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Makrele mit Gemüse
1 /
Portion
Rezept Zubereitungsschritte
1
Z makreli usuwamy ości i kroimy w kostkę. Warzywa kroimy i mieszamy z makrelą. Całość polewamy octem i oliwą, podajemy z chlebem.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 78 g | 78 g |
| Alkohol | 1.2 g | 1.2 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.11 g | 0.11 g |
| Arginin | 111 g | 111 g |
| Asche | 4.47 g | 4.47 g |
| Aspartinsäure | 144 g | 144 g |
| Beta-Carotin | 1.05 µg | 1.05 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 6 µg | 6 µg |
| Beta-glucan | 0.48 g | 0.48 g |
| Beta-sitosterin | 15.25 mg | 15.25 mg |
| Betain | 30 mg | 30 mg |
| Bor | 120.06 mg | 120.06 mg |
| Calcium | 77.69 mg | 77.69 mg |
| Campesterol | 0.3 g | 0.3 g |
| Carotin Alpha | 60.6 µg | 60.6 µg |
| Carotin Beta | 1922 mg | 1922 mg |
| Chlor | 76.4 mg | 76.4 mg |
| Chlorid | 1372.54 mg | 1372.54 mg |
| Cholesterin | 54.95 mg | 54.95 mg |
| Chromium | 3.6 µg | 3.6 µg |
| Cystein | 3 g | 3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.48 g | 7.48 g |
| Eisen | 3.13 mg | 3.13 mg |
| Eiweiß | 19.5 g | 19.5 g |
| Eiweiß | 0.54 g | 0.54 g |
| Eiweiß | 0.5 g | 0.5 g |
| Faserlöslich | 1.45 g | 1.45 g |
| Faserunlöslich | 4.66 g | 4.66 g |
| Fett | 17.27 g | 17.27 g |
| Fett, gesamt | 0.12 g | 0.12 g |
| Fettsäuren Trans | 1.16 g | 1.16 g |
| Fitosterol | 36.2 mg | 36.2 mg |
| Fluorid | 6.6 mg | 6.6 mg |
| Folate | 56.2 µg | 56.2 µg |
| Fructose | 2.4 g | 2.4 g |
| Galaktose | 0.6 g | 0.6 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.2 g | 3.2 g |
| Glicemyc Index | 60.3 µg | 60.3 µg |
| Glucose | 2.37 g | 2.37 g |
| Glutamin | 276 g | 276 g |
| Glutaminsäure | 567.73 g | 567.73 g |
| Glycin | 81 g | 81 g |
| Histidin | 45 g | 45 g |
| Hydroxyprolin | 6.6 g | 6.6 g |
| Inulin | 0.12 g | 0.12 g |
| Isoleucin | 69 g | 69 g |
| Jod | 8.11 µg | 8.11 µg |
| Kalium | 887.41 mg | 887.41 mg |
| Kieselsäure | 6.6 mg | 6.6 mg |
| Kobalt | 0.9 µg | 0.9 µg |
| Kohlenhydrat | 42.75 g | 42.75 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 2.16 g | 2.16 g |
| Kupfer | 0.26 mg | 0.26 mg |
| Laktose | 0.66 g | 0.66 g |
| Leucin | 144 g | 144 g |
| Lignin | 0.18 g | 0.18 g |
| Linolsäure | 0.62 g | 0.62 g |
| Lutein | 30 µg | 30 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 6173.29 mg | 6173.29 mg |
| Lycopin | 1543.8 µg | 1543.8 µg |
| Lysin | 84 g | 84 g |
| Magnesium | 122.71 mg | 122.71 mg |
| Malinsäure | 12.06 g | 12.06 g |
| Maltose | 0.6 g | 0.6 g |
| Mangan | 0.88 mg | 0.88 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.14 g | 4.14 g |
| Methionin | 36 g | 36 g |
| Molybdän | 7.8 µg | 7.8 µg |
| Natrium | 950.15 mg | 950.15 mg |
| Natron | 35.31 g | 35.31 g |
| Nickel | 9.6 mg | 9.6 mg |
| Nitrat | 125 mg | 125 mg |
| Oleinsäure | 3.51 g | 3.51 g |
| Omega 3 | 1.91 g | 1.91 g |
| Omega 6 | 1.08 g | 1.08 g |
| Oxalsäure | 497 mg | 497 mg |
| Palmitic Acid | 0.68 g | 0.68 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 1.3 g | 1.3 g |
| Phenylalanin | 90 g | 90 g |
| Phosphor | 284.37 mg | 284.37 mg |
| Phytoen | 1800 µg | 1800 µg |
| Phytofluen | 180 µg | 180 µg |
| Polyols | 0.6 g | 0.6 g |
| Proline | 165 g | 165 g |
| Quininsäure | 3 g | 3 g |
| Saccharose | 1.21 g | 1.21 g |
| Salz | 2.39 g | 2.39 g |
| Schwefel | 7.2 mg | 7.2 mg |
| Selenium | 34.86 µg | 34.86 µg |
| Serine | 102 g | 102 g |
| Stearic Acid | 0.12 g | 0.12 g |
| Stickstoff | 8.4 g | 8.4 g |
| Stigmasterol | 0.18 g | 0.18 g |
| Stärke | 31.31 g | 31.31 g |
| Säure | 3.12 g | 3.12 g |
| Taurin | 1.8 mg | 1.8 mg |
| Thrombonin | 69 g | 69 g |
| Tryptophan | 30 g | 30 g |
| Tyrosin | 60 g | 60 g |
| Valin | 93 g | 93 g |
| Vitamin A | 428.75 µg | 428.75 µg |
| Vitamin ARE | 284.03 µg | 284.03 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.39 mg | 0.39 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 10.54 µg | 10.54 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.46 mg | 0.46 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 8.31 mg | 8.31 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 11.22 mg | 11.22 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.96 mg | 0.96 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.82 mg | 0.82 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.9 mg | 0.9 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 12 mg | 12 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 86.82 µg | 86.82 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 128.27 mg | 128.27 mg |
| Vitamin D | 18.71 µg | 18.71 µg |
| Vitamin E | 4.75 mg | 4.75 mg |
| Vitamin K | 311.7 µg | 311.7 µg |
| Wasser | 232.54 g | 232.54 g |
| Zeaxanthin | 6 µg | 6 µg |
| Zellulose | 6.89 g | 6.89 g |
| Zink | 1.62 mg | 1.62 mg |
| Zitronensäure | 30.24 mg | 30.24 mg |
| Zucker | 7.37 g | 7.37 g |
| Zucker hinzugefügt | 0.9 g | 0.9 g |
| Zuckeralkohole | 0.6 g | 0.6 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 0.06 g | 0.06 g |
| Zystin | 36 g | 36 g |