1 Foto
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Brötchen mit Lachs
Brötchen
Lachs
Brot
Rolle
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Zubereitungszeit
|
5 min |
Anzahl der Portionen
|
1 |
|
Cena (Lidl)
|
0.59 € |
Kosten einer Portion
|
0.59 € |
|
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
|
5 |
Kalorienanzahl
|
455 |
|
Kalorienmenge pro 1 Portion
|
455 kcal |
Proteinmenge pro Portion
|
17g |
|
Fettmenge pro Portion
|
9g |
Kohlenhydratmenge pro Portion
|
76g |
|
Ballaststoffmenge pro Portion
|
~ |
Zutaten
Für Portionen berechnen:
B: 6.8g
T: 1.3g
W: 42.1g
207 kcal
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 11.3g
47 kcal
B: 9.3g
T: 3.3g
W: 0.4g
69 kcal
B: 0g
T: 4.1g
W: 0g
37 kcal
B: 0.7g
T: 0.7g
W: 21.8g
96 kcal
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|---|---|---|---|---|---|
|
Aldi
Am günstigsten
|
0,54 € | 0,54 € | 1,08 € | 2,16 € | |
|
Lidl
+2%
|
0,55 € | 0,55 € | 1,10 € | 2,20 € | |
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HOFER
+2%
|
0,55 € | 0,55 € | 1,10 € | 2,20 € | |
|
Kaufland
+7%
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0,58 € | 0,58 € | 1,16 € | 2,32 € | |
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BILLA
+13%
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0,61 € | 0,61 € | 1,22 € | 2,44 € | |
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SPAR
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0,62 € | 0,62 € | 1,24 € | 2,48 € | |
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+19%
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0,64 € | 0,64 € | 1,28 € | 2,56 € | |
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EDEKA
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0,65 € | 0,65 € | 1,30 € | 2,60 € |
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Rezept Zubereitungsschritte
1
Brötchen in der hälfte durchschneiden, toasten, mit Butter leicht beschmieren und eine Hälfte mit Lachs bedecken, die andere Hälfte mit der Konfitüre beschmieren.
2
Esse einen Apfel.
Enthält Allergene
21
Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)
Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung
1 portion
455
kcal
Eiweiß
16.9g
Fette
9.5g
Kohlenhydrate
75.6g
Bio-Analyse
Rezept
Brötchen mit Lachs
455 kcal
B: 16.9g
T: 9.5g
W: 75.6g
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Entdecke alle 70 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.
Nährstoff
Alpha-Linolensäure
0.02
g
Nährstoff
Asche
2.19
g
Nährstoff
Beta-Carotin
22.5
µg
Nährstoff
Beta-Cryptoxanthin
19.8
µg
Nährstoff
Bor
0.18
mg
Nährstoff
5% RDA
Calcium
38.4
mg
Nährstoff
Carotin Beta
45
mg
Nährstoff
Chlor
4.5
mg
Nährstoff
Chlorid
1022.4
mg
Nährstoff
Cholesterin
35.25
mg
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
2.61
g
Nährstoff
20% RDA
Eisen
2.84
mg
Nährstoff
34% RDA
Eiweiß
16.88
g
Nährstoff
Faserlöslich
1.14
g
Nährstoff
Faserunlöslich
2.7
g
Nährstoff
14% RDA
Fett
9.47
g
Nährstoff
Fettsäuren Trans
2.27
g
Nährstoff
Fluorid
5.94
mg
Nährstoff
Fructose
13.02
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
3.76
g
Nährstoff
Glucose
6.12
g
Nährstoff
16% RDA
Jod
23.4
µg
Nährstoff
25% RDA
Kalium
499.95
mg
Nährstoff
29% RDA
Kohlenhydrat
75.64
g
Nährstoff
Kupfer
0.11
mg
Nährstoff
Laktose
0.03
g
Nährstoff
Linolsäure
0.05
g
Nährstoff
Lutein + zeaxanthin
52.2
mg
Nährstoff
15% RDA
Magnesium
55.25
mg
Nährstoff
Malinsäure
0.9
g
Nährstoff
Mangan
0.17
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1.87
g
Nährstoff
51% RDA
Natrium
1028.35
mg
Nährstoff
Natron
664
g
Nährstoff
Oleinsäure
0.02
g
Nährstoff
Omega 3
0.76
g
Nährstoff
Omega 6
0.49
g
Nährstoff
Palmitic Acid
0.02
g
Nährstoff
21% RDA
Phosphor
144.4
mg
Nährstoff
Quininsäure
0.18
g
Nährstoff
Retinol
40.8
µg
Nährstoff
Saccharose
6.72
g
Nährstoff
Salz
2.56
g
Nährstoff
27% RDA
Selenium
14.83
µg
Nährstoff
Sorbitol
6.3
g
Nährstoff
Stearic Acid
1.8
g
Nährstoff
Stärke
0.09
g
Nährstoff
6% RDA
Vitamin A
51
µg
Nährstoff
Vitamin ARE
2.8
µg
Nährstoff
Vitamin B1 (Thiamin)
0.38
mg
Nährstoff
Vitamin B12 (Cobalamin)
3.83
µg
Nährstoff
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.19
mg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
6.08
mg
Nährstoff
Vitamin B4 (Cholin)
6.12
mg
Nährstoff
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0.41
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.43
mg
Nährstoff
Vitamin B7 (Biotin)
0.54
mg
Nährstoff
Vitamin B9 (Folsäure)
22.23
µg
Nährstoff
Vitamin C (Ascorbinsäure)
19.98
mg
Nährstoff
31% RDA
Vitamin D
4.66
µg
Nährstoff
Vitamin D3
2.56
µg
Nährstoff
19% RDA
Vitamin E
2.27
mg
Nährstoff
224% RDA
Vitamin K
168.31
µg
Nährstoff
Wasser
220.4
g
Nährstoff
Xylit und seine salze
1.5
g
Nährstoff
37% RDA
Zellulose
9.27
g
Nährstoff
5% RDA
Zink
0.47
mg
Nährstoff
55% RDA
Zucker
27.67
g
Nährstoff
Zucker hinzugefügt
3
g
Nährstoff
Zuckeralkohole insgesamt
7.8
g
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alpha-Linolensäure | - | 0.02 g | - |
| Asche | - | 2.19 g | - |
| Beta-Carotin | - | 22.5 µg | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 19.8 µg | - |
| Bor | - | 0.18 mg | - |
| Calcium | - | 38.4 mg | 5% |
| Carotin Beta | - | 45 mg | - |
| Chlor | - | 4.5 mg | - |
| Chlorid | - | 1022.4 mg | - |
| Cholesterin | - | 35.25 mg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 2.61 g | - |
| Eisen | - | 2.84 mg | 20% |
| Eiweiß | - | 16.88 g | 34% |
| Faserlöslich | - | 1.14 g | - |
| Faserunlöslich | - | 2.7 g | - |
| Fett | - | 9.47 g | 14% |
| Fettsäuren Trans | - | 2.27 g | - |
| Fluorid | - | 5.94 mg | - |
| Fructose | - | 13.02 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 3.76 g | - |
| Glucose | - | 6.12 g | - |
| Jod | - | 23.4 µg | 16% |
| Kalium | - | 499.95 mg | 25% |
| Kohlenhydrat | - | 75.64 g | 29% |
| Kupfer | - | 0.11 mg | - |
| Laktose | - | 0.03 g | - |
| Linolsäure | - | 0.05 g | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 52.2 mg | - |
| Magnesium | - | 55.25 mg | 15% |
| Malinsäure | - | 0.9 g | - |
| Mangan | - | 0.17 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 1.87 g | - |
| Natrium | - | 1028.35 mg | 51% |
| Natron | - | 664 g | - |
| Oleinsäure | - | 0.02 g | - |
| Omega 3 | - | 0.76 g | - |
| Omega 6 | - | 0.49 g | - |
| Palmitic Acid | - | 0.02 g | - |
| Phosphor | - | 144.4 mg | 21% |
| Quininsäure | - | 0.18 g | - |
| Retinol | - | 40.8 µg | - |
| Saccharose | - | 6.72 g | - |
| Salz | - | 2.56 g | - |
| Selenium | - | 14.83 µg | 27% |
| Sorbitol | - | 6.3 g | - |
| Stearic Acid | - | 1.8 g | - |
| Stärke | - | 0.09 g | - |
| Vitamin A | - | 51 µg | 6% |
| Vitamin ARE | - | 2.8 µg | - |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.38 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 3.83 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.19 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 6.08 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 6.12 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 0.41 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.43 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 0.54 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 22.23 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 19.98 mg | - |
| Vitamin D | - | 4.66 µg | 31% |
| Vitamin D3 | - | 2.56 µg | - |
| Vitamin E | - | 2.27 mg | 19% |
| Vitamin K | - | 168.31 µg | 224% |
| Wasser | - | 220.4 g | - |
| Xylit und seine salze | - | 1.5 g | - |
| Zellulose | - | 9.27 g | 37% |
| Zink | - | 0.47 mg | 5% |
| Zucker | - | 27.67 g | 55% |
| Zucker hinzugefügt | - | 3 g | - |
| Zuckeralkohole insgesamt | - | 7.8 g | - |
Keine Nährstoffe gefunden, die deinen Kriterien entsprechen
Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell)
Eine hohe glykämische Last (GL 43.1) kann einen deutlichen Glukosepeak (ca. 158 mg/dL) auslösen — ideal in Kombination mit Bewegung oder extra Ballaststoffen.
Glykämische Last (GL)
Hoch
43.1
GL-Pkt.
Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.
Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.
Index (GI)
65
Glukose-Peak
158
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.53
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (16.9 g), Fett (9.5 g) und Ballaststoffe (9.3 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar)
66.3 g
Einfachzucker: 27.7 g
Bremsende Ballaststoffe: 9.3 g
