1 Foto
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Vollkornbrötchen mit Kirschkonfitüre
Gemüse/Kräuter
Vollkorn
Rolle
Brot
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Zubereitungszeit
|
10 min |
Anzahl der Portionen
|
1 |
|
Cena (Lidl)
|
3.04 € |
Kosten einer Portion
|
3.04 € |
|
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
|
13 |
Kalorienanzahl
|
520 |
|
Kalorienmenge pro 1 Portion
|
520 kcal |
Proteinmenge pro Portion
|
44g |
|
Fettmenge pro Portion
|
20g |
Kohlenhydratmenge pro Portion
|
42g |
|
Ballaststoffmenge pro Portion
|
~ |
Zutaten
Für Portionen berechnen:
B: 11.5g
T: 12.9g
W: 7.7g
193 kcal
B: 0g
T: 4.1g
W: 0g
37 kcal
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 11.3g
47 kcal
B: 6.4g
T: 0.4g
W: 0.1g
30 kcal
B: 0.4g
T: 0.1g
W: 1.4g
8 kcal
B: 0g
T: 0.1g
W: 0g
1 kcal
B: 0.6g
T: 0.6g
W: 2.2g
17 kcal
B: 24.8g
T: 0.6g
W: 4.4g
122 kcal
B: 0.4g
T: 0.4g
W: 12.1g
54 kcal
2 Esslöffel
(2 Esslöffel (20 g))
•
3
kcal
•
0.03 €
B: 0.2g
T: 0.2g
W: 0.2g
3 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.3g
1 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 2g
8 kcal
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|---|---|---|---|---|---|
|
Aldi
Am günstigsten
|
2,80 € | 2,80 € | 5,60 € | 11,20 € | |
|
Lidl
+1%
|
2,83 € | 2,83 € | 5,66 € | 11,32 € | |
|
HOFER
+1%
|
2,83 € | 2,83 € | 5,66 € | 11,32 € | |
|
Kaufland
+6%
|
2,98 € | 2,98 € | 5,96 € | 11,92 € | |
|
BILLA
+13%
|
3,16 € | 3,16 € | 6,32 € | 12,64 € | |
|
SPAR
+14%
|
3,19 € | 3,19 € | 6,38 € | 12,76 € | |
|
REWE
+17%
|
3,28 € | 3,28 € | 6,56 € | 13,12 € | |
|
EDEKA
+19%
|
3,34 € | 3,34 € | 6,68 € | 13,36 € |
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Rezept Zubereitungsschritte
1
Teilen Sie das Brötchen in zwei Hälften.
Sie können das Brot im Toaster oder in der Pfanne knusprig rösten.
Mit etwas Butter bestreichen.
Eine Hälfte mit Marmelade bestreichen.
Die andere Hälfte mit Senf bestreichen, Tomatenscheiben, Lorbeerblätter und Schinken darauf verteilen.
2
Hüttenkäse mit Wasser und fein geriebenem Apfel verrühren. Mit Zimt und Vanille abschmecken.
Enthält Allergene
25
Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)
Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung
1 portion
520
kcal
Eiweiß
44.4g
Fette
19.5g
Kohlenhydrate
41.7g
Bio-Analyse
Rezept
Vollkornbrötchen mit Kirschkonfitüre
520 kcal
B: 44.4g
T: 19.5g
W: 41.7g
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Entdecke alle 106 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.
Nährstoff
Alkohol
0.43
g
Nährstoff
Alpha-Linolensäure
0.01
g
Nährstoff
Asche
4.51
g
Nährstoff
Beta-Carotin
202.1
µg
Nährstoff
Beta-Cryptoxanthin
14.42
µg
Nährstoff
Beta-sitosterin
0.03
mg
Nährstoff
Bor
0.13
mg
Nährstoff
29% RDA
Calcium
231.67
mg
Nährstoff
Capric Acid
0.02
g
Nährstoff
Caprylic Acid
0.02
g
Nährstoff
Carotin Beta
25.2
mg
Nährstoff
Chlor
5.08
mg
Nährstoff
Chlorid
516.29
mg
Nährstoff
Cholesterin
121.14
mg
Nährstoff
Cholin
0.02
mg
Nährstoff
Chromium
0.33
µg
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
7.91
g
Nährstoff
19% RDA
Eisen
2.65
mg
Nährstoff
89% RDA
Eiweiß
44.37
g
Nährstoff
Erythrit
0.4
g
Nährstoff
Faserlöslich
2.01
g
Nährstoff
Faserunlöslich
4.64
g
Nährstoff
28% RDA
Fett
19.51
g
Nährstoff
Fett, gesamt
0.55
g
Nährstoff
Fettsäuren
0.08
g
Nährstoff
Fettsäuren Trans
2.03
g
Nährstoff
Fitosterol
0.04
mg
Nährstoff
Fluorid
3.75
mg
Nährstoff
Folate
0.01
µg
Nährstoff
Fructose
7.07
g
Nährstoff
Galaktose
0.02
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
5.12
g
Nährstoff
Glucose
3.63
g
Nährstoff
Inulin
0.04
g
Nährstoff
3% RDA
Jod
4.22
µg
Nährstoff
40% RDA
Kalium
803.06
mg
Nährstoff
Kieselsäure
0.03
mg
Nährstoff
Kobalt
0.04
µg
Nährstoff
16% RDA
Kohlenhydrat
41.74
g
Nährstoff
Kohlenhydrate, gesamt
1.51
g
Nährstoff
Kupfer
0.39
mg
Nährstoff
Laktose
5.16
g
Nährstoff
Lauric Acid
0.09
g
Nährstoff
Lignin
0.4
g
Nährstoff
Linolsäure
0.06
g
Nährstoff
Lutein + zeaxanthin
93.55
mg
Nährstoff
Lycopin
1029.23
µg
Nährstoff
29% RDA
Magnesium
109.06
mg
Nährstoff
Malinsäure
0.56
g
Nährstoff
Maltose
0.4
g
Nährstoff
Mangan
0.6
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
4.13
g
Nährstoff
Molybdän
1.61
µg
Nährstoff
Myristic Acid
0.05
g
Nährstoff
23% RDA
Natrium
454.93
mg
Nährstoff
Natron
0.14
g
Nährstoff
Nickel
0.05
mg
Nährstoff
Oleinsäure
0.02
g
Nährstoff
Omega 3
0.55
g
Nährstoff
Omega 6
3.83
g
Nährstoff
Oxalsäure
2.06
mg
Nährstoff
Palmitic Acid
0.04
g
Nährstoff
Pantothenic acid
0.08
mg
Nährstoff
Pflanzliche Eiweiße
7.71
g
Nährstoff
Ph
1.4
µg
Nährstoff
71% RDA
Phosphor
498.81
mg
Nährstoff
Phytoen
60
µg
Nährstoff
Phytofluen
40
µg
Nährstoff
Quininsäure
0.11
g
Nährstoff
Retinol
38
µg
Nährstoff
Saccharose
4.96
g
Nährstoff
Salz
1.35
g
Nährstoff
Schwefel
6
mg
Nährstoff
35% RDA
Selenium
19.03
µg
Nährstoff
Sorbitol
1.4
g
Nährstoff
Stearic Acid
1.01
g
Nährstoff
Stickstoff
0.01
g
Nährstoff
Stärke
6.37
g
Nährstoff
Säure
0.31
g
Nährstoff
Taurin
0.04
mg
Nährstoff
Tierische Eiweiße
35.25
g
Nährstoff
21% RDA
Vitamin A
166
µg
Nährstoff
Vitamin ARE
0.03
µg
Nährstoff
Vitamin B1 (Thiamin)
0.22
mg
Nährstoff
Vitamin B12 (Cobalamin)
2.4
µg
Nährstoff
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.67
mg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
5.16
mg
Nährstoff
Vitamin B4 (Cholin)
5.85
mg
Nährstoff
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0.69
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.33
mg
Nährstoff
Vitamin B7 (Biotin)
0.52
mg
Nährstoff
Vitamin B8 (Inositol)
1.24
mg
Nährstoff
Vitamin B9 (Folsäure)
54.03
µg
Nährstoff
Vitamin C (Ascorbinsäure)
22.53
mg
Nährstoff
14% RDA
Vitamin D
2.06
µg
Nährstoff
Vitamin D3
0.47
µg
Nährstoff
56% RDA
Vitamin E
6.68
mg
Nährstoff
21% RDA
Vitamin K
15.59
µg
Nährstoff
Wasser
313.78
g
Nährstoff
Xylit und seine salze
0.4
g
Nährstoff
34% RDA
Zellulose
8.41
g
Nährstoff
22% RDA
Zink
2.17
mg
Nährstoff
Zitronensäure
0.33
mg
Nährstoff
62% RDA
Zucker
30.87
g
Nährstoff
Zucker hinzugefügt
5.23
g
Nährstoff
Zuckeralkohole insgesamt
1.43
g
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alkohol | - | 0.43 g | - |
| Alpha-Linolensäure | - | 0.01 g | - |
| Asche | - | 4.51 g | - |
| Beta-Carotin | - | 202.1 µg | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 14.42 µg | - |
| Beta-sitosterin | - | 0.03 mg | - |
| Bor | - | 0.13 mg | - |
| Calcium | - | 231.67 mg | 29% |
| Capric Acid | - | 0.02 g | - |
| Caprylic Acid | - | 0.02 g | - |
| Carotin Beta | - | 25.2 mg | - |
| Chlor | - | 5.08 mg | - |
| Chlorid | - | 516.29 mg | - |
| Cholesterin | - | 121.14 mg | - |
| Cholin | - | 0.02 mg | - |
| Chromium | - | 0.33 µg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 7.91 g | - |
| Eisen | - | 2.65 mg | 19% |
| Eiweiß | - | 44.37 g | 89% |
| Erythrit | - | 0.4 g | - |
| Faserlöslich | - | 2.01 g | - |
| Faserunlöslich | - | 4.64 g | - |
| Fett | - | 19.51 g | 28% |
| Fett, gesamt | - | 0.55 g | - |
| Fettsäuren | - | 0.08 g | - |
| Fettsäuren Trans | - | 2.03 g | - |
| Fitosterol | - | 0.04 mg | - |
| Fluorid | - | 3.75 mg | - |
| Folate | - | 0.01 µg | - |
| Fructose | - | 7.07 g | - |
| Galaktose | - | 0.02 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 5.12 g | - |
| Glucose | - | 3.63 g | - |
| Inulin | - | 0.04 g | - |
| Jod | - | 4.22 µg | 3% |
| Kalium | - | 803.06 mg | 40% |
| Kieselsäure | - | 0.03 mg | - |
| Kobalt | - | 0.04 µg | - |
| Kohlenhydrat | - | 41.74 g | 16% |
| Kohlenhydrate, gesamt | - | 1.51 g | - |
| Kupfer | - | 0.39 mg | - |
| Laktose | - | 5.16 g | - |
| Lauric Acid | - | 0.09 g | - |
| Lignin | - | 0.4 g | - |
| Linolsäure | - | 0.06 g | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 93.55 mg | - |
| Lycopin | - | 1029.23 µg | - |
| Magnesium | - | 109.06 mg | 29% |
| Malinsäure | - | 0.56 g | - |
| Maltose | - | 0.4 g | - |
| Mangan | - | 0.6 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 4.13 g | - |
| Molybdän | - | 1.61 µg | - |
| Myristic Acid | - | 0.05 g | - |
| Natrium | - | 454.93 mg | 23% |
| Natron | - | 0.14 g | - |
| Nickel | - | 0.05 mg | - |
| Oleinsäure | - | 0.02 g | - |
| Omega 3 | - | 0.55 g | - |
| Omega 6 | - | 3.83 g | - |
| Oxalsäure | - | 2.06 mg | - |
| Palmitic Acid | - | 0.04 g | - |
| Pantothenic acid | - | 0.08 mg | - |
| Pflanzliche Eiweiße | - | 7.71 g | - |
| Ph | - | 1.4 µg | - |
| Phosphor | - | 498.81 mg | 71% |
| Phytoen | - | 60 µg | - |
| Phytofluen | - | 40 µg | - |
| Quininsäure | - | 0.11 g | - |
| Retinol | - | 38 µg | - |
| Saccharose | - | 4.96 g | - |
| Salz | - | 1.35 g | - |
| Schwefel | - | 6 mg | - |
| Selenium | - | 19.03 µg | 35% |
| Sorbitol | - | 1.4 g | - |
| Stearic Acid | - | 1.01 g | - |
| Stickstoff | - | 0.01 g | - |
| Stärke | - | 6.37 g | - |
| Säure | - | 0.31 g | - |
| Taurin | - | 0.04 mg | - |
| Tierische Eiweiße | - | 35.25 g | - |
| Vitamin A | - | 166 µg | 21% |
| Vitamin ARE | - | 0.03 µg | - |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.22 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 2.4 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.67 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 5.16 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 5.85 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 0.69 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.33 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 0.52 mg | - |
| Vitamin B8 (Inositol) | - | 1.24 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 54.03 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 22.53 mg | - |
| Vitamin D | - | 2.06 µg | 14% |
| Vitamin D3 | - | 0.47 µg | - |
| Vitamin E | - | 6.68 mg | 56% |
| Vitamin K | - | 15.59 µg | 21% |
| Wasser | - | 313.78 g | - |
| Xylit und seine salze | - | 0.4 g | - |
| Zellulose | - | 8.41 g | 34% |
| Zink | - | 2.17 mg | 22% |
| Zitronensäure | - | 0.33 mg | - |
| Zucker | - | 30.87 g | 62% |
| Zucker hinzugefügt | - | 5.23 g | - |
| Zuckeralkohole insgesamt | - | 1.43 g | - |
Keine Nährstoffe gefunden, die deinen Kriterien entsprechen
Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell)
Eine hohe glykämische Last (GL 21.6) kann einen deutlichen Glukosepeak (ca. 116 mg/dL) auslösen — ideal in Kombination mit Bewegung oder extra Ballaststoffen.
Glykämische Last (GL)
Hoch
21.6
GL-Pkt.
Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.
Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.
Index (GI)
65
Glukose-Peak
116
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
1.5
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (44.4 g), Fett (19.5 g) und Ballaststoffe (8.4 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar)
33.3 g
Einfachzucker: 30.9 g
Bremsende Ballaststoffe: 8.4 g
