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1.
Vollständige Hühnereier (M)
2 x Stück
(51 g)
2.
Roggenvollkornbrot
2 x Scheibe Brot
(30 g)
3.
Butter
1 x Tee Löffel
(10 g)
4.
Lachsfilet
20 x Gram
(1 g)
5.
Petersilie, getrocknet
1 x Priese
(0.5 g)

Rezept Zubereitungsschritte

1
Legen Sie das Brot in eine Pfanne, bis es leicht geröstet ist, oder rösten Sie es im Toaster.
2
Schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne und braten Sie das Ei.
3
Legen Sie das Ei auf das geröstete Brot und legen Sie den Lachs darauf.

Nährstoffe

Nährstoffe
Name Alle Portionen Eine Portion
Alanina 0.61 g 0.61 g
Alpha-Linolensäure 0.04 g 0.04 g
Arginin 0.82 g 0.82 g
Asche 2.46 g 2.46 g
Aspartinsäure 1.22 g 1.22 g
Beta-Carotin 101.02 µg 101.02 µg
Calcium 80.69 mg 80.69 mg
Chlor 172.2 mg 172.2 mg
Cholesterin 405.21 mg 405.21 mg
Cystein 0.31 g 0.31 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.25 g 8.25 g
Eisen 4.11 mg 4.11 mg
Eiweiß 22.64 g 22.64 g
Faserlöslich 1.5 g 1.5 g
Faserunlöslich 3.6 g 3.6 g
Fett 22.72 g 22.72 g
Fettsäuren 2.4 g 2.4 g
Fettsäuren Trans 0.38 g 0.38 g
Folate 0.76 µg 0.76 µg
Fructose 1.02 g 1.02 g
Gesättigte Fettsäuren 9.33 g 9.33 g
Glicemyc Index 30 µg 30 µg
Glucose 0.38 g 0.38 g
Glutaminsäure 1.63 g 1.63 g
Glycin 0.41 g 0.41 g
Histidin 0.31 g 0.31 g
Isoleucin 0.71 g 0.71 g
Jod 17 µg 17 µg
Kalium 349.64 mg 349.64 mg
Kcal 418.5 kcal 418.5 kcal
Kj 1750.51 kJ 1750.51 kJ
Kohlenhydrat 29.73 g 29.73 g
Kupfer 10.45 mg 10.45 mg
Laktose 1.08 g 1.08 g
Leucin 1.12 g 1.12 g
Lignin 0.18 g 0.18 g
Linolsäure 1.22 g 1.22 g
Lutein + zeaxanthin 68.46 mg 68.46 mg
Lysin 0.92 g 0.92 g
Magnesium 59.69 mg 59.69 mg
Mangan 1.29 mg 1.29 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.15 g 3.15 g
Methionin 0.41 g 0.41 g
Natrium 514.92 mg 514.92 mg
Oleinsäure 4.15 g 4.15 g
Omega 3 0.76 g 0.76 g
Omega 6 2.22 g 2.22 g
Palmitic Acid 2.24 g 2.24 g
Pflanzliche Eiweiße 1.02 g 1.02 g
Phenylalanin 0.61 g 0.61 g
Phosphor 379.7 mg 379.7 mg
Proline 0.51 g 0.51 g
Retinol 351.4 µg 351.4 µg
Saccharose 1.98 g 1.98 g
Salz 1.29 g 1.29 g
Selenium 45.91 µg 45.91 µg
Serine 0.82 g 0.82 g
Stearic Acid 0.71 g 0.71 g
Stärke 24 g 24 g
Thrombonin 0.51 g 0.51 g
Tierische Eiweiße 12.75 g 12.75 g
Tryptophan 0.2 g 0.2 g
Tyrosin 0.51 g 0.51 g
Valin 0.71 g 0.71 g
Vitamin A 381.31 µg 381.31 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.19 mg 0.19 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 2.25 µg 2.25 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.57 mg 0.57 mg
Vitamin B3 (Niacin) 2.21 mg 2.21 mg
Vitamin B4 (Cholin) 298.86 mg 298.86 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.79 mg 1.79 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.42 mg 0.42 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 63.24 µg 63.24 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.89 mg 0.89 mg
Vitamin D 6.12 µg 6.12 µg
Vitamin D3 2.12 µg 2.12 µg
Vitamin E 1.93 mg 1.93 mg
Vitamin K 12.83 µg 12.83 µg
Wasser 113.95 g 113.95 g
Zellulose 6.34 g 6.34 g
Zink 2.73 mg 2.73 mg
Zucker 4.78 g 4.78 g
Kochmatches

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