Gemüse mit Hummus und Kümmel
Enthält Allergene
Rezept Zubereitungsschritte
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alpha-Linolensäure | 0 g | 0 g |
| Asche | 2.65 g | 2.65 g |
| Beta-Carotin | 3 µg | 3 µg |
| Beta-glucan | 1.5 g | 1.5 g |
| Beta-sitosterin | 12 mg | 12 mg |
| Bor | 0.3 mg | 0.3 mg |
| Calcium | 87.2 mg | 87.2 mg |
| Carotin Beta | 12427.5 mg | 12427.5 mg |
| Chlorid | 110 mg | 110 mg |
| Cholesterin | 3.9 mg | 3.9 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.14 g | 3.14 g |
| Eisen | 2.53 mg | 2.53 mg |
| Eiweiß | 6.26 g | 6.26 g |
| Eiweiß | 1.4 g | 1.4 g |
| Faserlöslich | 4.18 g | 4.18 g |
| Faserunlöslich | 7.02 g | 7.02 g |
| Fett | 8.5 g | 8.5 g |
| Fett, gesamt | 0.36 g | 0.36 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 3.6 g | 3.6 g |
| Fettsäuren Trans | 1.5 g | 1.5 g |
| Fitosterol | 18 mg | 18 mg |
| Folate | 28.5 µg | 28.5 µg |
| Fructose | 5.55 g | 5.55 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.1 g | 1.1 g |
| Glicemyc Index | 58.5 µg | 58.5 µg |
| Glucose | 4.95 g | 4.95 g |
| Jod | 1.05 µg | 1.05 µg |
| Kalium | 934.2 mg | 934.2 mg |
| Kcal | 201.5 kcal | 201.5 kcal |
| Kj | 844 kJ | 844 kJ |
| Kohlenhydrat | 29.05 g | 29.05 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 14.4 g | 14.4 g |
| Kupfer | 0.35 mg | 0.35 mg |
| Linolsäure | 0.18 g | 0.18 g |
| Lutein + zeaxanthin | 385.4 mg | 385.4 mg |
| Lycopin | 0.15 µg | 0.15 µg |
| Löslicher Ballaststoff | 1.8 g | 1.8 g |
| Magnesium | 68 mg | 68 mg |
| Malinsäure | 0.15 g | 0.15 g |
| Mangan | 0.49 mg | 0.49 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.06 g | 3.06 g |
| Natrium | 282.6 mg | 282.6 mg |
| Oleinsäure | 0.01 g | 0.01 g |
| Omega 3 | 0.22 g | 0.22 g |
| Omega 6 | 3.08 g | 3.08 g |
| Oxalsäure | 75 mg | 75 mg |
| Palmitic Acid | 0.05 g | 0.05 g |
| Phosphor | 156 mg | 156 mg |
| Quininsäure | 0.02 g | 0.02 g |
| Saccharose | 3.2 g | 3.2 g |
| Salz | 0.7 g | 0.7 g |
| Selenium | 0.35 µg | 0.35 µg |
| Stearic Acid | 0.01 g | 0.01 g |
| Stickstoff | 0.03 g | 0.03 g |
| Stärke | 2.1 g | 2.1 g |
| Vitamin A | 2798 µg | 2798 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.22 mg | 0.22 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.18 mg | 0.18 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2.68 mg | 2.68 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 13.2 mg | 13.2 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.61 mg | 0.61 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.89 mg | 0.89 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.9 mg | 0.9 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 152.9 µg | 152.9 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 259.58 mg | 259.58 mg |
| Vitamin D | 1.5 µg | 1.5 µg |
| Vitamin D3 | 1.5 µg | 1.5 µg |
| Vitamin E | 4.69 mg | 4.69 mg |
| Vitamin K | 31.4 µg | 31.4 µg |
| Wasser | 338 g | 338 g |
| Zellulose | 11.2 g | 11.2 g |
| Zink | 1.43 mg | 1.43 mg |
| Zitronensäure | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Zucker | 15.81 g | 15.81 g |
| Zuckeralkohole | 1.5 g | 1.5 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1.5 g | 1.5 g |