Vollkornbrötchen mit Ei und Pflaumenmus

10 min

1 / Portion

Enthält Allergene

Weizen Gluten Soja Milch Sesam Schalenfrüchte Ei Vitamin B12 (Cobalamin) Steinobst Salicylate Sulfite Zimt Iodine Senf Zitrusfrüchte

Rezept Zubereitungsschritte

Die Brötchen toasten und aufschneiden.

Eines mit Eischeiben belegen und nach Geschmack mit Salz und Senf würzen.

Das zweite mit Pflaumenmarmelade bestreichen und nach Belieben mit Zimt bestreuen.

Essen Sie die Orange.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	0.31 g	0.31 g
Alpha-Linolensäure	0.02 g	0.02 g
Arginin	0.41 g	0.41 g
Asche	1.03 g	1.03 g
Aspartinsäure	0.61 g	0.61 g
Beta-Carotin	0.51 µg	0.51 µg
Beta-Cryptoxanthin	1.1 µg	1.1 µg
Beta-sitosterin	0.12 mg	0.12 mg
Bor	0.03 mg	0.03 mg
Calcium	107.89 mg	107.89 mg
Campesterol	0.03 g	0.03 g
Carotin Beta	141.12 mg	141.12 mg
Chlor	84.41 mg	84.41 mg
Chlorid	59.5 mg	59.5 mg
Cholesterin	185.52 mg	185.52 mg
Cholin	0.24 mg	0.24 mg
Chromium	0 µg	0 µg
Cystein	0.15 g	0.15 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.38 g	3.38 g
Eisen	5.86 mg	5.86 mg
Eiweiß	20.79 g	20.79 g
Faserlöslich	0.48 g	0.48 g
Faserunlöslich	0.8 g	0.8 g
Fett	8.23 g	8.23 g
Fettsäuren Trans	0.34 g	0.34 g
Fitosterol	0.18 mg	0.18 mg
Fluorid	0 mg	0 mg
Folate	0.06 µg	0.06 µg
Fructose	3.76 g	3.76 g
Gesättigte Fettsäuren	2.02 g	2.02 g
Glicemyc Index	16.93 µg	16.93 µg
Glucose	1.93 g	1.93 g
Glutaminsäure	0.82 g	0.82 g
Glycin	0.2 g	0.2 g
Histidin	0.15 g	0.15 g
Isoleucin	0.36 g	0.36 g
Jod	0.06 µg	0.06 µg
Kalium	464.25 mg	464.25 mg
Kobalt	0 µg	0 µg
Kohlenhydrat	103.86 g	103.86 g
Kohlenhydrate, gesamt	0.74 g	0.74 g
Kupfer	5.2 mg	5.2 mg
Laktose	0.51 g	0.51 g
Leucin	0.56 g	0.56 g
Linolsäure	0.61 g	0.61 g
Lutein	4.5 µg	4.5 µg
Lutein + zeaxanthin	1.62 mg	1.62 mg
Lycopin	0.01 µg	0.01 µg
Lysin	0.46 g	0.46 g
Magnesium	99.14 mg	99.14 mg
Malinsäure	0.06 g	0.06 g
Mangan	0.29 mg	0.29 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.95 g	1.95 g
Methionin	0.2 g	0.2 g
Molybdän	0 µg	0 µg
Natrium	907.77 mg	907.77 mg
Natron	0.27 g	0.27 g
Nickel	0 mg	0 mg
Oleinsäure	2.08 g	2.08 g
Omega 3	0.07 g	0.07 g
Omega 6	0.8 g	0.8 g
Palmitic Acid	1.12 g	1.12 g
Pflanzliche Eiweiße	0.51 g	0.51 g
Phenylalanin	0.31 g	0.31 g
Phosphor	129.83 mg	129.83 mg
Proline	0.26 g	0.26 g
Quininsäure	0.02 g	0.02 g
Retinol	137.7 µg	137.7 µg
Saccharose	13.22 g	13.22 g
Salz	102.18 g	102.18 g
Schwefel	1.5 mg	1.5 mg
Selenium	17.27 µg	17.27 µg
Serine	0.41 g	0.41 g
Stearic Acid	0.36 g	0.36 g
Stigmasterol	0.01 g	0.01 g
Säure	0.36 g	0.36 g
Thrombonin	0.26 g	0.26 g
Tierische Eiweiße	6.38 g	6.38 g
Tryptophan	0.1 g	0.1 g
Tyrosin	0.26 g	0.26 g
Valin	0.36 g	0.36 g
Vitamin A	161.12 µg	161.12 µg
Vitamin ARE	0.63 µg	0.63 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.51 mg	0.51 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.83 µg	0.83 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.41 mg	0.41 mg
Vitamin B3 (Niacin)	4.83 mg	4.83 mg
Vitamin B4 (Cholin)	149.67 mg	149.67 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.75 mg	0.75 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.31 mg	0.31 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.07 mg	0.07 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	54.57 µg	54.57 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	1.03 mg	1.03 mg
Vitamin D	1.34 µg	1.34 µg
Vitamin D3	1.02 µg	1.02 µg
Vitamin E	1.19 mg	1.19 mg
Vitamin K	6.78 µg	6.78 µg
Wasser	101.72 g	101.72 g
Zellulose	11.82 g	11.82 g
Zink	0.8 mg	0.8 mg
Zitronensäure	0.04 mg	0.04 mg
Zucker	26.05 g	26.05 g
Zucker hinzugefügt	11.42 g	11.42 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.31 g	0.31 g