcium 25 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.8 g

Eisen 2.8 mg

Eiweiß 9 g

Faserlöslich 2.5 g

Faserunlöslich 6 g

Fett 3.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Glicemyc Index 50 µg

Kalium 230 mg

Kcal 259 kcal

Kj 1083 kJ

Kohlenhydrat 48 g

Kupfer 0.3 mg

Lignin 0.3 g

Magnesium 70 mg

Mangan 2.1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.5 g

Natrium 600 mg

Omega 3 0.15 g

Omega 6 1.3 g

Phosphor 200 mg

Saccharose 1.6 g

Salz 1.5 g

Selenium 12 µg

Stärke 40 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.18 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.71 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.6 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.17 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 25 µg

Vitamin E 0.86 mg

Vitamin K 5.9 µg

Wasser 37 g

Zellulose 8.5 g

Zink 1.5 mg

Zucker 6.6 g

Roggenvollkornbrot

Vollständige Hühnereier (M)

kcal: 142.5

2 x Stück

(51 g)

Protein 12.75g Fett 9.89g Kohlenhydrate 0.61g

Vollständige Hühnereier (M)

Mineralien

Alanina 0.6 g

Alpha-Linolensäure 0.04 g

Arginin 0.8 g

Asche 1.1 g

Aspartinsäure 1.2 g

Beta-Carotin 1 µg

Calcium 56 mg

Chlor 160 mg

Cholesterin 360 mg

Cystein 0.3 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.34 g

Eisen 1.75 mg

Eiweiß 12.5 g

Fett 9.7 g

Fettsäuren Trans 0.04 g

Fructose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Glucose 0.37 g

Glutaminsäure 1.6 g

Glycin 0.4 g

Histidin 0.3 g

Isoleucin 0.7 g

Kalium 133 mg

Kcal 147 kcal

Kj 615 kJ

Kohlenhydrat 0.6 g

Kupfer 10.06 mg

Laktose 1 g

Leucin 1.1 g

Linolsäure 1.2 g

Lutein + zeaxanthin 0.4 mg

Lysin 0.9 g

Magnesium 12 mg

Mangan 0.03 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.4 g

Methionin 0.4 g

Natrium 141 mg

Oleinsäure 4.07 g

Omega 3 0.04 g

Omega 6 1.3 g

Palmitic Acid 2.2 g

Pflanzliche Eiweiße 1 g

Phenylalanin 0.6 g

Phosphor 204 mg

Proline 0.5 g

Retinol 270 µg

Saccharose 1 g

Salz 0.35 g

Selenium 30.7 µg

Serine 0.8 g

Stearic Acid 0.7 g

Thrombonin 0.5 g

Tierische Eiweiße 12.5 g

Tryptophan 0.2 g

Tyrosin 0.5 g

Valin 0.7 g

Vitamin A 270 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.6 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.45 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.07 mg

Vitamin B4 (Cholin) 293 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 47 µg

Vitamin D 2 µg

Vitamin D3 2 µg

Vitamin E 0.73 mg

Vitamin K 0.3 µg

Wasser 76 g

Zellulose 1 g

Zink 1.29 mg

Zucker 0.6 g

Vollständige Hühnereier (M)

Frische Champignons

kcal: 49.6

200 x Gram

(1 g)

Protein 5.4g Fett 0.8g Kohlenhydrate 5.2g

Frische Champignons

Mineralien

Asche 0.8 g

Calcium 11 mg

Chlor 37 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Eisen 0.9 mg

Eiweiß 2.7 g

Faserlöslich 0.7 g

Faserunlöslich 1.3 g

Fett 0.4 g

Fettsäuren Trans 1 g

Folate 17 µg

Fructose 0.94 g

Gesättigte Fettsäuren 0.07 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 0.94 g

Kalium 289 mg

Kcal 22 kcal

Kj 92 kJ

Kohlenhydrat 2.6 g

Kupfer 0.4 mg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.06 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.23 g

Natrium 6 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.21 g

Phosphor 165 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.02 g

Schwefel 34 mg

Selenium 9.3 µg

Vitamin A 2 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.02 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.6 mg

Vitamin B3 (Niacin) 4.81 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.5 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.05 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 5 mg

Vitamin D 1.94 µg

Vitamin E 0.11 mg

Vitamin K 3.6 µg

Wasser 91.8 g

Zellulose 2 g

Zink 0.47 mg

Zucker 1.98 g

Frische Champignons

Olivenöl

kcal: 45.1

1 x Tee Löffel

(5 g)

Protein 0.05g Fett 4.98g Kohlenhydrate 0.01g

Olivenöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.76 g

Beta-sitosterin 143 mg

Calcium 1 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 70.12 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Fett 99.6 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 220 mg

Gesättigte Fettsäuren 14.86 g

Kalium 1 mg

Kcal 884 kcal

Kj 3700 kJ

Kohlenhydrat 0.2 g

Kupfer 0.07 mg

Linolsäure 9.77 g

Magnesium 1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10.61 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 70 g

Omega 3 0.76 g

Omega 6 9.77 g

Palmitic Acid 13.5 g

Phosphor 1 mg

Salz 0.1 g

Stearic Acid 2.3 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 1 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 11.95 mg

Vitamin K 60.2 µg

Wasser 0.1 g

Zellulose 1 g

Zink 0.06 mg

Zucker 1 g

Olivenöl

Zwiebel

kcal: 36.2

0.5 x Stück

(170 g)

Protein 0.94g Fett 0.09g Kohlenhydrate 7.91g

Zwiebel

Mineralien

Asche 0.6 g

Calcium 23 mg

Chlor 15 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1.1 g

Faserlöslich 0.85 g

Faserunlöslich 0.85 g

Fett 0.1 g

Fructose 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 1.8 g

Kalium 146 mg

Kcal 40 kcal

Kj 167 kJ

Kohlenhydrat 9.3 g

Kupfer 0.06 mg

Lutein 10 µg

Magnesium 10 mg

Mangan 0.17 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Natrium 4 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.02 g

Phosphor 14 mg

Saccharose 2.2 g

Schwefel 30 mg

Selenium 0.5 µg

Stärke 1.2 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 19 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 7 mg

Vitamin E 0.02 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 89 g

Zeaxanthin 5 µg

Zellulose 1.7 g

Zink 0.24 mg

Zucker 4.2 g

Zwiebel

Parmesan, gerieben

kcal: 31.6

1 x Esslöffel

(8 g)

Protein 2.17g Fett 2.54g Kohlenhydrate 0.01g

Parmesan, gerieben

Mineralien

Alanina 1 g

Arginin 1.2 g

Asche 3.4 g

Aspartinsäure 2.2 g

Calcium 703 mg

Carotin Beta 228 mg

Chlor 1100 mg

Cholesterin 90 mg

Cystein 0.2 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 10.08 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 27.1 g

Fett 31.7 g

Fettsäuren Trans 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 18.91 g

Glicemyc Index 1 µg

Glutaminsäure 5.1 g

Glycin 0.6 g

Histidin 0.9 g

Hydroxyprolin 0.3 g

Isoleucin 1.5 g

Jod 20 µg

Kalium 81 mg

Kcal 431 kcal

Kj 1798 kJ

Kohlenhydrat 0.1 g

Kupfer 0.04 mg

Laktose 0.1 g

Leucin 3.2 g

Lutein + zeaxanthin 180 mg

Lysin 2.2 g

Magnesium 54 mg

Mangan 0.02 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.87 g

Methionin 0.6 g

Natrium 598 mg

Omega 3 0.2 g

Omega 6 0.7 g

Pflanzliche Eiweiße 1 g

Phenylalanin 1.4 g

Phosphor 487 mg

Proline 2.8 g

Retinol 115 µg

Salz 1495 g

Schwefel 250 mg

Selenium 15.5 µg

Serine 1.5 g

Thrombonin 1.1 g

Tierische Eiweiße 27.1 g

Tryptophan 0.4 g

Tyrosin 1.3 g

Valin 1.7 g

Vitamin A 382 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.6 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.02 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.3 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.02 mg

Vitamin B7 (Biotin) 3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 9 µg

Vitamin D 0.26 µg

Vitamin D3 0.26 µg

Vitamin E 0.5 mg

Vitamin K 1.7 µg

Wasser 17.8 g

Zellulose 1 g

Zink 4.05 mg

Zucker 0.1 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Parmesan, gerieben

Petersilienblätter

kcal: 1.7

1 x Tee Löffel

(3 g)

Protein 0.13g Fett 0.01g Kohlenhydrate 0.27g

Petersilienblätter

Mineralien

Asche 2.1 g

Aspartinsäure 0.4 g

Beta-Carotin 5250 µg

Beta-sitosterin 8 mg

Bor 0.3 mg

Calcium 193 mg

Chlorid 120 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 5 mg

Eiweiß 4.4 g

Faserlöslich 1.2 g

Faserunlöslich 3 g

Fett 0.4 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 12 mg

Fluorid 0 mg

Folate 152 µg

Fructose 0.55 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glucose 0.2 g

Glutaminsäure 0.5 g

Inulin 0.1 g

Jod 0.5 µg

Kalium 695 mg

Kcal 36 kcal

Kj 151 kJ

Kobalt 0 µg

Kohlenhydrat 9 g

Kupfer 0.61 mg

Laktose 1 g

Lutein + zeaxanthin 5561 mg

Magnesium 69 mg

Maltose 1 g

Mangan 0.42 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.19 g

Molybdän 0.01 µg

Natrium 39 mg

Nickel 0.01 mg

Omega 3 0.07 g

Omega 6 0.12 g

Oxalsäure 170 mg

Pflanzliche Eiweiße 4.4 g

Phosphor 84 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.1 g

Schwefel 30 mg

Selenium 0.3 µg

Stärke 0.2 g

Vitamin A 902 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.28 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.4 mg

Vitamin B4 (Cholin) 12 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.16 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.4 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 152 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 177.7 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 3.16 mg

Vitamin K 1640 µg

Wasser 85.5 g

Zellulose 4.2 g

Zink 0.98 mg

Zucker 0.85 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Petersilienblätter

Schnittlauch

kcal: 0.7

1 x Tee Löffel

(2 g)

Protein 0.07g Fett 0.01g Kohlenhydrate 0.09g

Schnittlauch

Mineralien

Asche 1.3 g

Beta-Carotin 2612 µg

Calcium 92 mg

Chlorid 60 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g

Eisen 1.6 mg

Eiweiß 3.3 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 1.7 g

Fett 0.7 g

Folate 105 µg

Fructose 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 0.15 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 0.9 g

Kalium 296 mg

Kcal 30 kcal

Kj 126 kJ

Kohlenhydrat 4.3 g

Kupfer 0.2 mg

Lutein + zeaxanthin 2612 mg

Magnesium 42 mg

Mangan 0.4 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.3 g

Natrium 3 mg

Omega 3 0.05 g

Omega 6 0.25 g

Phosphor 58 mg

Saccharose 0.2 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.6 µg

Vitamin A 218 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.6 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.3 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.14 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 64 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 58 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.2 mg

Vitamin K 212 µg

Wasser 92 g

Zellulose 2.5 g

Zink 0.6 mg

Zucker 1.9 g

Schnittlauch

Schwarzer Pfeffer

kcal: 0.3

1 x Priese

(0.1 g)

Protein 0.01g Fett 0g Kohlenhydrate 0.06g

Schwarzer Pfeffer

Mineralien

Asche 4.4 g

Calcium 443 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Eisen 9.7 mg

Eiweiß 10.95 g

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 3.26 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.39 g

Jod 1 µg

Kalium 1329 mg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 64.81 g

Kupfer 1.3 mg

Magnesium 171 mg

Mangan 5.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99 g

Molybdän 1 µg

Natrium 20 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Phosphor 158 mg

Salz 0.05 g

Schwefel 1 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 17 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 21 mg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 164 µg

Wasser 12.46 g

Zellulose 26.5 g

Zink 1.2 mg

Zucker 0.64 g

Schwarzer Pfeffer

10.

Apfel

kcal: 48.2

0.5 x Stück

(180 g)

Protein 0.36g Fett 0.36g Kohlenhydrate 10.89g

Apfel

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.01 g

Asche 0.3 g

Beta-Cryptoxanthin 11 µg

Bor 0.1 mg

Calcium 4 mg

Carotin Beta 25 mg

Chlorid 1 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.3 mg

Eiweiß 0.4 g

Faserlöslich 0.6 g

Faserunlöslich 1.4 g

Fett 0.4 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 3.3 mg

Fructose 5.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 36 µg

Glucose 2.4 g

Kalium 134 mg

Kcal 52 kcal

Kj 218 kJ

Kohlenhydrat 12.1 g

Kupfer 0.04 mg

Linolsäure 0.03 g

Lutein + zeaxanthin 29 mg

Magnesium 3 mg

Malinsäure 0.5 g

Mangan 0.08 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.09 g

Natrium 2 mg

Oleinsäure 0.01 g

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.03 g

Palmitic Acid 0.01 g

Phosphor 9 mg

Quininsäure 0.1 g

Saccharose 3.1 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.1 µg

Sorbitol 1 g

Stearic Acid 1 g

Stärke 0.05 g

Vitamin A 4 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.17 mg

Vitamin B4 (Cholin) 3.4 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.06 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.03 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 9.2 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.49 mg

Vitamin K 2.2 µg

Wasser 85.5 g

Zellulose 2 g

Zink 0.16 mg

Zucker 10.1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Apfel

11.

Streichquark homogenisiert, vollfett

kcal: 202.3

125 x Gram

(1 g)

Protein 15.88g Fett 13.75g Kohlenhydrate 3.75g

Streichquark homogenisiert, vollfett

Mineralien

Asche 1.7 g

Calcium 98 mg

Chlorid 120 mg

Cholesterin 37 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 3.5 g

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 12.7 g

Fett 11 g

Fettsäuren Trans 0.2 g

Gesättigte Fettsäuren 6.54 g

Glicemyc Index 30 µg

Jod 3 µg

Kalium 117 mg

Kcal 165 kcal

Kj 690 kJ

Kohlenhydrat 3 g

Kupfer 0.02 mg

Laktose 3 g

Magnesium 9 mg

Mangan 0.01 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.31 g

Natrium 47 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.28 g

Pflanzliche Eiweiße 1 g

Phosphor 140 mg

Salz 0.12 g

Selenium 1.5 µg

Tierische Eiweiße 12.7 g

Vitamin A 39 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.7 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.24 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.13 mg

Vitamin B4 (Cholin) 15 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.03 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 0.19 µg

Vitamin E 0.19 mg

Vitamin K 0.1 µg

Wasser 71.3 g

Zellulose 1 g

Zink 0.45 mg

Zucker 3 g

Streichquark homogenisiert, vollfett

12.

Zitronensaft

kcal: 1.3

1 x Tee Löffel

(3 g)

Protein 0.02g Fett 0.01g Kohlenhydrate 0.29g

Zitronensaft

Mineralien

Alkohol 1 g

Asche 0.39 g

Beta-Cryptoxanthin 14 µg

Bor 0.17 mg

Calcium 40 mg

Carotin Beta 3 mg

Chlorid 2 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.3 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.6 mg

Eiweiß 0.8 g

Faserlöslich 0.3 g

Faserunlöslich 1.7 g

Fett 0.3 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1.6 mg

Fructose 2.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glucose 2.5 g

Jod 0.3 µg

Kalium 125 mg

Kcal 39 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 163 kJ

Kobalt 0.1 µg

Kohlenhydrat 9.5 g

Kupfer 0.2 mg

Lutein + zeaxanthin 11 mg

Lycopin 1 µg

Magnesium 9 mg

Malinsäure 0.7 g

Mangan 0.04 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g

Molybdän 0.3 µg

Natrium 5 mg

Nickel 1.5 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.04 g

Oxalsäure 2 mg

Phosphor 22 mg

Quininsäure 0.05 g

Saccharose 0.3 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.2 µg

Säure 5 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.19 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.08 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.5 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 11 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 50 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin D3 1 µg

Vitamin E 0.19 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 90.31 g

Zellulose 2 g

Zink 0.08 mg

Zitronensäure 5.5 mg

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Zitronensaft

13.

Vanille, gemahlen oder Vanillemark

kcal: 8

1 x Stück

(2 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 2g

Vanille, gemahlen oder Vanillemark

Mineralien

Asche 3.1 g

Calcium 11 mg

Eiweiß 0.1 g

Fett 0.1 g

Kalium 148 mg

Kcal 353 kcal

Kohlenhydrat 99.8 g

Magnesium 13 mg

Natrium 9 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.3 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.04 mg

Wasser 5 g

Zellulose 1 g

Zucker 99.8 g

Vanille, gemahlen oder Vanillemark

14.

Zimt

kcal: 2.7

1 x Priese

(1 g)

Protein 0.04g Fett 0.03g Kohlenhydrate 0.56g

Zimt

Mineralien

Asche 3.5 g

Bor 0.2 mg

Calcium 1230 mg

Carotin Beta 112 mg

Chlor 220 mg

Cholesterin 1 mg

Cholin 23.5 mg

Chromium 0.01 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.6 g

Eisen 38 mg

Eiweiß 3.9 g

Faserlöslich 26.5 g

Faserunlöslich 26.5 g

Fett 3.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 0.02 mg

Folate 6 µg

Gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Jod 5 µg

Kalium 431 mg

Kcal 247 kcal

Kj 1034 kJ

Kobalt 0.01 µg

Kohlenhydrat 56 g

Kupfer 0.34 mg

Lutein + zeaxanthin 22 mg

Magnesium 56 mg

Mangan 17.5 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.7 g

Molybdän 0.03 µg

Natrium 10 mg

Natron 26 g

Nickel 0.01 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.68 g

Phosphor 61 mg

Salz 0.1 g

Selenium 3.1 µg

Vitamin A 15 µg

Vitamin ARE 30 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.14 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.3 mg

Vitamin B4 (Cholin) 23.5 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 6 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 3.8 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 1.8 mg

Vitamin K 500 µg

Wasser 9 g

Zellulose 53 g

Zink 2 mg

Zucker 55.4 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zimt

15.

Weißes Salz

kcal: 0

1 x Priese

(0.1 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g

Weißes Salz

Mineralien

Calcium 29 mg

Chlorid 59500 mg

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 1 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 8 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.16 mg

Magnesium 290 mg

Mangan 0.14 mg

Natrium 38850 mg

Phosphor 8 mg

Salz 100000 g

Selenium 1 µg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.08 mg

Zucker 1 g

Weißes Salz

647 kcal

Eiweiß 40.52g

Fette 33.46g

Kohlenhydrate 46.05g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Die Champignons blättrig schneiden.

Die Zwiebel fein hacken.

Alles auf der Pfanne mit etwas Öl anbraten.

Die Kräter sehr fein hacken, mit etwas Wasser vermischen. Dazu Salz, Pfeffer, Parmesan und die Eier geben. Alles in einer Schüssel gut vermischen.

Auf die Pfanne gießen.

Apfel klein schneiden und diese mit Zitronensaft, etwas Wasser und Quark pürieren und mit Vanille und Zimt abschmecken.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	0.69 g	0.69 g
Alkohol	0.03 g	0.03 g
Alpha-Linolensäure	0.09 g	0.09 g
Arginin	0.92 g	0.92 g
Asche	6.55 g	6.55 g
Aspartinsäure	1.41 g	1.41 g
Beta-Carotin	211.29 µg	211.29 µg
Beta-Cryptoxanthin	10.32 µg	10.32 µg
Beta-sitosterin	7.39 mg	7.39 mg
Bor	0.11 mg	0.11 mg
Calcium	310.4 mg	310.4 mg
Carotin Beta	41.95 mg	41.95 mg
Chlor	340.15 mg	340.15 mg
Chlorid	215.27 mg	215.27 mg
Cholesterin	424.84 mg	424.84 mg
Cholin	0.24 mg	0.24 mg
Chromium	0.01 µg	0.01 µg
Cystein	0.33 g	0.33 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	13.46 g	13.46 g
Eisen	5.77 mg	5.77 mg
Eiweiß	40.52 g	40.52 g
Faserlöslich	3.75 g	3.75 g
Faserunlöslich	6.82 g	6.82 g
Fett	33.46 g	33.46 g
Fettsäuren Trans	3.33 g	3.33 g
Fitosterol	11.36 mg	11.36 mg
Fluorid	3.02 mg	3.02 mg
Folate	40.74 µg	40.74 µg
Fructose	9.34 g	9.34 g
Galaktose	0.03 g	0.03 g
Gesättigte Fettsäuren	13.86 g	13.86 g
Glicemyc Index	128.03 µg	128.03 µg
Glucose	6.06 g	6.06 g
Glutaminsäure	2.06 g	2.06 g
Glycin	0.46 g	0.46 g
Histidin	0.38 g	0.38 g
Hydroxyprolin	0.02 g	0.02 g
Inulin	0 g	0 g
Isoleucin	0.83 g	0.83 g
Jod	5.43 µg	5.43 µg
Kalium	1219.33 mg	1219.33 mg
Kieselsäure	0.03 mg	0.03 mg
Kobalt	0 µg	0 µg
Kohlenhydrat	46.05 g	46.05 g
Kupfer	11.3 mg	11.3 mg
Laktose	4.81 g	4.81 g
Leucin	1.38 g	1.38 g
Lignin	0.09 g	0.09 g
Linolsäure	1.74 g	1.74 g
Lutein	8.5 µg	8.5 µg
Lutein + zeaxanthin	261.06 mg	261.06 mg
Lycopin	0.03 µg	0.03 µg
Lysin	1.1 g	1.1 g
Magnesium	88.53 mg	88.53 mg
Malinsäure	0.47 g	0.47 g
Maltose	0.03 g	0.03 g
Mangan	1.21 mg	1.21 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.46 g	3.46 g
Methionin	0.46 g	0.46 g
Molybdän	0.01 µg	0.01 µg
Natrium	488.19 mg	488.19 mg
Natron	0.26 g	0.26 g
Nickel	0.05 mg	0.05 mg
Oleinsäure	7.66 g	7.66 g
Omega 3	0.26 g	0.26 g
Omega 6	3.11 g	3.11 g
Oxalsäure	5.16 mg	5.16 mg
Palmitic Acid	2.93 g	2.93 g
Pflanzliche Eiweiße	2.48 g	2.48 g
Phenylalanin	0.72 g	0.72 g
Phosphor	837.22 mg	837.22 mg
Proline	0.73 g	0.73 g
Quininsäure	0.09 g	0.09 g
Retinol	284.6 µg	284.6 µg
Saccharose	6.37 g	6.37 g
Salz	220.6 g	220.6 g
Schwefel	114.4 mg	114.4 mg
Selenium	57.21 µg	57.21 µg
Serine	0.94 g	0.94 g
Sorbitol	0.9 g	0.9 g
Stearic Acid	1.73 g	1.73 g
Stärke	13.08 g	13.08 g
Säure	0.15 g	0.15 g
Thrombonin	0.6 g	0.6 g
Tierische Eiweiße	30.8 g	30.8 g
Tryptophan	0.23 g	0.23 g
Tyrosin	0.61 g	0.61 g
Valin	0.85 g	0.85 g
Vitamin A	394.03 µg	394.03 µg
Vitamin ARE	0.3 µg	0.3 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.3 mg	0.3 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	5.61 µg	5.61 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	2.14 mg	2.14 mg
Vitamin B3 (Niacin)	10.42 mg	10.42 mg
Vitamin B4 (Cholin)	321.27 mg	321.27 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	4.8 mg	4.8 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.49 mg	0.49 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.54 mg	0.54 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	85.07 µg	85.07 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	33.59 mg	33.59 mg
Vitamin D	7.22 µg	7.22 µg
Vitamin D3	2.09 µg	2.09 µg
Vitamin E	2.68 mg	2.68 mg
Vitamin K	73.53 µg	73.53 µg
Wasser	522.72 g	522.72 g
Zeaxanthin	4.25 µg	4.25 µg
Zellulose	13.02 g	13.02 g
Zink	3.99 mg	3.99 mg
Zitronensäure	0.17 mg	0.17 mg
Zucker	25.64 g	25.64 g
Zucker hinzugefügt	0.12 g	0.12 g
Zuckeralkohole insgesamt	1.04 g	1.04 g