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Matjes in Kräutersauce
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721

Matjes in Kräutersauce

Kräutersauce
25 min Zubereitungszeit
2 Portion
1 Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
5 Kalorien
2 kcal Enthält 2 Kalorien pro Portion.
0g Eiweiß/Portion
0g Fette/Portion
0g Kohlenhydrate/Portion
~ Ballaststoffe/Portion
Vollmilchpulver
1 Gram (1 Gram) • 5 kcal
B: 0.2g
T: 0.3g
W: 0.4g

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Rezept: 2 kcal • Ihr Bedarf: 2638 kcal

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Rezept Zubereitungsschritte

1

Die Kartoffeln waschen, gründlich bürsten, in leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und in etwa 20 Minuten garen.

2

Zwischenzeitlich die weiße Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Zwiebel und Knoblauch mit dem Quark, der sauren Sahne und den Kräutern verrühren; mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3

Die Karttofeln abgiesen und kurz ausdampfen lassen. Die rote Zwiebel schälen und die Hälfte in feine Ringe schneiden, die andere Hälfte anderweitig verwenden. Auf jedem Teller 2 Matjesfilets mit Pellkartoffeln anrichten. Die Sauce über den Fisch geben und das Gericht mit den roten Zwiebeln garnieren.

PROFIL ODŻYWCZY & BIOAKTYWNOŚĆ

Nährstoffe

Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).

SKŁADNIK

Alanina

7 g
SKŁADNIK

Alpha-Linolensäure

0 g
SKŁADNIK

Arachidonsäure

0.01 g
SKŁADNIK

Arginin

8 g
SKŁADNIK

Asche

0.06 g
SKŁADNIK

Aspartinsäure

18 g
SKŁADNIK

Beta-glucan

0.01 g
SKŁADNIK

Beta-sitosterin

0.8 mg
SKŁADNIK

Bor

2 mg
SKŁADNIK

Buttersäure

0.01 g
SKŁADNIK 1% RDA

Calcium

10.6 mg
SKŁADNIK

Campesterol

0.2 g
SKŁADNIK

Capric Acid

0 g
SKŁADNIK

Caprylic Acid

0 g
SKŁADNIK

Carotin Beta

1.18 mg
SKŁADNIK

Chlor

8.1 mg
SKŁADNIK

Chlorid

8.1 mg
SKŁADNIK

Cholesterin

0.7 mg
SKŁADNIK

Chromium

0.01 µg
SKŁADNIK

Cystein

2 g
SKŁADNIK

Einfach ungesättigte Fettsäuren

0.06 g
SKŁADNIK

Eisen

0.01 mg
SKŁADNIK 1% RDA

Eiweiß

0.25 g
SKŁADNIK

Faserlöslich

0.01 g
SKŁADNIK

Faserunlöslich

0.01 g
SKŁADNIK

Fett

0.26 g
SKŁADNIK

Fett, gesamt

0.26 g
SKŁADNIK

Fettsäuren Trans

0.01 g
SKŁADNIK

Fitosterol

1.2 mg
SKŁADNIK

Fluorid

0.2 mg
SKŁADNIK

Gesättigte Fettsäuren

0.16 g
SKŁADNIK

Glutamin

7.5 g
SKŁADNIK

Glutaminsäure

40 g
SKŁADNIK

Glycin

4 g
SKŁADNIK

Histidin

6 g
SKŁADNIK

Hydroxyprolin

0.2 g
SKŁADNIK

Isoleucin

13 g
SKŁADNIK

Jod

0.27 µg
SKŁADNIK 1% RDA

Kalium

13 mg
SKŁADNIK

Kasein

0.2 g
SKŁADNIK

Kobalt

0 µg
SKŁADNIK

Kohlenhydrat

0.35 g
SKŁADNIK

Kohlenhydrate, gesamt

0.35 g
SKŁADNIK

Kupfer

0 mg
SKŁADNIK

Laktose

0.35 g
SKŁADNIK

Lauric Acid

0.01 g
SKŁADNIK

Leucin

25 g
SKŁADNIK

Linolsäure

0.01 g
SKŁADNIK

Lutein + zeaxanthin

1.5 mg
SKŁADNIK

Lysin

18 g
SKŁADNIK

Magnesium

0.88 mg
SKŁADNIK

Mangan

0 mg
SKŁADNIK

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0.01 g
SKŁADNIK

Methionin

5 g
SKŁADNIK

Molybdän

0.01 µg
SKŁADNIK

Myristic Acid

0.02 g
SKŁADNIK

Natrium

5 mg
SKŁADNIK

Natron

3.7 g
SKŁADNIK

Nickel

0.05 mg
SKŁADNIK

Oleinsäure

0.06 g
SKŁADNIK

Omega 3

0 g
SKŁADNIK

Omega 6

0.01 g
SKŁADNIK

Oxalsäure

0.05 mg
SKŁADNIK

Palmitic Acid

0.1 g
SKŁADNIK

Phenylalanin

10 g
SKŁADNIK 1% RDA

Phosphor

7.1 mg
SKŁADNIK

Proline

22 g
SKŁADNIK

Retinol

2.3 µg
SKŁADNIK

Salz

0.01 g
SKŁADNIK

Schwefel

2.5 mg
SKŁADNIK

Selenium

0.09 µg
SKŁADNIK

Serine

11 g
SKŁADNIK

Stearic Acid

0.09 g
SKŁADNIK

Stigmasterol

0.05 g
SKŁADNIK

Taurin

0.25 mg
SKŁADNIK

Thrombonin

9 g
SKŁADNIK

Tierische Eiweiße

0.25 g
SKŁADNIK

Tryptophan

3 g
SKŁADNIK

Tyrosin

12 g
SKŁADNIK

Valin

14 g
SKŁADNIK

Vitamin A

2.4 µg
SKŁADNIK

Vitamin ARE

2.5 µg
SKŁADNIK

Vitamin B1 (Thiamin)

0 mg
SKŁADNIK

Vitamin B12 (Cobalamin)

0.02 µg
SKŁADNIK

Vitamin B2 (Riboflavin)

0.01 mg
SKŁADNIK

Vitamin B3 (Niacin)

0.01 mg
SKŁADNIK

Vitamin B4 (Cholin)

1.2 mg
SKŁADNIK

Vitamin B5 (Pantothensäure)

0.03 mg
SKŁADNIK

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0 mg
SKŁADNIK

Vitamin B7 (Biotin)

0.03 mg
SKŁADNIK

Vitamin B8 (Inositol)

0.5 mg
SKŁADNIK

Vitamin B9 (Folsäure)

0.4 µg
SKŁADNIK

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0.11 mg
SKŁADNIK

Vitamin D

0.01 µg
SKŁADNIK

Vitamin D3

0.01 µg
SKŁADNIK 15% RDA

Vitamin K

11.6 µg
SKŁADNIK

Wasser

0.04 g
SKŁADNIK

Zellulose

0.01 g
SKŁADNIK

Zink

0.03 mg
SKŁADNIK

Zitronensäure

1.5 mg
SKŁADNIK 1% RDA

Zucker

0.35 g
SKŁADNIK

Zucker hinzugefügt

0.01 g
Kochmatches

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