General • Easy
Warzywny omlet z sosem koperkowo-czosnkowym
25 min
1 /
Porcja
Składniki - 10
Przygotowanie przepisu
1
Przygotuj ciasto na omletę - wymieszaj jajka, mąkę i jogurt (4 łyżki). Umyj warzywa (sparz pomidory wrzątkiem, obierz ze skóry) i pokrój je na drobne kawałki. Rozgrzej olej na patelni i wlej masę. Dodaj pomidora, drobno pokrojoną paprykę, rozmrożony groszek, pokrojone oliwki do omletu w momencie, kiedy zacznie się ścinać.
2
Przygotuj sos - posiekaj drobno koper i czosnek, wymieszaj w naczyniu jogurt z koprem i czosnkiem. Na talerzu posyp danie rukolą i posiekanymi orzechami.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 0.02 g | 0.02 g |
| Alkoholu | 0.04 g | 0.04 g |
| Argentyna | 0.12 g | 0.12 g |
| Azotan | 96 mg | 96 mg |
| Beta-glukany | 0.24 g | 0.24 g |
| Beta-kryptoksantyna | 8.6 µg | 8.6 µg |
| Beta-sitosterol | 39.52 mg | 39.52 mg |
| Białko | 9.99 g | 9.99 g |
| Białko | 1.08 g | 1.08 g |
| Białko zwierzęce | 1.08 g | 1.08 g |
| Bor | 2.5 mg | 2.5 mg |
| Błonnik | 3.04 g | 3.04 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 1.4 g | 1.4 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 0.48 g | 0.48 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 0.04 g | 0.04 g |
| Chlor | 100.5 mg | 100.5 mg |
| Chlor | 0.8 mg | 0.8 mg |
| Cholesterol | 157.44 mg | 157.44 mg |
| Chrom | 0.13 µg | 0.13 µg |
| Cobalt | 0.07 µg | 0.07 µg |
| Cukier | 2.76 g | 2.76 g |
| Cukier dodany | 0.04 g | 0.04 g |
| Cynk | 1.64 mg | 1.64 mg |
| Cysteina | 0.01 g | 0.01 g |
| Fenyloalanina | 0.02 g | 0.02 g |
| Fitosterol | 75 mg | 75 mg |
| Fluor | 2.5 mg | 2.5 mg |
| Fosfor | 192.48 mg | 192.48 mg |
| Fruktoza | 0.15 g | 0.15 g |
| Galaktyka | 0.04 g | 0.04 g |
| Glicyna | 0.03 g | 0.03 g |
| Glukoza | 0.15 g | 0.15 g |
| Glutamina | 0.03 g | 0.03 g |
| Histydyna | 0.01 g | 0.01 g |
| Hydroxyproliny | 0.04 g | 0.04 g |
| Index glikiemiczny | 16.4 µg | 16.4 µg |
| Inuliny | 0.61 g | 0.61 g |
| Izoleucyna | 0.03 g | 0.03 g |
| Jod | 2.5 µg | 2.5 µg |
| Karotyna Beta | 285.16 mg | 285.16 mg |
| Kazeina | 0.88 g | 0.88 g |
| Kcal | 244.04 kcal | 244.04 kcal |
| Kj | 902.62 kJ | 902.62 kJ |
| Krzemionka | 0.04 mg | 0.04 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 1 g | 1 g |
| Kwas aspartyczny | 0.07 g | 0.07 g |
| Kwas cytrynowy | 0 mg | 0 mg |
| Kwas erukowy | 0.03 g | 0.03 g |
| Kwas foliowy | 20 µg | 20 µg |
| Kwas glutaminowy | 0.21 g | 0.21 g |
| Kwas kwinowy | 0.04 g | 0.04 g |
| Kwas linolowy | 1.86 g | 1.86 g |
| Kwas malinowy | 0.01 g | 0.01 g |
| Kwas oksalowy | 0.8 mg | 0.8 mg |
| Kwas oleinowy | 6.08 g | 6.08 g |
| Kwas pantotenowy | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 8.92 g | 8.92 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2.55 g | 2.55 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 0.55 g | 0.55 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 5.12 g | 5.12 g |
| Laktoza | 1.22 g | 1.22 g |
| Leucyna | 0.05 g | 0.05 g |
| Lizyna | 0.04 g | 0.04 g |
| Luteina | 195 µg | 195 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 926.76 mg | 926.76 mg |
| Lykopenia | 0.43 µg | 0.43 µg |
| Magnez | 37.63 mg | 37.63 mg |
| Mangan | 0.69 mg | 0.69 mg |
| Metionina | 0.01 g | 0.01 g |
| Miedź | 0.17 mg | 0.17 mg |
| Molybdenum | 0.38 µg | 0.38 µg |
| Nikel | 0.29 mg | 0.29 mg |
| Nitrogeny | 0.02 g | 0.02 g |
| Omega 3 | 1.43 g | 1.43 g |
| Omega 6 | 3.98 g | 3.98 g |
| Popiół | 1.21 g | 1.21 g |
| Potas | 296.43 mg | 296.43 mg |
| Prolina | 0.02 g | 0.02 g |
| Retinol | 116.96 µg | 116.96 µg |
| Sacharoza | 0.42 g | 0.42 g |
| Selen | 14.92 µg | 14.92 µg |
| Seryna | 0.03 g | 0.03 g |
| Siarka | 10.54 mg | 10.54 mg |
| Skrobia | 6.61 g | 6.61 g |
| Sód | 149.84 mg | 149.84 mg |
| Sól | 0.29 g | 0.29 g |
| Tauryn | 0.04 mg | 0.04 mg |
| Teobromina | 0.04 mg | 0.04 mg |
| Tokoferol beta | 0.09 mg | 0.09 mg |
| Treonina | 0.02 g | 0.02 g |
| Tryptofan | 0.01 g | 0.01 g |
| Tyrozyna | 0.01 g | 0.01 g |
| Tłuszcz | 18.25 g | 18.25 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c | 6.08 g | 6.08 g |
| Tłuszcze nasycone 16:0 | 0.38 g | 0.38 g |
| Tłuszcze nasycone 18:0 | 0.11 g | 0.11 g |
| Tłuszcze wielonienasycone 18:2 n-6 | 1.86 g | 1.86 g |
| Valina | 0.03 g | 0.03 g |
| Wapń | 105.22 mg | 105.22 mg |
| Witamina A | 623.53 µg | 623.53 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.18 mg | 0.18 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 1.03 µg | 1.03 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.33 mg | 0.33 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 0.64 mg | 0.64 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 129.9 mg | 129.9 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.26 mg | 0.26 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.18 mg | 0.18 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 0.56 mg | 0.56 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 39.86 µg | 39.86 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 9.72 mg | 9.72 mg |
| Witamina D | 1.07 µg | 1.07 µg |
| Witamina D3 | 0.73 µg | 0.73 µg |
| Witamina E | 3.5 mg | 3.5 mg |
| Witamina K | 43.88 µg | 43.88 µg |
| Woda | 91.74 g | 91.74 g |
| Węglowodany | 11.38 g | 11.38 g |
| Zeaxanthin | 33 µg | 33 µg |
| Żelazo | 2.1 mg | 2.1 mg |
| β-Karoten | 84 µg | 84 µg |
