Schnitzel Jägerart
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
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Zubereitungszeit
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30 min |
Portion
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2 |
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Cena (Lidl)
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0.14 € |
Koszt / porcja
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0.07 € |
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Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
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1 |
Kalorien
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0 |
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Enthält 0 Kalorien pro Portion.
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0 kcal |
Eiweiß/Portion
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0g |
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Fette/Portion
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~ |
Kohlenhydrate/Portion
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0g |
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Ballaststoffe/Portion
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~ |
Zutaten
Dieses Rezept deckt 0% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
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Rezept Zubereitungsschritte
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Knollensellerie putzen und sehr fein würfeln. Die Champignons und die Pfifferlinge putzen, mit einem Küchentuchuch abreiben und in Scheiben oder mundgerechte Stücke schneiden.
Die Schweineschnitzelchen kalt abspülen, gut trockentupfen, salzen und pfeffern. Das Rapsöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Schnitzelchen darin von beiden Seiten an und dann gar braten. Inzwischen die Spätzle nach Packungsanweisung in reichlicher kochendem Salzwasser garen.
Die Schnitzel entfernen und beiseite stellen. Zwiebel und Pilze in der gleichen Pfanne etwa 10 Minuten anbraten. Das Gemüse salzen, pfeffern und mit Brühe ablöschen. Die Stärke mit der Sahne verquirlen und das Gemüse damit binden.
Die Schnitzelchen nochmals kurz in dem Pilzgemüse erwärmen. Auf jedem Teller jeweils 2 Fleischstücke mit Pilzen und Spätzle anrichten. Mit der Petersilie garenieren.
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 porcja)
Schnitzel Jägerart
Asche
Calcium
Chlor
Cholesterin
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Eisen
Eiweiß
Faserlöslich
Faserunlöslich
Fett
Fructose
Gesättigte Fettsäuren
Glucose
Kalium
Kohlenhydrat
Kupfer
Lutein
Magnesium
Mangan
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Natrium
Omega 3
Omega 6
Phosphor
Saccharose
Schwefel
Selenium
Stärke
Vitamin B1 (Thiamin)
Vitamin B2 (Riboflavin)
Vitamin B3 (Niacin)
Vitamin B5 (Pantothensäure)
Vitamin B6 (Pyridoxin)
Vitamin B9 (Folsäure)
Vitamin C (Ascorbinsäure)
Vitamin E
Vitamin K
Wasser
Zeaxanthin
Zellulose
Zink
Zucker
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Asche | - | 0.01 g | - |
| Calcium | - | 0.23 mg | - |
| Chlor | - | 0.15 mg | - |
| Cholesterin | - | 0.01 mg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 0 g | - |
| Eisen | - | 0 mg | - |
| Eiweiß | - | 0.01 g | - |
| Faserlöslich | - | 0.01 g | - |
| Faserunlöslich | - | 0.01 g | - |
| Fett | - | 0 g | - |
| Fructose | - | 0.01 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 0 g | - |
| Glucose | - | 0.02 g | - |
| Kalium | - | 1.46 mg | - |
| Kohlenhydrat | - | 0.09 g | - |
| Kupfer | - | 0 mg | - |
| Lutein | - | 0.1 µg | - |
| Magnesium | - | 0.1 mg | - |
| Mangan | - | 0 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 0 g | - |
| Natrium | - | 0.04 mg | - |
| Omega 3 | - | 0 g | - |
| Omega 6 | - | 0 g | - |
| Phosphor | - | 0.14 mg | - |
| Saccharose | - | 0.02 g | - |
| Schwefel | - | 0.3 mg | - |
| Selenium | - | 0.01 µg | - |
| Stärke | - | 0.01 g | - |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0 mg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 0 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 0 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 0.19 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 0.07 mg | - |
| Vitamin E | - | 0 mg | - |
| Vitamin K | - | 0 µg | - |
| Wasser | - | 0.89 g | - |
| Zeaxanthin | - | 0.05 µg | - |
| Zellulose | - | 0.02 g | - |
| Zink | - | 0 mg | - |
| Zucker | - | 0.04 g | - |
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